こんにちは　グロサリー課の濱田です。

フランス、ペリゴール産の「蒸し栗」が入荷しました！

この商品は、僕が初の海外出張で見つけてきた商品で
非常に愛着のある商品なので自分の名前（はまだ）をもじって

「ハマロン（栗）」

と勝手に愛称をつけちゃいました

お店での商品名は

「イノブフリュイ　オーガニック蒸し栗/蒸し栗」

日本初上陸！



フランス・パリの南西に位置するペリゴール地方（ドルドーニュ県）で生産された栗のみを使用しています。



ペリゴール地方は、ワイン、トリュフ、フォアグラ、プラム、クルミなどの産地としても有名な場所で、ペリゴール地方で生産された栗は、その地域の人々に昔から親しまれてきた食材なんです。



大粒の栗の中でも実のしまったものを使用し、栗本来の持つ素材感をいかす為に生産者自らの手でシンプルに蒸してパックしました。

添加物等を一切使用していない為、フランス産の栗独特のやわらかさや濃厚な甘味が味わえます。

お料理やお菓子作りにはもちろん、ティータイムにそのままつまんでもおいしい一品です。