<< Have some winter sweets, shall we? | main | 今年は、北海道産かずの子を販売いたします。 >>
ボンソワ〜ル♪ ボルドーインデントワイン第2弾入荷!!
こんにちは。
お酒バイヤーの高橋です

先日10月27日のブログでご紹介しました、
ボルドーインデントワインの第2弾
このたび入荷いたしました拍手

これから冬本場を迎えるにあたって、ボルドーのしっかりとコクのある
味わいのワインは、寒い冬ゆきにぴったりの味わいといえますねグッド

さて、ワインをご紹介する前におさらいをいたしましょう見る

インデントワインとは・・・
契約輸入で一括購入することによって余分なコストを省いた、
コストパフォーマンスの高いお買い得なワインのことを言います。
詳しくはバックナンバーをご覧ください楽しい

では、この冬一押しの体も心も温まるボルドーワインを
ご紹介いたしましょう!




果実風味抜群!
「05CH ボーセジュール」¥2289 


メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、
カベルネ・フラン5%
日差しがたっぷりたる丘に位置し、重量感あるブドウが育ちます。
とても濃い色で光とともにルビー色に輝き、ブラックベリーなどのジャムや香ばしい香りが印象的です。
果実の凝縮感があり厚みがあるが、同時にバランスの良くとれているフルボディータイプで、赤身の肉、鶏肉、チーズに良くあいます。





ボリューム感あり!
「04CHフォール・ボーセジュール」¥1890 


メルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、
カベルネ・フラン5%
今回入荷したワインの中でもかなり濃厚な味で渋みもしっかり!また、完熟感があり赤いフルーツ系の香りがとても印象的です。
口いっぱいに広がるすぐれたタンニンを感じさせるワインです。



エレガント!
「04CHグラン・メゾン」¥2289 


メルロ90%、マルベック10%
ワイン醸造技術責任者ハーヴェ・ロマ氏はフランスだけでなくチリやスペインのワイン主要生産国でコンサルタントをしている実力派。
熟成した果実香や色の濃い花、スパイスの香り、それを隠さない程度の樽香とのバランスが絶妙。
ふくよかなタンニンがワインにしっかりした印象を与え飲みごたえ十分でありながらエレガントさを兼ね備えたワインです。




熟成シリーズ第二弾!超限定品
「01CH ヴュー・フューケ」¥1590 


メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、
カベルネ・フラン5%
成城石井のロングセラー赤ワイン。
2001ヴィンテージだけに熟成香があり味わい深い。
買付け当時、シャトーでも在庫がすでに5000本をきっていた限定品です。
赤い果実の様な香りにプラムやチェリーの香りが際立ちます。





このシャトーに一目惚れ!
「06CH ロック・ド・セギュール」¥1390 

メルロ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン10%
スムーズなタンニンで柔らかく、終始おだやなこのワインは、グラスを置くことすら忘れるほどの飲み口の良さ。
輝くような赤紫色、熟した赤い果物の香りはポテンシャルの高さを感じさせる、コストパフォーマンス抜群の一本です。




いつまでも続く余韻!濃厚な白
「06CH ジャケ ブラン」¥1990

淡いが輝きのある黄色。鼻腔をくすぐる濃厚なアロマがあります。
エキゾティックな果実の香り。フルーティーで丸く、厚みのある味わい。
自然な甘みときれいな酸が絶妙のハーモニー!
余韻がとても心地よく、今夜の白はこれで決まりです!!


パーティーやお家でのディナーを、リッチで素敵なものに演出してくれる美味しいワインをぜひお楽しみください!!