話題急上昇!テレビで紹介された人気商品♪
テレビで紹介されて、大人気の商品をご紹介!
こちら からオンラインでご購入できます。




成城石井自家製
ココバナーヌ
\ プレミアムチーズケーキ /




大人気プレミアムチーズケーキの、新フレーバー!
チーズ生地には有機無漂白のココナッツファインを約10%配合。相性抜群のバナナも約10%配合し、ココナッツシュガーをふりかけて焼き上げました。味わいのコントラストをお楽しみ下さい。



成城石井自家製
\ プレミアムチーズケーキ /




一番人気のデザートです。
キビ糖を使ったナチュラルな甘さのスポンジ、たっぷりのクリームチーズに練りこまれたアーモンドとレーズン、表面のさくさくのシュトロイゼル・・・、味と食感のハーモニーが絶妙です。






カマンベール
\    プランタン    /




「プランタン」とは、フランス語で「春」。
春の若草を食べた牛のミルクは、ミネラル豊富でクリーミー。そんなミルクで作った春のカマンベールは、いつにもまして風味豊かで濃厚な「旬」のカマンベールなのです。



生産者指定「427」
グラナパダーノDOP
\    16ヶ月熟成    /



イタリア・マントヴァの緑豊かな自然の中で育った牛のミルク。生産者も「427番」を指定。「427番」は1929年に、何世代もの間ずっとポー川流域で乳牛を飼育してきた畜産家によって設立された組合です。牛はイタリア・マントヴァ県の国立公園に放牧され、コウトノリやさぎも生息している豊かな自然環境の中、最高の餌を食べて育ちます。その牛からは香りや味を特徴づける、高品質のミルクが生み出されます。そのミルクを使用し、丹精込めて作り上げたチーズです。

 → ネットショップはこちら ← 




愛媛県産
\ 天然手摘み寒採れひじき /




石丸弥蔵商店のひじき。天然の寒採れひじきは、凝縮された味とやわらかく上品な食感がポイントで、茎まで美味しく召し上がれます。水に戻すと約10倍に。
塩分や旨み成分が白く付着していることがありますが、水に戻すとすぐ溶けます。


 → ネットショップはこちら ←  





石丸弥蔵商店

愛媛県産 銀鱗のいりこ
\ 瀬戸内海産 弥蔵のいりこ(上物) /

 

1901年創業の石丸弥蔵商店の目利きで選んだ大きめの弥蔵のいりこ(上物)と、極めて上品であっさりとしただしがとれる銀鱗のいりこ。

 → ネットショップはこちら ← 
TBS系列「がっちりマンデー!!」にて、当社が特集されます。



TBS系列で毎週日曜7:30より放送の「がっちりマンデー!!」にて、当社を特集して頂く予定です。


【放送予定日】
  5月3日(日) あさ7:30

【特集内容】
  最近急増中!のスーパーマーケット「成城石井」
  有名店の一流シェフたちが集まる秘密のキッチンとは?

【ゲスト】
  当社 代表取締役社長 原 昭彦



ぜひご覧ください。

Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYOベイクォーター店 OPENしました!!
昨年11月の「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO関内店に続き、
本日(4/1)、3号店の横浜ベイクォーター店が11時にOPENしました!!!

ベイクォーター店はカフェタイムメニューが登場!
成城石井の商品の中でも、“ココナッツオイル”“クルミ”“アーモンド”など美容や健康維持の観点から今話題の食材を使った新しいメニューのご提案をしてまいります。

また、新たにワインディスペンサーを設置。
ボトルでしか楽しめなかった高価格帯の憧れワインをグラス一杯から楽しめます。

今回はその企画として・・・
「各限定12杯 五大シャトーワインをグラスでご提供」
(CH ラフィット ロートシルト/CHラトゥール/CHムートンロートシルト/CHマルゴー/CHオーブリオン)
※お一人様につき、全アイテムから1杯限りワインディスペンサーで憧れのワインをグラス1杯から楽しめます。

オープン特別価格 3,000円(税抜)ディナータイム限定。
人気の為、OPEN当日の売り切れ必至ですのでお早めに!!


他にもOPENに伴い、ベイクォーター店ではさまざまな企画をご提供しています。


・ベリーのミックスフルーツソース
・まるごとバナナと2種ナッツのキャラメルソース
通常780円(税抜)を・・・

【4/12まで】 オープン特別価格 680円(税抜)



たっぷり生ウニ(ミョウバン不使用)と北海道純生クリームとパルミジャーノのウニクリームソースパスタ

【4/10まで】オープン特別価格 980円(税込)


ボトルワイン スペシャルプライス
・バルバレスコ(60本限定) 2,980円(税抜)
・ミッシェルジャック シャンパーニュ 3,980円(税抜)

【土日限定(4/4・4/5・4/11・4/12・4/18・4/19)】
※1日14食限定

・プチ贅沢な「ドンぺリランチ」
オープン特別価格 1,980円(税抜)

これから歓迎会の季節にぜひご利用下さい。
ご予約も承っております。
(平日のランチタイム・カフェタイム除く)


詳細はコチラ
【特集ページ更新!】SEIJOISHII STYLE 3/15号
成城石井のWEBマガジン
SEIJOISHII STYLE
(「商品のご紹介」の中に、特集ページが入っています)







今月のテーマは・・・
【特集】「自家製パンとジャム特集」

「朝食はパン!」という方もいらっしゃいますが、皆さんはお気に入りのジャムはありますか?

たまには違うジャムを・・・と思っても「種類がありすぎてどれを選んだら良いかわからない・・・」という方も多いかと思います。
今回は成城石井編集部がおすすめの「パンとジャム」をセレクトしてみました♪。

4月から新生活が始まりますがこれを機に、いつもと違うジャム&マーマレードで気分を変えてみてはいかがでしょうか
季節限定 宇治抹茶のポルボローネ
3月25日(水)に、毎年ご好評いただいている自家製焼き菓子
『宇治抹茶のポルボローネ』
今年も発売します

ポルボローネとはスペイン語の『ポルボロン』の複数形で、
塵(ちり)の集合体という意味になります。
この焼き菓子は、たっぷりのバターにアーモンドの粉、
小麦粉、砂糖などの粉を混ぜ合わせてひとまとめ
にしています。
まさに塵のような細かい粒子の集合体のイメージです。

そんな繊細な生地ですので、口の中に入れるとほろほろとくずれます。
さらに成城石井のポルボローネには粗く砕いたアーモンドを入れているので、香ばしく仕上がっています。

宇治抹茶のポルボローネはその名の通り、宇治抹茶を生地に練り込み仕上げにもたっぷりとまぶしているのでかなり濃厚な抹茶の香りをお楽しみいただけます。
遮光の袋に入れているのは風味を損なわないようにするためです。

抹茶の苦味とポルボローネの甘味の調和が取れた一品を、
ぜひご賞味下さい



宇治抹茶のポルボローネ 約110g 469円+税
春の訪れを告げる「いかなごのくぎ煮」
こんにちは!乳日配課の島田です
今日は、春の訪れを告げる
「いかなごのくぎ煮」
を紹介します!



「いかなご」とはスズキ目イカナゴ科の魚で、移動の少ない魚で、体長は15~25cm位で動物性プランクトンなどを主食としています。
12月頃産卵し生まれた魚は2月頃には体長2cm前後に成長します。

これぐらいの大きさのものをシンコと呼びますが、
いかなごは非常に成長が早い魚ですので、
このシンコが獲れるのはごくわずか、限られた時間のみで貴重です!
今回紹介するいかなごくぎ煮は、このシンコだけを炊き上げたものです。

こだわりのポイントは、獲れたてを生のまま炊き上げていること
お口の中でホロリとくずれるような食感と、
程よいしょうがの風味
は絶品です

西山佃煮 いかなごくぎ煮
白いごはんと一緒に、ぜひぜひ味わっていただきたい一品です!
ひなまつりにオススメの商品ご紹介
3月3日は「ひなまつり」ですね

今回はひなまつりに関する商品をご紹介致します。
まずは・・・
 「春の三色おこし」

国産米を使用したおこし種をほんのり甘く仕上げました。
ひなまつりでは定番のおかしですね。


「五目雛ちらし」 「海鮮雛ちらし」


海老やたくさんの錦糸卵が入った彩り豊な定番の五目ちらしと、サーモンや荒波真鯛などの生ネタを使用した贅沢な海鮮雛ちらしとなっています。
【上記2品は一部の店舗のみ取扱いとなっていますのでご了承ください。】


「成城石井 ちらし寿司の素」


9種類の具材で旨みたっぷりで彩り鮮やか、酸っぱ過ぎず甘すぎず、じゃこの風味豊なお手軽ちらし寿司の素です。
お子様と一緒に作りながらみんなで祝うというのもいいですね!!

他にもひなまつりに関する商品をご用意しています。
ご来店お待ちしております♪♪♪

【特集ページ更新!】SEIJOISHII STYLE 2/15号
成城石井のWEBマガジン
SEIJOISHII STYLE
(「商品のご紹介」の中に、特集ページが入っています)





今月のテーマは・・・
【特集】「成城石井プロデュースのワインバーの魅力に迫る!」

2014年にオープンした成城石井プロデュースのワインバーLe Bar a Vin52 AZABU TOKYO。

今年の春には3店舗目のOPENを控えています。
今回はそのこだわりや魅力を掲載!
成城石井だからこそ出来る本場の味や上質な食材の提供などをご紹介しています。

これを読んで既にご来店された方もそうでない方も
ぜひ、Le Bar a Vin52 AZABU TOKYOにお越し下さい。
半期に一度の決算セール開催!!
2/6(金)から2/19(木) まで、
半期に一度の決算還元セール
を開催いたします!!



まとめ買いでお得な商品やオススメワインのセット販売
また、増量・お徳用サイズなどの商品が盛りだくさん!!
他にも、期間限定で成城石井自家製惣菜も大特価!

そして間もなく近づくバレンタイン商品もご用意しています。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

恵方巻のご案内
いよいよ2月3日が近づいてきましたね!
そう、2月3日は節分!
節分と言えば『恵方巻』

成城石井では2月1日から2月3日まで
恵方巻の販売を行います!

柔らかな煮穴子をたっぷり入れた
穴子特上恵方巻



天然本まぐろ入りで9種類もの具材が入った
九種具材の海鮮恵方巻



また、恵方巻のご予約も承っています。
詳しくはコチラから

※お取り扱いの無い店舗もございます。
また、店舗によって取り扱い商品が異なります。
予めご了承くださいませ。詳しくは店舗スタッフまで!

恵方に向かって、目を閉じて一言も喋らず、願い事を
思い浮かべながら太巻きを丸かじりするのが習わしと
されている恵方巻

今年の恵方は西南西です

是非皆様で恵方に向かって丸かぶりしてみてくださいね