みなさん、こんにちは!
グロサリー課の今野です。
近頃は気温がぐっと高くなり、春を感じられる日が多くなりました。
3月と言えば、お彼岸、桜の開花など、和のイベントが盛りだくさんですね。
本日はそんな和のイベント時にもぴったりな
新商品
を紹介させていただきます。
3/13(水)より数量限定発売
成城石井 あんこバター
280g 699円(+税)
成城石井ブランドでジャムカテゴリーでは初の
和風のスプレッド
です!
こちらの商品のこだわりはなんといっても
「
あんこ
」です。
北海道十勝産の小豆を100%使用したあんこ
を使っています。
小豆は炊く時間を長くすると、色が薄くなり旨みがながれていまいますが、
できるだけ炊く時間を短くすることで、小豆の色を損なうことなく旨味を閉じ込めています。
だからバターと混ぜてもしっかりあんこが負けず、風味、豆の粒感を感じられます。
また、あんことバターで甘ったるく食べづらくならないよう、
カナダ産百花蜂蜜
と
お塩
を程よく加えて、
甘みを引き立て濃厚ながらも後味がしつこくならないように仕上げました。
トーストはもちろん、お餅やお団子、バニラアイスとも好相性!
ぜひお彼岸やお花見でお試しください。
皆様のご来店をお待ちしております!!