こんにちは。惣菜課小林です。
成城石井では"シンガポールフェア"を開催しております！！

フェア期間中は、成城石井自家製のシンガポール風惣菜が続々登場しておりますが、お惣菜売り場では、
8月16日(金)より新商品の”第二弾”を発売します。

※いずれも関東および一部東海店舗のみでの販売となります。
 

1品目が『シンガポール風ソイソースチキンライス』です。

ソイソースチキンは、鶏肉を丁寧に下ごしらえし、柔らかい食感に仕上げています。
さらに、中国醤油、酒、みりん、上白糖、中ざら糖、

五香粉などを配合した合わせ調味料に漬け込み、一晩寝かせて味をしみ込ませました。
先に発売をしている『シンガポール風ソイソースチキンヌードル』に

トッピングしているものと同じチキンです。
チキンライスには、更にこのチキンの煮汁で煮た卵と大豆をトッピング。
特にこの大豆のトッピングは現地で食べたものを再現するためにこだわりました。
中国醤油、オイスターソース、シーユーダム(甘くてコクのあるタイ料理に使用される醤油)を

使用したタレが味の決め手です。
具材の横に添えている海老の旨味が詰まったシンガポール風チリソースをライスに乗せ、

よく混ぜてお召し上がりください。

 

『シンガポール風ソイソースチキンライス』

1パック699円(+税)

 

 

2品目は『シンガポール風ワンタンミー』です。

二度挽きの国産豚肉、国産の鶏むね肉、葱、筍、椎茸、帆立のペースト、

生姜などを効かせて仕上げた自家製のワンタンがポイントです。
チャーシューは自家製の味噌（甜麺醤、白練り胡麻、紅腐乳、五香粉）など様々な調味料を配合し、

甘味を強めに仕上げてあります。
このワンタンとチャーシューを細麺と一緒にお召し上がりください。
タレは甘めで、添えてあるチリソースを混ぜるとピリっとしたアクセントになります。

『シンガポール風ワンタンミー』

1個699円(＋税)

 

他にも色々な商品を販売中です♪

 

またシンガポールフェア開催を記念して

プレゼントキャンペーンを行っております。

対象商品に貼付されている応募券を集めてご応募ください！

 

 

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.｡.:*・ﾟ＋.｡.この機会にぜひお試し＆ご応募ください！.｡.:*・ﾟ＋.｡.