こんにちは。
本日は、開催中の
『味バリエを楽しむチョコフェア』に合わせて、
成城石井セントラルキッチンのパティシエが
手がけたデザートをご紹介します。




成城石井自家製
クッキークランチとカカオ70％
クーベルチュールのチョコチーズテリーヌ
539円（税込）

テリーヌ生地は、低温域でじっくり
湯煎焼きにすることで
なめらかな食感を追求しました。
クリームチーズを入れることによって、
なめらかさとコク、ミルキーな風味を
プラスしています。

トッピングには、発酵バターを使用した
自家製ショコラショートブレッド、
マカダミアナッツ、カカオ70％チョコレートで作った
ザクザク食感のクランチを
アクセントとして乗せることで、
テリーヌのなめらかさが引き立つよう仕上げました。

手に取りやすく食べやすいサイズ感なので、
自分へのご褒美スイーツ
としてもおすすめです。

紅茶はもちろん、赤ワインとの相性も良く、
チョコレートの濃厚な味わいを
存分にお楽しみいただける1品です。



さらに、オンラインではトッピングが華やかな
ご予約限定商品を販売中！


成城石井自家製
カカオ70%クーベルチュールの
チョコチーズテリーヌ オランジェット添え
2,149円（税込）

ショコラオランジェットと
フランボワーズ（ラズベリー）の
フリーズドライをトッピングしており、
ドライフルーツの爽やかな酸味が
ほろ苦いチョコレートの味わいを引き立てます。

見た目も華やかに仕上がっており、
バレンタインのギフトにもぴったりの一品です。

↓ご予約↓
『成城石井 店頭受取WEB予約サービス』（店頭受け取り）と
『成城石井.com』（ご自宅への配送）
にて、ご予約を受け付けています。

※『成城石井.com』で購入の場合、
商品代とは別に配送料がかかります
※お届け日程など、詳しくはそれぞれの
ご予約ページをご覧ください

この機会に、成城石井こだわりの
自家製デザートをぜひお楽しみください。

1/10~1/31

「味バリエを楽しむチョコフェア」開催中！

輸入チョコから成城石井自家製のデザートまで、
さまざまなバリエーションのチョコを楽しめるフェアを開催中。

店頭ではチョコを特徴ごとにまとめた
「味バリエ図鑑」を配布しています。
豊富な「味バリエ」から気になるチョコを見つけてください！