ご予約限定デザート!『苺とクランベリーのルビーショコラチーズケーキとプレミアムチーズケーキ』
皆様こんにちは!
本日はWEBでのご予約限定の、ちょっと特別なケーキをご紹介します。

成城石井自家製
苺とクランベリーのルビーショコラチーズケーキ


昨年店舗およびオンラインショップ成城石井.comで販売した際に
大変ご好評頂きましたケーキが
ご予約限定で登場です!

ルビーチョコレートの特長であるフルーティーな風味を最大限活かしたケーキです。
自家製の苺ジャムやフランボワーズを混ぜ込み酸味を効かせたチーズケーキ生地の上に、
ルビーチョコレートとラズベリークリームで作ったクリームを絞りました。



また、ルビーチョコレートクランチやフリードライの苺をケーキにトッピングし、
食感にアクセントを加え、見た目にも華やかに仕上げております。
ルビーチョコレートとベリーの酸味チーズの濃厚さとの相性が抜群です。

ルビーチョコレートの魅力を存分に感じられるチーズケーキを、ぜひお試しください。


*店舗での受け取りの《ご注文はこちら》から*
成城石井自家製 苺とクランベリーのルビーショコラチーズケーキ
1本 税込1,090円

ご予約期間:11月8日(月)〜11月27日(土)正午
お渡し期間:11月11日(木)〜11月30日(火)
※店舗によって受取可能時間が異なります。詳しくは商品ページをご確認ください。
※一部店舗ではお受取いただけません。予めご了承ください。

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*ご自宅へのお届けの《ご注文はこちら》から*
成城石井自家製 苺とクランベリーのルビーショコラチーズケーキと
プレミアムチーズケーキの2本セット
1セット 税込2,700円(送料込)

ご予約期間:11月8日(月)〜11月14日(日)
お届け期間:11月11日(木)以降順次出荷

ご予約お待ちしております!
季節限定!『成城石井自家製 シュトーレン』
皆さま、こんにちは。
本日はクリスマスにおすすめの商品をご紹介します。

\ 季節限定! /


成城石井自家製  シュトーレン

シュトーレンとは、ドイツに古くから伝わる伝統的なパン菓子です。
日が経つと共に、中に入っているナッツやドライフルーツの味が
生地に染み込み味わい深く なっていき、クリスマスまで
味の変化を感じながら食べる のがシュトレーンの楽しみ方の一つです♪

成城石井のシュトーレンは、水を使用せず
牛乳とバターで生地のベースを仕上げている
のが特徴です!

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5種ドライフルーツのシュトーレン
( 1本 / ハーフ / プチシュトーレン 4個 )




レーズン・イチジク・クランベリー・オレンジピール・レモンピールの
5種フルーツと胡桃をラム酒に漬けて生地に練り込んでいます。

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アーモンドとクランベリーの72%クーベルチュールシュトーレン
( 1個 / ハーフ )




成城石井が直輸入しているセモア社の72%クーベルチュールとココアパウダーを生地に練り込むことで、
通常のシュトーレンとは一味違う、ハイカカオならではのビターなチョコレートの風味をお楽しみいただけます。
クランベリーの酸味とローストアーモンドの食感がアクセントになっています。

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これからの季節にぴったりな毎年大人気の商品です。

ぜひ、今年のクリスマスは成城石井のシュトーレンで楽しみましょう ⛄
『成城石井×dancyuDeliフェア2021』のスイーツ商品をご紹介!
こんにちは、惣菜課です。
10月6日 からスタートした
『成城石井×dancyuDeliフェア2021』
の商品をご紹介します!

\ 今回はスイーツ編 /

『角谷文治郎商店』三州三河みりん
を使用したお惣菜を紹介します!

成城石井自家製
三河みりんのみたらし栗餡餅と
豆乳きな粉ムースパルフェ


税込431円



★ みたらしのたれ ★

煮詰めた三河みりんでつくったみたらしだれを
こってり甘いみたらしと異なり、みりんを使ったことで
上品でさらりとした甘さ に。

★ 3つのポイント ★

艶やかなみたらしをかけた栗餡入りの
もちっとしたお団子

+
有機豆乳、生クリーム、きな粉、
きび砂糖のきめ細やかなムース

+
甘さを抑えた餡ゼリー

トッピングのアーモンドの食感がアクセントになる、
食欲の秋にぴったりの和スイーツです。


成城石井自家製
三河みりんで漬け込んだ
3種フルーツのバターケーキ


税込863円




★ ドライフルーツ ★

りんご・レーズン・クランベリー
3種類のドライフルーツを
三河みりんにじっくり漬け込み ました。
漬け込むことで フルーツがふっくらとなり、
果物の甘味が引き出されています。


★ 3つのポイント ★

ドライフルーツの甘味を感じられるしっとりとした生地
+
煮切った三河みりんをいれたまろやかな味わいの
バタークリーム

+
三河みりんで漬け込んだふっくらとしたドライフルーツ

濃厚ながらも食べやすく、コーヒーや
紅茶だけでなく緑茶とも合う味わいです。


こだわりの「三河みりん」を使用したスイーツを
ぜひ一度お試しくださいませ!
『成城石井×dancyuDeliフェア2021』の惣菜商品をご紹介!
こんにちは、惣菜課です。
10月6日 からスタートした『成城石井×dancyuDeliフェア2021』の商品をご紹介します!

\ 今回はお惣菜編 /

『竹本油脂』太香胡麻油・ねり胡麻油・ねり胡麻 黒&白・胡麻ラー油
『北海道ぎょれん』北海道産とろろ昆布・北海道産真いわし
を使用したお惣菜を紹介します!

成城石井自家製

大豆ミート肉味噌と5種のきのこの胡麻和え麺


税込647円




黒ねり胡麻・白ねり胡麻・黒すり胡麻
胡麻の香りが漂う大香胡麻油・胡麻ラー油を混ぜ合わせた
 胡麻づくしの濃厚なたれ。
大豆ミート・椎茸・筍が入った具材感のある肉味噌 をのせており、たれと具材を混ぜる ことで
胡麻の香りが引き立ち食欲をそそります。
アクセントにいれた パクチーや花椒 が ふわっと香るエスニックな味わい です。


成城石井自家製

北海道産真いわしと五目煮の十六穀米茶漬け


税込647円




両面を焼き上げた真いわしを3枚トッピング。
お茶漬けの出汁は 緑茶と昆布をベースにすっきりとした味わい です。
真いわし・きざみ昆布・大豆・椎茸・油揚げよく混ぜ合わせながら食べると、
出汁に具材の旨みが溶け、より美味しく お召し上がりいただけます。


成城石井自家製

焼き真いわしときのこの味噌マリネサラダ

税込539円




成城石井セントラルキッチン和食料理長監修の和風だし・うす口醤油・太白胡麻油 を入れたマリネ液と
玉ねぎ・人参・ぶなしめじ・椎茸・ごぼう と合わせました。
刻んだぶなしめじや椎茸と三河みりんを和えた味噌 をのせており、
すっきりとしたマリネとコクのある味噌を混ぜ合わせることで、旨味がプラスされ絶妙な味わいとなります。


こだわりの素材を使った期間限定のお惣菜を
ぜひ一度お試しくださいませ!
新発売!成城石井自家製『3種ナッツとクランベリーの南瓜サラダ』
みなさん、こんにちは。
今回は、新商品の南瓜サラダ をご紹介します。

成城石井自家製
3種ナッツとクランベリーの南瓜サラダ

1パック 399円(税込431円)




過去にも 南瓜を使ったサラダ は何度か販売していますが、
今回の商品は以前販売していたものと 雰囲気と味をがらりと変えた商品です。

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■ 原料となる南瓜はペーストや冷凍ではなく フレッシュの南瓜 を使用しています。
生クリームクリームチーズ でコクをプラス!
■ 味のアクセントに クランベリー、食感のアクセントには 3種のナッツ
 (くるみ・カシューナッツ・アーモンド)
を入れて食べ飽きないような商品に仕上げました。

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商品検討段階では、もっと甘いデザートサラダのような味わいで見た目も少し地味でしたが、
試作を繰り返し、南瓜本来の甘さを楽しんでいただける味わい に調整し、
トッピングも増やして仕上げました。
また、食物繊維もしっかり摂取できる商品 となっております。

南瓜の黄色にクランベリーの赤がアクセントになって見た目にも華やかな商品です。

ぜひ、この機会にお試しください♪
関東店舗ご予約限定!『プチカップデザート アラカルト』

こんにちは。
惣菜課の小林です。

4月1日より、関東店舗限定のご予約オードブルの商品が一部、リニューアルいたします。
その中で特に“おすすめのデザート”をご紹介します。

成城石井自家製

プチカップデザート


6種12個セット 税込¥2,200



こちらは 1個約80gくらいの小さめサイズ のカップデザートを
6種類、ボックスに詰め合わせた2個セットです。

商品の内容———————————————————————

★杏仁豆腐(オレンジ/グレープフルーツ)
 ハニーレモンジュレをトッピングした人気のナタデココ入り。

★プリンアラモード(メロン/ストロベリー)
 プリンにクリームとフルーツをトッピング。

★モーモーチャーチャー
 『ごちゃまぜ』を意味するアジアンスィーツをアレンジ。
 ココナッツブラマンジェに、豆やさつま芋などを混ぜてどうぞ。

★モンブランパルフェ
 秋冬限定商品のミニサイズ。
 キャラメルプリンの上にクリームを重ね、
 マロンクリームを絞りました。



プチサイズなので、スイーツが好きな人は
デザートバイキング感覚 で2個、3個と食べられます。
見た目も華やかなので、ちょっとした手土産 にも最適です。
(要冷蔵)

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この商品は、店頭では販売しておりません。
店頭もしくはWEBでのご予約限定の商品となります。


【ご予約締切日】
商品お渡し希望日の 3日前正午 まで

【ご予約方法】
- 店頭 -
店頭スタッフまでお申し付けください。

- WEB予約サービス -
ご予約時にご希望のお受け取り店舗・日時をお選びください。

▶ WEB予約サービスはコチラ ◀


※一部店舗では店頭予約のみとなり、WEBでのご予約は承れません。

ぜひ、様々な機会にお試しください♪
ご予約お待ちしております!
<お弁当・お惣菜大賞2021>受賞しました!

 一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の
 「 お弁当・お惣菜大賞2021 」
成城石井のお惣菜やデザートが受賞しました!



☆ スイーツ部門 ☆



成城石井自家製
イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ




全国各社42,549件に及ぶエントリーの中から
スイーツ部門の最優秀賞を受賞しました。

直輸入のイタリア産レモン果汁を使い、
  ” レモン果汁の爽やかさですっきりとした酸味を存分に楽しんでいただく ” ために、
 生地にはマスカルポーネチーズ、バタークリームには北海道産練乳を使用。
酸味が効いており上品な甘みのバランスが良く、レモンの酸味を存分に堪能できる一本です。

2019年
くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ
2020年
ルビーチョコレートと2種ベリーのパンナコッタ
続く、スイーツ部門 3連覇 となりました。

☆ 麺部門 ☆



成城石井自家製
モッツァレラとバジルのトマトソースタリアテッレ


フレッシュバジル、岩塩、カシューナッツ、パルミジャーノを使い、
コクと旨みを感じる色鮮やかな自家製ジェノベーゼソースに仕上げました。
モッツァレラとトマトソースの爽やかな風味が絶品です。

☆ 麺部門 ☆



成城石井自家製
イカ団子入りタイ風ピリ辛和え麺




ピリ辛タレにはにんにく、チリインオイル、オイスターソース、シーユーダム(中国醤油)、
香酢等を使い、辛さの中にも旨みを感じる仕上がりにしました。

☆ 弁当部門 ☆

入選(審査委員長特別賞)


成城石井自家製
九州産真鯛の柚子塩焼きしらす明太ご飯弁当


九州産の真鯛は塩焼きで素材の味を活かし素朴な味付けに、
鶏肉はこだわりの黒酢タレを絡める事で程よい酸味が食欲をそそります。

他にも他部門で3品の入選商品があります!
こちらもあわせて、ぜひ一度ご賞味ください♪
成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ

こんにちは。惣菜課です。

本日は『成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ』をご紹介いたします!

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きび糖を使用したやさしい味わいのパウンド生地を土台にし、
チーズケーキ生地にはクリームチーズよりもマロンペーストを多く配合しました。
また、チーズケーキ生地にはマロンの風味が引き立つよう、

ココナッツクリームを加え滑らかな食感に仕上げています。

さらにマロンペーストとバターを合わせた濃厚なマロンクリーム、
ごろごろとしたシロップ漬けのマロンを6個もトッピング!

商品名のとおりまさにマロンづくしの1品で
栗の味わいを存分に楽しめる秋のおすすめスイーツです!


\ぜひご賞味ください♪/

季節限定!「京都丹波産新丹波黒大豆のきなこソフトクリーム」発売!
\季節限定!/

「京都丹波産新丹波黒大豆のきなこソフトクリーム」
今年も店舗限定で11/6(金)より発売いたします!



新丹波黒大豆を100%使用しじっくりと炒り上げた、
コクのある香ばしいきな粉を使用したソフトクリームです。
たっぷり1.5倍!“Lサイズ”もご用意しております!
季節限定のため、ぜひこの機会にお試しください。

●きなこプレーン●
通常サイズ299円(+税)
Lサイズ349円(+税)

●きなこミックス●
通常サイズ270円(+税)
Lサイズ320円(+税)

●ミルク●

通常サイズ250円 (+税)
Lサイズ300円(+税)

\ワッフルコーンorカップをお選びいただけます!/

▼下記店舗で販売いたします▼
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成城石井 東京ドームラクーア店
成城石井 ゲートシティ大崎店
成城石井 南町田グランベリーパーク店
成城石井 あべのand店
SEIJO ISHII STYLE トリエ京王調布店
SEIJO ISHII STYLE アトレ新浦安店
Le Bar à Vin 52 AZABU TOKYO 渋谷マークシティ店

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皆様のご来店をお待ちしております!

 

「成城石井desica」より新作ケーキが発売!
成城石井の職人のレシピで作る、こだわりの素材をふんだんに使ったシリーズ、「成城石井desica」から、新作ケーキが新登場!

●11/4発売●
成城石井desica
たっぷりマロンクリームのモンブランロール

1090円(+税)


純白なクリームをしっとりふんわりしたスフレ生地で包み込み、口当たりまろやかで優しい味わいのマロンクリームをたっぷりトッピングしました。

>>詳しくはこちら<<



ふんわり生地と優しいマロンの味わいを、どうぞお楽しみください!