成城石井おすすめチーズ・生ハムを大特集!

皆様こんにちは!
乳日配課です!

今年もボジョレー・ヌーヴォー解禁しましたね!

今回は、ワインにぴったりで年末のパーティーシーズンを彩る生ハムを紹介いたします。


ハモンセレクタ グランレゼルヴァ15ヶ月熟成 100g 990円(+税)



こちらは、新商品の成城石井直輸入の生ハムです。

原料に、スペインのガリシア州の特産物である栗を食べて育った栗豚を使用しています。
通常の白豚に比べて霜降りは多いのですが、脂があっさりしていて食べると甘みを感じられる生ハムです。

ガリシア州政府が同州内で生産された高品質な商品に与える認証『Galicia Calidade』を取得しています。

また、ドイツ国際コンテストIFFA2016で金賞の受賞歴もあり、国際的に評価の高い商品です。


 

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ちなみに!只今成城石井では《チーズ・生ハムフェア》を開催中♪

 

 

 

 

 

 

 

第1弾 開催期間:11月14日(水)〜12月14日(金)

 

 

 

 

成城石井おすすめのチーズ生ハムが店頭に並びます!

 

 

 

 

ダッラボーナ パルミジャーノレジャーノ16ヶ月熟成

 

イタリアチーズの王様と呼ばれ、濃厚な旨味と、豊かな風味が特徴。

白い結晶は天然のアミノ酸の塊で旨味を強く感じます。

 

 

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ダッラボーナ グランヴィータ 7ヶ月熟成

 

イタリアンハードチーズの甘み、コクがあり、

パスタやサラダ等、普段使いにご使用いただけるチーズです。

 

 

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カマンベール オートマーク

 

フランス語でオートマークとは高級なブランドを意味し、

乳脂肪分50%と通常のカマンベールよりも高く、

よりクリーミーで豊かなミルクの味わいとなっています。

 

 

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ロックフォール ダルジェンタルAOP

 

コンバール山の洞窟の中にある自然の青カビで3ヶ月以上熟成。

搾乳から24時間以内の新鮮な乳を使用。

羊乳ならではの濃厚な味わいをお楽しみください。

 

 

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サポーリ ディ イタリア プロシュート クルードペタル

 

9ヶ月以上熟成させた旨味のある原木を花びらのように

華やかにスライスしました。

そのままオードブルにはもちろん、サラダやパスタに、

ご利用シーンに合わせてお使い頂けます。

 

 

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サポーリ ディ イタリア プロシュート ディ パルマ スライス

 

適度な甘みと12ヶ月以上熟成させた肉の旨味が口いっぱいに広がります。

常温に戻し脂が溶けてきたら食べ頃です。

 


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大勢で集まる機会が増える年末が近づいてきております。
ぜひ、原料にこだわった成城石井の生ハムで食卓をより華やかにしてみてください!!

皆様のご来店、お待ちしております。

 

 

 

本日!ボージョレ・ヌーヴォ解禁!

皆様こんにちは!
本日11/15は、『ボージョレ・ヌーヴォ』の解禁日!
さっそくバイヤーたちによるテイスティングが行われましたので、本日はその速報をお送りいたします!

まず全体的な感想は…、

「今年は温暖な当たり年!」
果実感が豊かで例年以上に飲み応えのある印象、ワイン上級者にもご満足いただける完成度の高さ!

…ということでした!
さらに詳しくは下記でご紹介いたします!


★ボリューム感あるスタイルがお好みの方に!
カーヴ・ド・ジュリエナス
プレミアム ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
750ml 2,990円(+税)

ギュッとエキス分の詰まったワンランク上のヌーヴォ。
VV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)と呼ばれる、古樹ブドウを使用したワインで、凝縮感のある味わい。
上質のワインに通ずる豊かな酸も持ち合わせています。




★バランスの良さはピカイチ!
カーヴ・ド・ジュリエナス
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ

750ml 2,590円(+税)

成城石井が惚れ込んだロングセラー品。
ボージョレヌーヴォらしいフレッシュな酸味と肉付きの良い果物感が楽しめます。




また今年はボージョレ地区以外のヌーヴォワインも充実!

★ヌーヴォらしいフレッシュ感をお手軽に味わうなら!
南フランス
シラー・ヌーヴォ

750ml 1,490円(+税)

渋みが少なくフルーティ。まろやかな酸味とチェリーを思わせるキュートな果実味が特徴です。




★白ワインのヌーヴォはコレ!
南フランス
ソーヴィニヨンブラン・ヌーヴォ

750ml 1,490円(+税)

グレープフルーツを思わせる果実味が特徴のフレンドリーな白。 ハーブのような爽やかな香りもあります。




★オーストラリアのスパークリングワインヌーヴォ!
オーストラリア
シャルドネ・ピノノワール ブリュット

750ml 1,490円(+税)

成城石井としては初の新世界スパークリングワインヌーヴォ。
新世界らしい溌剌としたジューシーな味わいが特徴です。




さらに店舗よっては飲み比べにおすすめのお得なセットもご用意。
また乾杯用のシャンパン、ノンアルコールのスパークリングジュースもそろえております。 チーズや生ハム、ドライフルーツなどとご一緒に、ぜひボージョレ・ヌーヴォワインをお楽しみください!

ご来店をお待ちしております!

※お酒の取り扱いがない店舗がございます。
※店舗によって取り扱い商品が異なります。

みかんいろいろ
皆様こんにちは!
青果課の佐藤です。

今が旬の果物のひとつ、みかん

成城石井では、様々の産地のみかんを取り揃えていますが、 それぞれ作り方のこだわりや味の違いがあります。

特にオススメの3つのみかんをご紹介します!

〃本県産「汐みかん」

汐みかん.jpg
熊本県植木・河内町を中心に生産をしているみかんです。
生産者の皆さんは、とにかく熱心!
若いメンバーも多く、皆さん元気で、みかんに対するこだわりや思いを話してくれます。

栽培方法としては、雨を入れず、照り返しの光を木の内側にいれる「マルチ栽培」に取り組んでいます。
また、木にみかんをいっぱいならせ、着果ストレスをかけ、そこに仕上げの摘果(間引き)をしています。
結果、濃厚な味のみかんを作ることが出来ます。


∀族了蓋産「三孝農園みかん」

三孝農園.jpg
和歌山県有田郡で三枝さんが生産しているみかんです。
個々の園地は非常に傾斜がきつくみかん作りに適した園地になっています。

三孝農園のこだわりは3つ
1.ミネラルたっぷりの土へのこだわり
2.アミノ酸たっぷりの魚主体肥料へのこだわり
3.コクのある後味へのこだわり


今年は、台風の影響もあり三枝さんが生産して一番被害が大きかったと仰っていました。
11月19日販売より今期の「早生みかん」の販売が始まります。
台風にも負けずに育ったみかんを是非御賞味ください。


0ι恩産「日の丸みかん」

日の丸みかんの皆さん.jpg
愛媛県西宇和島の水はけの良い急斜面に造られた段々畑で育ちます。
自然の恵みの太陽光海からの太陽の反射光石垣段畑からの反射光“3つの太陽がある産地”として古くからみかん作りに適した地域です。
みかん栽培に適した風土と、明治時代から100年以上の時を超えて受け継がれてきた栽培技術が、今も生産者のみなさんによって、大切に守られています。


他にも、「宮崎県産 みつばちみかん」「広島県産 ドルチェみかん」「香川県産 フジカワ果樹園みかん」 「静岡県産 名匠みかん」など、順次販売予定です。

是非この機会に色々なみかんを味わい、お気に入りのみかんを見つけてみて下さいね!
成城石井の直輸入チョコレートのご紹介!
こんにちは、菓子課の西嶋です。

いよいよ11月となり、成城石井の直輸入チョコレートが勢ぞろいしました!
今年は新商品も多く発売していますのでご紹介します。

ラトビアから直輸入!
ピュア社 トリュフチョコレート各種 各890円(+税)



なめらかなチョコレートにフリーズドライのフルーツなどをトッピングした、
見た目も華やかなトリュフチョコレート。

こちらは今年の1月にドイツで開催されたお菓子の展示会・ISMで弊社のバイヤーが買い付けてきた商品です。
フレーバーはラズベリー&チーズケーキフレーバー・ミルクキャラメル・ミルクココナッツの3種類。

中でもイチオシは「ラズベリー&チーズケーキフレーバー」です。



さわやかな風味のチーズケーキフレーバーのチョコレートと、
フリーズドライラズベリーの甘酸っぱさの相性が抜群!

合成着色料はもちろん使用しておりません。
ピンクと金の綺麗なパッケージなのでギフトにもぴったりです。
個包装なのもうれしいですね。

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成城石井 シングルオリジンチョコレート各種 各499円(+税)


シングルオリジンチョコレート」という言葉はメディアなどでも聞くことが増えましたが、
どういう意味だかご存知でしょうか?

特定の地域や農園で収穫されたカカオ豆を使用して製造したチョコレートを指します。
その土地の環境や土壌・気候によってカカオ豆の味・香りが大きく変化し、
豆の乾燥方法・発酵方法などによっても風味は更に変化します。

いろいろな産地のカカオ豆を使ったチョコレートを食べ比べることで自分好みの味を
見つけることが出来るということで、今話題となっています。

成城石井では今季初めて、オリジナルのシングルオリジンチョコレートがベルギーから入荷します!

・やわらかい酸味とスモーキーなアロマが織り交ざる ウガンダ(カカオ80%)
・繊細な味わいで華のような豊かな香りと果実実を思わせる酸味が特徴の エクアドル(カカオ分71%)
・華やかなドライフルーツのような芳香とフレッシュ&フルーティーさが味わえる ペルー(カカオ分64%)
・フルーティーな香りと甘さの調和をお楽しみいただける マダガスカル(カカオ分31%)

まずはぜひ4種類とも試してみて頂きたいです!

個人的には…ハイカカオでありながら食べやすく、うまみも感じられる「ウガンダ」がお気に入りです♪

こちらは明日、11/10 に販売開始です。


イタリアではお土産の定番!
バッチ オリジナルチョコレート 3個 330円(+税)



美しいブルーのパッケージを見たことがある方も多いかもしれません。
メーカーが自社でローストしたヘーゼルナッツがまるまる1個入った、なめらかな口解けのチョコレートです。

コーヒーとの相性が抜群。ちなみにバッチとは、イタリア語で「キス」の意味なのだそうです。
バレンタインのギフトにも良いかもしれませんね。

こちらも明日、11/10 に全店販売開始です。


スペインから直輸入!
シモン・コル カカオニブ 499円(+税)



かわいらしいデザインの缶の中にはチョコレートでコーティングした、
ガーナ産のカカオニブがたっぷり入っています。

かりかりっとした食感の後に口の中に広がるのはすっきりとした甘みと苦味。

コーティングしているカカオ70%チョコレートは、
なんとビーントゥーバー(カカオ豆を加工・製造・販売までの全てを一貫して行っている)なのです。

1840年創業のこのメーカーは、当時から良質な原料を求めてガーナから船でカカオ豆を輸入していました。
更に自社でブレンド&殻ごとカカオ豆をローストするというこだわりぶり。
実は成城石井社内でもこの美味しさにはまる人が続出…!
隠れファンが多い逸品です。


今回は新商品ばかりをご紹介しましたが、例年販売している「マテス ファンタジートリュフ」や「ブシャール ベルギーチョコレートコレクション」なども既に販売開始しています!

これからがシーズン本番となるチョコレートをたっぷり楽しんでくださいね。
ルミネカードで10%OFFキャンペーン(11/8〜11/12)

皆様、こんにちは!

11/8(木)〜11/12(月)まで、
ルミネ店舗限定でルミネカードで10%OFFキャンペーンを開催いたします!

 
▼ チラシをクリック ▼

※一部お取り扱いのない商品もございます。
※数に限りのある商品がございます。 売り切れの際にはご容赦ください

 
対象店舗など ⇒ 詳しくはこちらのページをご覧ください。

 

 


期間中、ルミネカードでお買い物をすると、
チラシの価格から さらに10%OFFに!!

 

 


また セール期間中、5,000円(税込)以上 お買い上げのお客様に、

11/8(木)〜11/10(土)の3日間は<各日先着>
成城石井オリジナルショッピングバッグ をプレゼント!


11/11(日)〜11/12(月)の2日間は<各日先着>
成城石井desica 有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッキー 1袋(90g) をプレゼント!

(※数に限りがございます。詳しくはチラシをご覧ください。)



さらに、組み合わせ自由!
選べるお得なまとめ買い!

各グループ内の対象商品どうしであれば、
お好きな組み合わせでお得にご購入いただけます!(※グループの違う商品は組み合わせできません。)



そして、「ナッツやドライフルーツ」、「ハンバーグ」、「マヌカハニー」など、
成城石井おすすめ商品の 試食会も開催します!この機会にぜひお試しください!

(※店舗により内容が異なります、詳しくはチラシをご覧ください。)


その他にも「スモークサーモンスライス」や「国産丹波黒しぼり豆」など
人気商品がお買得な 日替り限定大特価 や、お得な増量&徳用のご用意しております!


また、ボージョレ・ヌーヴォのご予約 も受付中!

           ▼詳しくはこちらをクリック▼


皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

虎ノ門市場×成城石井 ワイン頒布会のお知らせ
テレビ東京のお取り寄せサービス
「虎ノ門市場」と成城石井のコラボ企画
ワイン頒布会 実施中!




成城石井のバイヤーが厳選したワインを毎月2本ずつ、おつまみとセットで、12か月お届けいたします。
ワインについて学べるテキスト付き。

11月は、11月15日にいよいよ解禁する『ボージョレ・ヌーヴォ』と
南フランス産『ヌーヴォワイン』の飲み比べができるセットをお届けいたします。

詳細およびお申込みは >>こちら<< から。
(テレビ東京のお取り寄せサービス「虎ノ門市場」サイトにてお申し込みいただきます)

皆様のご利用をお待ちしております!
これからの季節にピッタリ!『鍋シリーズ』のご紹介!
皆様、こんにちは!

今からの季節にピッタリの『鍋シリーズ!』商品を精肉課から紹介させていただきます。


特にオススメなのはこちらの新商品!!

★大山鶏の香草トマトチーズ鍋



こだわり&オススメのポイント

■自家製のトマトソースは香草を加えたこだわりのソースです。
 1日に必要な野菜の1/2が摂取出来ます!

■お肉は銘柄鶏の大山鶏を使用!
 肩肉のお肉を使用していますが特長は歯触りの良さ!もも肉やむね肉とは一味違う食感をお楽しみ下さい。

■レンジで500w6分30秒で出来上がり
 ラップをはずして温めるだけですぐ食べられます!


その他、精肉対面コーナー併設店舗では様々な鍋セット商品を取り揃えております↓↓


★銘柄豚バラ肉のチゲ鍋セット



★鶏もも肉と5種具材の鍋



★青森県産鴨ロース鍋(うどん入り)




少しずつ肌寒くなってきた近頃、
温かい物が恋しくなる季節にピッタリの『鍋シリーズ』を是非お試し下さいませ。
成城石井でしかつくれない「成城石井desica」から新商品!

こんにちは。
グロサリー課の坪井です。

今回は、本日発売の新商品をご紹介いたします。

●成城石井desica バーニャカウダ●

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「成城石井desica」は、成城石井のお惣菜工場であるセントラキッチンの料理長がレシピを考案し、成城石井の原材料の調達力を活かしてつくりあげた商品シリーズです。

このバーニャカウダは、青森県産にんにくを臭みを抜くためにホールのまま茹で、バターをじっくりと時間をかけて溶かした釜に投入、生クリーム、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レジャーノ、スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイルなどの原料で仕上げました。
フランス産ゲランドの塩で味を整え、最後にトリュフで風味をプラスした、贅沢な一品です。

トリュフの芳醇な香りとコクののあるソースなので、生野菜、温野菜にはもちろん、パンに塗ったり、パスタやお肉、お魚、炒め物のソースなどとしてもご利用いただけます。


●成城石井desica ジェノベーゼペースト●
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兵庫県産の手摘みバジルにオリーブオイルと塩を加えて作ったバジルペーストに、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ、スペイン産有機エクストラバージンオリーブイルを加え、フランス産ゲランドの塩で味を調えました。
バジルの香りさわやかなこの商品には、バジルペーストを“製品中50%も!”使用しています。
パスタにはもちろん、魚料理のソースやパンに塗っても美味しくお召しあがりいただけます!

どちらもパーティーシーズンに活躍すること間違いなし!
ぜひ一度おためしください!

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11月の店舗限定イベントのご案内!
皆様こんにちは。
11月になり、少しずつ冬らしくなってきましたね!
本日は、11月〜12月に実施される店舗限定イベントのご案内です。



【店舗限定】
毎週 火曜日午前中!!
全品5%OFF!
『火曜朝市』開催!


※開店から12時までの時間帯にレジにてお会計を済ませていただいた場合に限ります。
※商品券・ビール券・煙草・配送料・配達料・箱代は除きます。
【実施日】
11/6、11/13、11/20、11/27、12/4、12/11
【対象店舗】
・成城店・Village 成城石井店・青葉台店
・成瀬店・市ヶ尾店・池尻大橋店

成城石井のアプリをダウンロードし、
期間中に配信されている全品5%OFFのクーポンを
レジにてお会計の際にご掲示ください!

アプリの詳細は>>コチラ<<から



【美しが丘店西麻布店 限定】
『どれでも1品割引キャンペーン!』開催!

期間中、条件にあてはまるお客様へ、
お買い上げ商品のうち1品が割引になるクーポンをプレゼントいたします!

〈クーポン配布期間:11月1日(木)〜12月9日(日)〉
〈クーポンご利用期間:11月1日(木)〜12月16日(日)〉



一会計税込3,000円以上お買い上げのお客様へ
どれでも1品5%OFFクーポンプレゼント!


一会計税込5,000円以上お買い上げのお客様へ
どれでも1品10%OFFクーポンプレゼント!

※クーポンご利用対象外品:商品券、タバコ、配達料、送料、箱代


お気に入りの商品や、注目の新商品など、
是非クーポンを使ってお得にお買い求めください♪


※他の割引サービス等をご利用の場合、割引後のお会計金額が5,000円(税込)もしくは3,000円(税込)以上の場合が、クーポン配布の対象となります。
※クーポン利用時は、他の割引サービスとの併用は不可となります。
※クーポンは1回のお会計につき1枚のご利用とさせていただきます。
※その他注意事項はクーポン裏面をご参照ください。



皆様のご来店、お待ちしております!
季節限定「マダマ・オリヴァ 新漬グリーンオリーブ」のご紹介!
皆様、こんにちは!
乳日配課です。

本日は、毎年この時期に入荷する人気の新物オリーブをご紹介します。

それはマダマ・オリヴァ 新漬グリーンオリーブです。



オリーブの栽培が盛んなイタリア、シシリー州北西部のベリーチェ渓谷の良質な土壌に、
輝く太陽、地中海気候に育まれ、一粒一粒大切に手摘みされたオリーブは、
ベリーチェ渓谷のD.O.Pにも認定され、国際的にも高い評価を得ています。


そんなオリーブを加熱処理を行わず、フレッシュなまま塩漬けにしているので、
オリーブ本来のみずみずしい歯ごたえ、豊かなコクをお楽しみ頂けます。


今年は 11月中旬発売予定です。

ぜひ、この時期だけの新物の味わいをご賞味ください!