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北北西に針路をとれ!
お惣菜担当の小林です♪
あけましておめでとうございます。

クリスマス、お正月と飲んで食べての本当に楽しい季節が過ぎ、
少しだけさびしい気分ですよね。
そんな私が心待ちにしているのが『恵方巻』です。

今年は2月3日が節分なのですが、この時はどんな淑女、乙女と
いえども大きな太巻きを丸ごと一本無心でかぶりつかなくては
なりません!

節分の夜に、恵方と呼ばれるその年いちばん縁起のよい方向に
向かって巻き寿司を無言で丸かぶりすると、
願い事がかない幸せになれるという風習です。



こんな嬉しいイベントを過ごす私のオススメは、
☆とりあえずビールの儀
☆恵方巻丸かぶりの儀
☆節分豆をポリポリ、日本酒の儀
と、進めるのはいかがでしょう?

さて、せっかく黙々といただくわけですから
具沢山で後を引くようなおいしさがいいですよね。



この通り8種の具材を上手に巻き巻きしています。

そしてきわめつけがこちら↓



港区は元赤坂にあります「豊川稲荷別院」にて
海苔を祈祷してまいります。
縁起物でもある恵方巻への願掛けはこれでばっちりですね♪
当日は私はもちろん製造スタッフ一同で参詣する予定です。

お店ではご予約も承っております。先着で方位磁針や福豆なども
プレゼントいたしますよー。