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フランスより届く、”アッサンブラージュ通信”スタート!
★★ 新連載 ★★
\ アッサンブラージュ通信 /

成城石井のオリジナルブレンドワイン「アッサンブラージュ」。
今年で開発から10周年を迎えます。

成城石井ではワインは直輸入していても、本当の意味で「オリジナルワイン」と呼べるものはありませんでした。
そこで、成城石井が絶対の信頼をおくフランス南西部コート・ド・ガスコーニュの生産者「ドメーヌ・シルレ」と、成城石井スタッフが一緒になって、ブドウのブレンドにこだわり抜いて作ったオリジナルワインを生み出しました!

2005年のブログより


10年間、毎年変わるブドウの個性に合わせ、ベストなブレンドを追求し続けています。ラベルのデザインも、ブドウのブレンドを表現しています。(上記は2007年のデザインです)

2015年も、ベストブレンドを追求中!
今年のアッサンブラージュができるまで、フランスより届く「アッサンブラージュ通信」スタートです!

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アッサンブラージュ通信2−真剣勝負のブレンド作業−