- 由緒あるワイナリーから到着した新入荷ワインのご紹介♪
- 2022.01.10 Monday
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こんにちは、酒販課です。
今回はポルトガルから到着した新入荷ワインをご紹介します!~*。.*レンカストレ ダン ティント*。.*~
熟したベリーを思わせる芳醇で華やかな香りがあり、
ピュアな酸味と肉付きのよい果実の風味のバランスが良いためさらりとした
エレガントな口当たりながら、満足度のある飲みごたえが特長の赤ワインです。サラダ、鶏肉、チーズなど幅広いお料理と合わせることが出来ますが、
とくにお醤油を使った和食やオリーブオイルと塩だけで味付けした
シンプルな味付けのお料理とよく合います。~*。.*レンカストレ ヴィーニョヴェルデ ブランコ*。.*~
ヴィーニョヴェルデとは”緑のワイン”という意味で、
その名の通りフレッシュで若々しい印象の微発泡タイプの辛口白ワインです。
アルコールが通常の白ワインよりやや弱く、微発泡タイプであることもあり
ランチのお供としても気軽に楽しめるのがこのワインの魅力です。
香りと味わいに爽やかな柑橘類のニュアンスがあり、
カルパッチョやお寿司など魚介を使ったお料理とよく合います。
ちなみに「レンカストレ」というブランド名は
14世紀のポルトガル王ジョアン1世と結婚したイギリス王家の
フィリパ・デ・レンカストレ王妃の名から取られており、
実はオーナー一族がその直系の子孫!という由緒あるワイナリーなのです。ちょっとした小ネタとして是非お食事の席で話題にしていただければ幸いです。
ぜひ、この機会にお試しください♪
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