- タイ産 マンゴー「ナンドクマイ」のご紹介
- 2018.03.06 Tuesday
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皆様、こんにちは!
青果課の佐藤です。
今回ご紹介するのは、はじめてタイより直輸入する商品の
成城石井 直輸入 タイ産 マンゴー ナンドクマイ です。
まずは、こだわり・・・・・
こちらの「トロピカルグリーン社」のマンゴーは、
契約農家からのみ仕入て、全て熟成度合いを測り管理しており、
更に!!品質管理重視で「グローバルギャップ」を取得しています。
※国際的に安全管理の評価を得ている農産物としての認証。
今回販売するものは、全て糖度15度以上のマンゴーのみ出荷して頂いています。
マンゴーは、非常にデリケートな商品になります。
よく食べごろが難しいとか聞きますが、本当に美味しく食べれるポイントがあるのです!!
それは、全体に皺ができ柔らかめになった時が食べ頃!!!
店頭でお買い上げの際は、常温で保管していくと「香り・皺」が出てきます。
この状態を食べると「果汁がたっぷりで滑らかな食感そしてコクのある甘味」が味わえます。
食べる際は、3枚卸しの切り方がお勧めです。
3月7日 より店頭で販売予定です。
是非、最高の状態でお召し上がりください。
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