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チーズ好きの皆様必見!期間・数量限定の逸品、モンドール☆
こんにちはおはな
乳日配課の山内です女
朝晩涼しくなってきましたが、みなさん体調管理は
大丈夫でしょうか?

さて、秋といえば・・・きのこオレンジ
チーズ好きの皆様お待ちかねの、あの商品の登場です!!

フランス バドーズモンドールAOP

モンドール

モンドールは、フランスとスイスとの国境にあるジュラ山脈の
山のひとつが名前の由来です鉛筆訳すと「黄金の山」!!

そんなゴージャスな名前にふさわしく、
スペシャルな製法&味わいの一品
ですポッ

エピセア(もみの一種)でチーズの周りを巻いて、
熟成中に繰り返し塩水で表面を磨くことで、
味に複雑な風味と深みをもたせています ニコニコ

食べごろになったチーズはトロトロとやわらかいので、
表面の皮を取り除いていただき、スプーンですくって
お召し上がりください
モグモグ

そのままでも美味しいですが、パンやクラッカー、
蒸したじゃがいもとの相性もバッチリですグッド

また、寒くなってくるこれからの時期にぜひお試しいただきたい
のが、白ワインを加え、オーブンであたためてチーズフォンデュ
のようにてれちゃう

温野菜や、成城石井自慢のポークウィンナーと
合わせていただくと、パーティーにもバッチリの一品に
!!
見た目にもオシャレですよ女

期間・数量限定の逸品ですので、ぜひお試しください!