- 国産菜の花の辛し和え
- 2007.01.30 Tuesday
-
こんにちは、惣菜課小林です。
来月、2/1から発売となります
「国産菜の花の辛し和え」のご紹介です。
和からしの辛さがほのかに鼻から抜けていき、
菜の花特有の苦味との相性のよさからなのか後味がとても
すっきりしたものになっています。
この菜の花らしい香味をお楽しみいただけるように、
使用するのは取り扱いの難しいフレッシュな菜の花にしました。
食卓にこの鮮やかな緑が飾られると、早春のそよ風につつまれる
ような心地よさが感じられます。
この青い和え物に合うのは、芋焼酎のような乙類ですかね。
個人的には韓国焼酎もなかなかだと思います。
- SEARCH ブログ内検索
- ENTRY エントリー
-
- 【新商品】アレンジは色々!「モーメイン オーツ」 (05/29)
- 瀬戸内レモンを味わう、ひとくちサイズのプチゼリー (05/29)
- 【新商品】軽やかな食感♪「ハニーイングリッシュスコーン」 (05/25)
- 【夏におすすめ】人気の水ようかんに『抹茶』が新登場! (05/24)
- 【再入荷!】とろけるような食感のこだわり生ハム (05/19)
- CATEGORY カテゴリー
- LINK リンク