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2/21発売予定!丸ごと漬け込んだ春のお漬物☆
こんにちは!乳日配課の山内です女

冬らしい寒い日が続きますが、春の訪れが
待ち遠しくなる商品をご紹介します桜!

桜丸ごと漬け込んだ春きゃべつ桜



瀬戸内の温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、淡路島は
「農業王国」とよばれる程、農業がさかんですよつばのクローバー

銀座若菜の契約産地として30年以上のお付き合いがある
池田農場は淡路島にあり、有名な淡路産玉ねぎの他、
2月に入ると春玉きゃべつを作っていますラッキー



このキャベツの特徴は葉の巻きが緩やかで、
歯触り柔らかニコニコそして自然な甘みがありますモグモグ

自然なうま味を活かして醤油・自然海水塩・日高昆布で
丸ごとあっさりと漬けこんだ
のが
「丸ごと漬け込んだ春きゃべつ」
です拍手

半割のキャベツをざくざくお好みの大きさに切ってそのまま
召し上がっていただくのもお勧めですが、レモンを絞ったり、
マヨネーズを加えたり、ブラックペッパーを振りかけたり・・・
楽しみ方はいろいろですてれちゃう

2/21発売予定です!!
春の季節限定の味わいをどうぞお楽しみください女