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もうすぐ丑の日!!
こんにちは!乳日配課です。

7月20日は土用の丑の日ですね!
今回は暑い夏を乗り切るために欠かせない「うなぎ」をご紹介いたします!


「成城石井 鹿児島産 鰻蒲焼」
¥1,990円(+税)

無投薬で育てたうなぎを、醤油、みりん、砂糖だけで味付けした昔ながらの江戸前仕立ての鰻蒲焼です。炭火で丁寧に焼き上げました。 


「成城石井 手焼うなぎ蒲焼」
¥1,990円(+税)

熟練職人が1枚1枚捌き、串を打ち、手焼きをしました。
金串を使うので中まで熱が加わり、ふっくらとした蒲焼になります。



土用の丑の日にうなぎを食べる習慣が広まったのは、江戸時代から。
「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習があったそうです。


「国内産」と「焼き」にこだわった成城石井自慢のうなぎを食べて元気に夏を乗り切りましょう!!