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エスニックフェア開催!〜エスニックフード×オススメドリンク〜
こんにちは!

成城石井で現在開催中の「エスニックフェア」!!
調味料やお菓子、お惣菜など、約50種類のエスニック商品を取り揃えました。
(店舗によって取り扱い商品数が異なります)


今日は成城石井自家製のエスニックフードとあわせて頂きたいドリンクのご紹介をいたします!

まずはこちら↓
『海老とスナップエンドウのシンガポール風焼ビーフン』×『成城石井 凍頂烏龍茶』


実はこの『海老とスナップエンドウのシンガポール風焼ビーフン』、発売以来、大変人気のある商品なんです!

この焼きビーフンにオススメなのが、『成城石井 凍頂烏龍茶』
烏龍茶の中でも、香り高い台湾産の「凍頂烏龍茶 四季春」の手摘みの茶葉を使用。
渋みのないすっきりとした味わいと清新な香り、飲んだ後に口に残る甘い風味が特徴です。
甘さの中にほんのりカレーの風味がするビーフンに、すっきりとした味わいの烏龍茶が良く合います。

もうひとつはデザート↓
『ドラゴンフルーツゼリーとアロエのマチェドニア』×『アリオネアスティ』


ドラゴンフルーツとザクロを使った甘酸っぱいゼリーに、甘いココナッツミルクのゼリー、マンゴーのゼリー、アロエをミックス。
さらにオレンジ、ピンクグレープフルーツ、マンゴーのシロップ煮を乗せ、クラッシュしたハニーレモンゼリーをかけて彩り鮮やかに仕上げました。
華やかな見た目と食感の楽しいデザートです。
こちらにあわせるのは、イタリアのスパークリングワイン「アスティ」。
甘すぎないスパークリングワインに、フレッシュなデザートがよく合います。

ほかにもエスニックフードとドリンクのマリアージュを、WEBマガジンSEIJOISHII STYLEにてご紹介しております!



是非夏の終わりにエスニックフードお楽しみください!