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イタリアより季節限定のジャムが入荷間近!
こんにちは。
グロサリー課の橋本です。
先日につづきまして、今回は成城石井直輸入のジャムの紹介です。

<6月7日(水)発売>
シチリア産 ブラッドオレンジマーマレード
350g ¥798(+税)




フランスとの国境の近く、国立公園が多くある豊かな自然に囲まれたイタリアピエモンテの西に位置するアグロアリメンタ社のブラッドオレンジマーマレードです。
家族経営で事業を営んでおり、多くの製品を手作りで仕上げています。

全ての商品は原料できまるというポリシーのもと商品を製造しており、そのこだわりを商品からひしひしと感じます。

このブラッドオレンジマーマレードは自慢の商品の一つ。
原料にはシチリアの契約農家有機栽培された新物ブラッドオレンジを使用しています。
完成品の約120%もの量のブラッドオレンジを砂糖と煮詰め、完成品の分量に仕上げています。
冷凍原料は使用せず、生(フレッシュ)原料のみを使用し、ペクチンなどの添加物は使わずに、果物と砂糖だけでできたジャムです!

来週6月7日発売予定!
今年の新物原料の味をぜひお楽しみください!