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シャキシャキっとした歯ごたえがたまりません!
こんにちはグロッサリー課の坪井です男

本日は8/18に新発売となりました成城石井オリジナルの
なめたけのお話をさせて頂きますニコニコ

「信州中野産生えのき使用 なめたけ」
190g 税込¥499




えのきは甘みモグモグとヌメリモグモグモグモグが特徴の
「かきの木茸」という品種を使用しています。
「かきの木茸」は柿の木から生えているところから命名されたそうです読書
(↓かきの木茸の写真です)



この「かきの木茸」を収穫された生の状態から大ぶりにカットし、
「かきの木茸」と同じ土地でできた信州産の丸大豆醤油・清酒と
北海道産てん菜糖で煮込みました。(保存料不使用)


なんといっても一番の特徴は

生原料ならではのシャキシャキっとした歯ごたえがたまりません!!

塩分も控えめとなっておりますので、
一度箸をのばしたら、瞬く間に食べきってしまいますてれちゃう


大根おろしにのせても、
ごま油でしし唐やピーマンなどと一緒に炒めても美味しく頂けます楽しい


でも、まず最初は

炊き立てのアツアツのご飯にのせてお召し上がり下さい食事


このブログを書いていたらお腹がすいてきました。。。
バイヤー坪井のイチオシですおてんき
是非一度お試し下さいてれちゃう

よつばのクローバーこちらよりご購入いただけます!