今回は食事のメインとなる食べ応えのある
本格グラタンを開発したいと思い
それぞれ260ｇ・270ｇと一般的な市販のグラタンものよりも、
少し容量を増やして開発しました。

食べきるのに飽きがこず、１食として満足できる
商品になるよう、ペンネや具材の量と味わいを
何度も調整しました。

 

商品の特徴を2つご紹介します

①こだわりのホワイトソース！
メーカーが直接契約している牧場から直送した生乳に、
成城石井直輸入のパルミジャーノ・レジャーノや
アンチョビペーストを配合してホワイトソースを製造していること。

特に、海老とアンチョビのペンネグラタンでは、
生乳がきちんと活きるようにアンチョビの配合割合を調整するなどの試作を重ね、
しっかりとアンチョビの風味を感じつつも
生乳の濃厚さを味わえるホワイトソースに仕上がりました。

②４種類のナチュラルチーズをたっぷりトッピング！

アイルランド産チェダー、ドイツ産ゴーダ、イタリア産パルジャーノ・レジャーノ、
スイス産エメンタールの4種類のナチュラルチーズを
贅沢にトッピングしました（製品中７％使用）。
しつこくはならず、チーズのコクをしっかりと味わえる
絶妙な配合にこだわりました。

こだわりのホワイトソース
ゴロゴロのたっぷり具材＆チーズにより、
濃厚でコクのある食べ応え十分のグラタンに仕上がりました。

こちらの商品はお惣菜の冷蔵商品としてだけでなく、
冷凍での販売もいたします。
包装はそれぞれの温度に適した形ですが、
どちらも中身は同じで、冷凍庫に買い置きすれば
いつでも気軽にお楽しみいただけます。

※冷凍商品の発売は11月21日を予定しています

この機会に是非ご賞味ください。