- フランス・ボルドー「アン・プリムール」シャトー訪問レポート①
- 2025.06.20 Friday
-
こんにちは、商品部 酒販課の玉井です。
先週に続き、フランス・ボルドーで
開催された「アン・プリムール」で
ボルドーの右岸と呼ばれる
ポムロール地区、サンテミリオン地区で
訪れた9シャトーをご紹介します。
♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦
①シャトー ネナン(ポムロール地区)
ポムロールの中でも大きな畑と豪華なシャトーを
もつネナンは、名門のディロン家が所有しており、
メドック地区のシャトー レオヴィル ラスカーズや、
シャトー ポタンサックもご用意頂き、
6種のワインをテイスティングしました。
(シャトー ネナン)
ポムロール地区にありながら、
自社畑に砂質土壌がみられる為、
そこにはカベルネ ソーヴィニヨンを植えています。
メドック地区に有名シャトーを所有する
ディロン家ならではの考えだなと思いながら、
右岸と左岸のトップクラスの素晴らしいワインを
テイスティングし、その詳細をお聞きしました。
(ディロン家の方)
②シャトー ラ コンセイヤント(ポムロール地区)
2番目は、すぐ近くのシャトー ラ コンセイヤントを
訪問し、テイスティングしました。
(シャトー ラ コンセイヤント)
2024年は難しい気候のヴィンテージとなりましたが、
収穫を遅らせ、選果を厳しくした結果、
充実した果実感と甘く感じられるフローラルで
クラシックなスタイルに仕上がっています。
シャトー内には、世界各国から多くの方々が、
プリムールのテイスティングに来ており、
活気に満ちていました。
(シャトー ラ コンセイヤント内/シャルリ ラッスさん)
③シャトー シュヴァル ブラン(サンテミリオン地区)
シャトー シュヴァル ブランは、
個人的に最も好きな憧れのシャトーの1つです!
ポムロールとの境界に位置し、
波打つ流線型の近代的な醸造所が、
周りから一目でわかるトップシャトーです。
シャトーの目の前の畑には、
1920年植樹のカベルネ・フランが
植えられていて、圧巻です!
(シャトー シュヴァル ブラン/カベルネ・フランの植えられた畑)
テイスティングは3種、
シャトー キノー ランクロ、ラ プティ シュヴァル、
シャトー シュヴァル ブラン。
粘土石灰質と砂質という右岸では珍しい土壌の為、
カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの
比率が他のシャトーよりも高く、完成前ながらも
非常に素晴らしい味わいです。
(シャトー シュヴァル ブランのセラー)
シャトーの中も見学させていただき、最後に波打つ
シャトーの屋根の上にも上りました。
(シャトー シュヴァル ブランの屋根の上からの畑)
④シャトー フィジャック(サンテミリオン地区)
お次は、
サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA
に君臨するシャトー フィジャック。
(シャトー フィジャック/オーナーのマダムと)
お出迎えは、オーナーのマダムで、
テイスティングからシャトー内のご案内まで
ご担当して頂きました!
マダムは幼い頃、日本にお住いの時期があり、
とても親切にしてもらったとのことで、
その後、日本は大好きな国になったそうです。
私たちの案内をしようと待っていてくださいました!
テイスティングはフラグシップの
シャトー フィジャック1種類です。
たいへん明るく気さくなマダムですが、
ぶどうを収穫し、選果するまでの天候が難しい
2024年ヴィンテージの話になると、
最初は少しお辛そうにお話しされていました。
最後は乗り越えた安堵感のような雰囲気が
私たちにも伝わり、スタッフ一丸で
造り上げた素晴らしいワインが
より一層美味しく感じられました!
(シャトー フィジャック)⑤シャトー カノン(サンテミリオン地区)
サンテミリオンの街のすぐ近くにあり、
現在はシャネルがオーナーとなり
品質向上の著しい注目のシャトーです。
醸造所のご案内をして頂き、熟成庫では、
新樽熟成と1年使用樽熟成の2種を
樽から直接のバレルテイスティングを
させていただきました!
(シャトー カノンからの畑/バレルテイスティング)
その後、シャトー カノン、
シャトー ベルリケ(すぐお隣にも所有するシャトー)
の2種をテイスティングしました。
新しい醸造家をお迎えして品質向上している
素晴らしいワインを体験する事が出来ました。
ちなみにですが、ぶどう畑のワイヤーと
ぶどうの樹を結ぶのにも剪定したぶどうの枝を
すべて使用している素晴らしい取り組みだと感じました。
(ぶどうの枝を使用してワイヤーとつないでいました)
残りの4シャトーのレポートを次回お届けいたします。
お楽しみに!
♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦
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