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『成城石井desica』から 冷凍食品シリーズ登場!
こんにちは!乳日配課です。
3/26発売の冷凍食品「成城石井desicaシリーズ」を5品ご紹介いたします!

desicaとは、成城石井“でしか”できない、究極の味をお楽しみ頂けるオリジナル商品シリーズ。
成城石井セントラルキッチンの職人が作成したレシピで、こだわりの食材を使用して製造しているので、
本格的なプロの味わいをご自宅で気軽にお楽しみいただけます。

今回発売するのは、中華料理を5品です。
中華料理は火加減の調整や点心の包餡などの技術が必要で、レストランの味をご家庭で再現するのはなかなか難しいですよね。
そんな中華料理を、ご自宅で美味しく、そして簡単に召し上がって頂けるように開発いたしました。
全て化学調味料不使用にこだわっています。

成城石井desica 海老と吊るし直火焼きチャーシューの炒飯
250g 329円(+税)

中華料理店での炒め方を再現した、あおり炒め製法で製造しています。
パラパラとしたお米が、吊るし直火焼で仕上げた香ばしいチャーシュー、そしてプリッとした海老とベストマッチ。
満足感を感じていただけるように、大きめの具材を使用しています。



成城石井desica 山形県産三元豚の小籠包
4個入り 459円(+税)

きめの細かい肉質と旨味が特徴の山形県産三元豚を使用。
オイスターソースで仕上げた具材感たっぷりな餡を、もちもちの食感の生地で包んで蒸し上げました。
ジューシーな肉汁が口の中に広がり、至福のひとときをお楽しみいただけます。




成城石井desica ごろっと煮豚と有機筍の中華ちまき
2個入り 359円(+税)

干し海老や干し椎茸、干し貝柱などの旨味が詰まった特製の出汁を国産のもち米、有機栽培の筍にたっぷりと吸わせています。
ひとつひとつ手で竹皮に包み蒸し上げました。
温める際に竹皮の心地よい香りに包まれ、噛むたびにそれぞれの具材の旨味が口の中に広がります。




成城石井desica XO醤の旨味 担々麺
1人前(290g)359円(+税)

もちもちとした中華麺に、干しエビ、XO醤、そして香ばしい胡麻の風味が広がるスープを合わせました。
スープには練り胡麻を21%使用することで、胡麻のコクや風味を感じられる、奥深く濃厚な味わいに仕上げています。
麺の食感と旨辛のスープが絶妙に絡み合う逸品です。




成城石井desica 北海道産豚肉の肉まん
2個入り 480円(+税)

道産の豚肉と国産の玉ねぎを加えた、ジューシーで旨味たっぷりの餡を、道産の小麦粉を使用した生地で包みました。
生地には隠し味としてフランス産の発酵バターを使用し、ふっくらと口どけのよい食感に仕上げています。
餡に混ぜ込んだ筍の食感もアクセントとしてお楽しみいただけます。




電子レンジで調理頂けるので、ご昼食や、ご夕食のプラス1品として、手軽にご利用頂けます。
原材料から製造方法までこだわりぬいた5品の中華料理を、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。

皆様のご来店、お待ちしております。

※冷凍食品取り扱い店舗のみでの販売となります。
※店舗によりお取り扱い商品が異なります。