こんにちは。惣菜課です。
9月に入り日が暮れるのもだんだん早くなり、
秋の始まりを感じますね。

涼しくなってくると、濃厚な味わいの
料理が恋しくなる♪という方も
多いのではないでしょうか？
そんな時期におすすめの新商品をご紹介いたします。


「成城石井自家製　牛ホホ肉とパルミジャーノのラグーソースペンネ」
559円（税込604円）

玉葱、人参、セロリとマッシュルームを
じっくりと炒め、赤ワインやフォンドボー、トマトと
一緒にさらに煮込むことで、
旨味が凝縮した濃厚なラグーソースに
仕立てました。

うまみが強くしっかりとした味わいの
牛ホホ肉は、赤ワインで3時間煮込むことで
柔らかくほろほろとした食感に。

ソースとトッピングに、パルミジャーノ・レジャーノを
使用することで、味わいにコクと深みを出しました。

温めるだけでお召し上がりいただけるので、
手軽にランチとして、またワインのお供にも
ぴったりの一品です。

是非この機会にお試しください。