自家製和菓子 おすすめします!
こんにちは
菓子課の八尋ですラッキー

そろそろ梅雨入りの声も聞こえてきて、
夏ももうすぐという感じですねおてんき

今日は成城石井自家製和菓子の中でも、
夏向けのひんやり和菓子をご紹介します!

まずは昨年もご好評いただいた 「わらび餅」 です。



もっちりとした食感とひんやりつめたいのど越しが特徴です。
原料の粉には本わらび粉も配合されている本格派。
沖縄産黒糖使用の黒蜜との相性もぴったりです。
昔ながらのシンプルな和菓子なので、より原料を厳選したこだわりの仕上がりです。

本日6/8より通常¥590のところ、
¥559でセール販売中
ぜひこの機会にお試しください。

つぎはこちらも好評な「生クリーム大福」シリーズの
「生クリーム大福 
クリームチーズ&ブルーベリー」
です。



餅生地に羽二重粉を使用しているので、通常の大福よりも柔らかくなめらかな仕上がり。
濃厚なクリームチーズ味わいに、甘酸っぱいブルーベリーがぴったりマッチした
やさしい食感の和洋折衷菓子です。

こちらは明日6/9発売です。

今後も成城石井自家製の和菓子が続々登場予定です。
ぜひ売り場を確認してみてくださいね。

芋と栗 季節の和菓子ご紹介します
こんにちは晴れ
菓子課の八尋です!

急に気温が下がってすっかり秋めいてきましたね。
季節感たっぷりのおすすめ和菓子をご紹介します拍手拍手

まずは成城石井自家製 和風スイートポテト4ヶ入 ¥550


秋といえばやっぱりサツマイモ
お芋のお菓子といえば定番のスイートポテトですが、それを今回は和風に仕立てましたポッ
鳴門金時芋のペーストに白餡を混ぜ、その生地でこし餡を包みました。金時芋の甘露煮を刻んだものを混ぜ込んで食感のアクセントにしていますラブ
洋菓子のスイートポテトに比べてさっぱりとした甘さなので、1個だとちょっと大きいかなと思っていても意外とあっさりといただけますYES!

次は若山商店 栗蒸し羊羹1本(320g)¥990

こちらも秋の代名詞「栗」を使った和菓子のご紹介です。
今年採れた新栗NEW!を使った栗蒸し羊羹です。
北海道産の小豆を使用した羊羹のベース全体に刻んだ栗の甘露煮をたっぷりと混ぜ込んでトップにも栗の甘露煮をトッピングしました。
蒸し羊羹ならではのもちっとした食感をお楽しみください。


同じ栗蒸し羊羹ではこちらも好評です。
別子飴本舗 国産栗使用 栗蒸羊羹1本(240g)¥850

文字通り国内産の栗に限定して使用している蒸し羊羹です。

同じ栗蒸し羊羹でもメーカーによって味わいは様々。
ぜひ食べ比べてみてくださいモグモグ

その他こちらも新商品の和菓子
成城石井自家製
生クリーム大福カスタード&キャラメルソース
6個入¥399
も好評発売中ですチョキ


オススメ和菓子、売場でチェックしてみてくださいねラブ

7月10日は納豆の日★手巻納豆大特価!!
こんにちは晴れ
販売促進課の川村ですおはな

突然ですが、7月10日は何の日かご存知ですか?
そう、7月10日「納豆の日」なのです!

というわけで今年もやります!
人気のロングセラー商品「成城石井 手巻納豆」のお買い得企画!

すでに販売しておりますが、期間限定で10%増量品をご用意いたしました拍手
通常200gにプラス20gしたパックですチョキ

さらに7/7(木)〜10(日)の4日間
その通常¥1590の増量パックが
なんと大特価¥1490でセールになります!!

1年で一番お得に手巻納豆をお買い求めいただける
スペシャルな4日間です
!!
ぜひこの機会をお見逃しなくジョギング汗


そして今年は、
成城石井特選手巻納豆大増量(220g)の収益を
『東日本大震災復興支援商品』と致しまして、
1袋につき2円を「日本赤十字社」を通じて被災地の復興支援活動の資金として寄付いたします.


皆様のご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたしますdowndown




ひんやりと夏の涼
こんにちは。商品部菓子課の鈴木です。

そろそろ暑くなってきましたね晴れ

じんわりと汗ばむ気候のこの時期、

クーラーをガンガンとかけてしまいがちですが、

暑いときは暑いのが自然というものニコニコ

必要以上に文明の利器を使用するのはご注意を、

といいつつも、やはり暑いのは事実ですねたらーっ

そんな時期には“涼”を感じる和菓子がオススメ船水泳おばけ

こちら



成城石井自家製の「あん入りわらび玉」です赤い旗


国産の本わらび粉を配合したもちもちとしたわらび餅で、

北海道産あずきのこしあんを包みました。

ぷるぷるとしたわらび餅は目にも涼しげな、

夏を代表する和菓子イケテル

たっぷりとまぶしたきな粉と中に包まれている

上品な甘さのこしあんがぴったりです。


そしてもうひとつ自家製の「水羊羹 大納言&杏」

甘さを控えめに仕上げた自家製水羊羹です。

つるりとしたのど越しの良さはこの時期ならではの味わい。

2個入りで、それぞれに大納言あずきと杏を寒天で

固めた2層仕立て。これまた涼しげな仕上がりとなっていますてれちゃう

どちらも少し冷やしてお召し上がりください!



また、自家製パンの人気商品

ティータイムロール

6月17日に衣替えいたします。

季節限定の「ずんだあんぱん」

枝豆をすりつぶしたずんだあんの

豆の風味豊かなあんが特徴です。

そして新作のチーズロールは生地を少し甘めにして

いますので、チーズのコクと絶妙に良く合います。

どうぞお試しください!!
もちもちの和菓子!生クリーム大福!!
こんにちは!
菓子課の加藤です男
今回お茶請けにもちょうど良い和菓子を紹介させていただきますニコニコプシュー

よつばのクローバー「成城石井自家製 生クリーム大福」よつばのクローバーです。



もちもちとしたお餅の中に餡だけでなく、生クリームも入っていて
食べるとなめらかな舌触りで口の中でふんわりと広がり、
それぞれの味わいが調和して…グッドですイケテル

塩味のきいた自家製の赤えんどうが大福にひとつのっていて、
一緒に食べると大福の甘さを引き立たせます赤い旗

ひとつ食べると止まらなくなる美味しい一品ですモグモグ
ぜひ一度お試しください
!!
この時期にピッタリの涼菓 入荷しました!!
こんにちは!
この度新たに菓子課に仲間入りしました加藤と申します男チョキ

これから私からもいろいろなお菓子を紹介していきたいと思いますので
宜しくお願いいたします!!

今回紹介させていただくお菓子は
「成城石井自家製 あん入りわらび玉」ですNEW!



気温が上がりジメジメしてくるこの時期撃沈プシュー
さわやかなものを食べたい… そんなあなたにぴったりてれちゃう
国産本わらびを配合したモチモチのわらび餅で、
十勝産小豆のこし餡を包み込んだ商品
です。
まわりに国産大豆のきなこをまぶし、香ばしさをプラスしました。
上品な甘さが特徴で、また食べたくなるおいしさですモグモグ


また6/12には姉妹商品の
「わらび餅黒蜜きなこ」も新登場NEW!NEW!

こちらは沖縄県波照間産黒糖を使用した黒蜜と
国産大豆のきなこをかけてお召し上がり下さい。
わらび餅の溶けるような食感にコクのある黒蜜がよく合う商品ですラッキー


そして今月6/3に新登場いたしました
「成城石井はちみつカステラ」も紹介しますNEW!NEW!NEW!

国産小麦を使用し、卵黄をふんだんに使うことで
口当たりがやわらかになり、しっとり仕上がっています。
この商品は開発から加わり数々の試作品を食べ比べディナーしましたが、
一番納得のいくものが商品化いたしました。
はちみつのやさしい甘さが特徴ですポッ

ぜひお試し下さい!
お彼岸には成城石井自家製おはぎをぜひ。
こんにちは。和菓子担当丸山です。

9/23はお彼岸です。
成城石井各店では、9/20より
こだわりの「自家製おはぎ」「ぼたもち」をお彼岸フェアとして展開中拍手

当社の特大ぼたもちは、その名の通り
とにかく大きいんです。
びっくり

もち米のつぶつぶ感がしっかり残っていて
甘さ控えめに焚いた北海道産のつぶ餡との相性もバッチリ!
テレビに取り上げられたこともあるんですよ!


そしておはぎ。 

こちらはぼたもちよりつぶ感をなくした、しっとりもっちりのもち米を、
北海道産こし餡・つぶ餡・ごま・きなこでそれぞれ包んだ4種類。
ごまにはつぶ餡、きなこにはこし餡が入っています。


成城店では9/22・23、青葉台店・市ヶ尾店では9/23に
バラ販売も実施しております。
1つからお買い求めいただけますので、
お好きな組み合わせをお楽しみください。

ぜひぜひお立寄りくださいませ。
売上げNO.1のお菓子とは!?
こんにちは。
菓子課(お菓子だけで一つの“課”があるんですよニコニコ)小倉です。

さて突然ですが、この写真はいったい何に見えますか?
これは一体!?

実はこれ『手巻納豆』という
成城石井で人気NO.1のお菓子
の製造途中の写真なんです♪

本当本当に大人気商品なので
きっと食べたことがある!という方も思います。
(そんな声が多いと嬉しいですポッ

この手巻納豆は約15年以上も前から、お店に並んでいる古株さん。
健康に良い納豆をもっと手軽に食べられないかな〜
というところから開発が始まりました。
当時「手巻寿司」がブームになり始め・・・

今『あっ!!』と思われた方は鋭い!!
そう、先程の写真は手巻型に巻いた海苔なんです。

見た目だけではありません。
海苔の中身にもこだわっているんです!

通常の納豆に入れる具である
葱・辛子・醤油とあられそして納豆を合わせて
(ここまで聞いていると白いご飯にかけられそうですよね・・・)
フリーズドライ製法でサクサクの食感を生み出しました。

“納豆なのにサクサク!?”
この食感にはまる方が本当に多いようですよ〜

3月末には待望の新商品『手巻納豆 キムチ味』が発売しました拍手
こちらには発芽玄米おかきを使用しています。

おかげさまで人気爆発中!!
まだ食べてな〜いという方は
ぜひお試しください。
4/26まで特売中ですから、お早めに!
これからの季節にビールとご一緒に♪