こんにちは、お酒担当ソムリエの若林です。

11月第3木曜日はフランス・ブルゴーニュ地方の新酒
「ボージョレ・ヌーヴォ」解禁日、
なんとフランスの法律で販売開始日が決められています。

今年の解禁日は11月21日（木）です。

ボージョレ・ヌーヴォは、
ボージョレ地区の新酒（ヌーヴォ）で、
今年収穫したぶどうをすぐにワインにして
ボトリングするため、
出来立てのフレッシュな風味が特長です。

成城石井ではワンランク上の
「ヴィラージュ」タイプを販売します。

2024年のぶどうの出来栄えは？

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カーヴ・ド・ジュリエナスのセラーマスター、
エルヴェ・ラピエール氏によると、

2024年は収穫期の雨が多く、
ぶどうの成熟が不均一で
病気も発生するなど困難な年になりました。

ぶどうの成熟度が一定ではないので、
ワイン醸造は困難でしたが、
発酵期間をコントロールする事で
最適な凝縮感と色を引き出しました。
ぶどうの出来栄えが良くない年は、
通常の年よりもワインの醸造技術が
品質を左右します。

成城石井で販売するボージョレ・ヌーヴォは
最高のバランスに仕上げるために、
何度も原酒をブレンドしました。
素晴らしいフルーツの風味と、滑らかなタンニン、
凝縮感のあるワインに仕上がりましたので、
日本の皆さんにぜひお試しいただきたいです。

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「果実味とエレガントな酸味の絶妙なバランス」

♦ カーヴ・ド・ジュリエナス ♦

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ

750ml 税込3,839円

カーヴ・ド・ジュリエナスは、
10年以上成城石井がボージョレ・ヌーヴォを
直輸入しているワイナリー。
昨年はコンクールで最高金賞に輝いた実力派です。

ボージョレ地区の北部に位置していて、
ボージョレながらしっかりした
凝縮感のある味わいが特長の生産者です。

今年はフレッシュいちごの香りとなめらかな口当たりが特長的！

ヌーヴォならではのフレッシュで
フルーティな香りが豊かで、果実風味と酸味、
凝縮感のバランスが良く、素晴らしい出来栄えです。
渋みが控えめなボージョレ・ヌーヴォらしい味わいで
フレッシュチーズや生ハムなどと相性抜群です！

先日発売した、成城石井オリジナルの新酒
「立冬ヌーヴォ」との飲み比べもおすすめです。



『ジョニーQ　ヌーヴォ　2024』（立冬ヌーヴォ）

フルーティでエレガントな味わいの
「ボージョレ・ヌーヴォ」と、
ボリューム感のある「立冬ヌーヴォ」 で
2024年のぶどうの出来を
飲み比べてはいかがでしょうか。
新酒を楽しむお得な2本セットも
数量限定で販売します。

今年しか味わえない『ヌーヴォワイン』をぜひお楽しみください♪

※お酒の取り扱いがない店舗がございます
※店舗によって取り扱い商品が異なります