- 2025年 成城石井自家製おせち ご予約承り中！
- 2024.11.30 Saturday
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11月も終わりに近づき、今年も残すところあと一ヵ月。
成城石井では、フェスティブシーズンに向けて、
今年も成城石井自家製おせちの
ご予約を承り中です。
◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇
成城石井セントラルキッチンの料理人たちが
時間と手間をかけてお作りする
「成城石井自家製 おせち」。
まさに日本らしい、おせち料理の詰合せを
楽しめるのが、和食一段重です。
定番の『栗きんとん』や『黒豆』、
『生酢』などはもちろん、
煮物から魚料理まで幅広くお楽しみいただけます。
白皮甘鯛をウニとともに漬け込んで
焼き上げた『甘鯛雲丹焼』、
大海老にレモンを加え、色鮮やかに
仕上げた『大海老旨煮』といった
こだわりの品を詰め合わせたお重です。
そのほか、洋風のおせちもご用意しております。
数量限定のため、すでに完売の商品も出ておりますので、
この機会にぜひお早目にご検討下さい。
◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇
和食一段重の他、少しずつ多様なおせちを堪能できる
『おせち一人前×二組セット』等も
ご予約承っております。
◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇
※ご予約は 店頭 または
店頭受取WEB予約サービスにて承ります。
※対象店舗：下記店舗を除く全店
グランゲート東京駅店・SELECTグランデュオ蒲田西館店・SELECT 豊橋店
梅田店・Whity うめだ店・阪急三番街店・夙川店・阪急西宮ガーデンズ店
※店頭でのご予約は店舗限定です
※【ご予約締切日】
2024年 12月28日（土）正午まで
数量限定のため締切前に完売する場合がございます
※【商品お渡し日】
2024年 12月31日（火）13:00～17:00
※ご予約キャンセルは承りかねます。ご了承ください。 -
- 【新商品】人気商品に新フレーバーが登場！発酵バターパイのクリームサンド ショコラ＆オランジュ
- 2024.11.05 Tuesday
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こんにちは。惣菜課です。
本日は、EUフードフェアの商品をご紹介いたします。
人気商品に新フレーバーが仲間入り！
成城石井自家製
発酵バターパイのクリームサンド ショコラ＆オランジュ
バターの風味豊かなサクサクのパイ生地が大人気の
「成城石井自家製 発酵バターパイのクリームサンド
～レモンピール入り～」は発売以来
大変ご好評いただいており、
この度開催中のEUフードフェアに合わせて
秋冬の季節にぴったりのショコラフレーバーを
発売いたしました。
自家製パイ生地の間には、
ダークチョコレートとバターをベースにした
なめらかで程よい甘さの
ショコラクリームをサンド。
ショコラクリームに加えたオレンジピールが
アクセントとなり、爽やかな風味が全体の味わいを
引き締めています。紅茶はもちろん、赤ワインとの
相性もよいスイーツです。
11/7に発売する「立冬ヌーヴォ」と合わせて
ぜひお楽しみください♪～＊～＊～＊～＊～
11月1日(金)～11月30日(土)
成城石井では ＼EUフードフェア／ を開催中！
成城石井直輸入のワイン、チーズ、スナックや
チョコレートなどが勢ぞろい！
-
- ベーコン×チーズのうまみが濃厚なひとくち焼き菓子
- 2024.11.01 Friday
-
こんにちは！本日は新商品の
成城石井自家製
自家製ベーコンとグラナパダーノチーズのフールセック
のご紹介です。
フールセック『 four sec 』とは、フランス語で
『オーブンで焼き上げたひとくち・ふたくちで食べることができる焼き菓子』
を意味します。
こちらの商品は、成城石井自家製のベーコンチップ と
イタリア産グラナパダーノチーズを生地に混ぜた、
濃厚な味わいの焼き菓子です。
ベーコンチップの食感・うまみと、濃厚なチーズの味わいが相まった
サクサクした生地のクッキーで、お酒のお供はもちろん、
肌寒いこの季節は温かい飲み物にも相性ぴったりです。
ぜひ、お試しください！ -
- 【新商品】温かい飲み物のお供に♪酸味が効いた自家製ジャムのパイナップルケーキ
- 2024.10.18 Friday
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本日は、開催中の
『お茶と楽しむ台湾グルメフェア』で人気の自家製商品のご紹介をいたします。
成城石井自家製
パイナップルケーキ
5個 599円（税込647円）
パイナップルケーキは、台湾のお土産としても人気のお菓子ですが
今回は成城石井自家製のパイナップルケーキを作りました！バター・アーモンドプードルを使用したクッキー生地で、
酸味の効いた、甘さ控えめな自家製のパイナップルジャムを
包んで焼いているのが特徴！クッキー生地を薄めにし、限界までジャムを入れ、
パイナップルの味わいをお楽しみいただけるよう仕上げています。
少しずつ冬の訪れを感じるこの季節、
温かい飲み物のお供にパイナップルケーキを召し上がり、
ひと息ついてみませんか？ぜひ、お試しください！
10月4日(金)～10月31日(木)
成城石井では ＼お茶と楽しむ台湾グルメフェア／ を開催中！
台湾グルメのお惣菜やデザート、台湾茶などを幅広くご用意しております。
-
- 【新商品】温めて外はカリッと中はふんわり「青ねぎたっぷり！台湾風胡椒餅」
- 2024.10.11 Friday
-
こんにちは、惣菜課です。
前回に引き続き『お茶と楽しむ台湾グルメフェア』 の
人気自家製商品のご紹介をいたします。
「成城石井自家製 青ねぎたっぷり！台湾風胡椒餅」
2個 599円（税込647円）
胡椒餅とは、胡椒がきいた豚肉の餡を生地で包んだ 肉まんじゅう のことです。
台湾の夜市や屋台料理の人気メニューの一つとして、
ご存じの方も多いのではないでしょうか。
【 こだわりその１ ～ 自家製の肉だね ～ 】
粗めに挽いて肉感を残した 国産豚ひき肉 を甘辛の醤油タレに丸1日漬け込んで、
青ねぎ と 長ねぎ をふんだんに混ぜ込んでいます。
試作を重ね、五香粉がほど良く香る風味と味わいのバランスにこだわりました！
【 こだわりその２ ～ 自家製生地 ～ 】
過去に、薄めのビスケット生地を使用して胡椒饅頭という商品を販売していたのですが、
より本場に近い味わいをお楽しみいただきたい！という思いから リニューアル！
発酵させた自家製生地を一度蒸してからオーブンで焼き上げることで
ふんわりとした食感を生み出すことに成功しました。
お召し上がりの前にオーブントースターで温めると、
外はカリッと中はふんわりとした食感 がお楽しみいただけます。
表面にトッピングした胡麻の香ばしさと、
五香粉の風味がアクセントになり、ついつい手が伸びるおいしさです。
この機会にぜひお試ください。
10月4日(金)～10月31日(木)
成城石井では ＼お茶と楽しむ台湾グルメフェア／ を開催中！
台湾グルメのお惣菜やデザート、台湾茶などを幅広くご用意しております。 -
- 【新商品】自家製台湾グルメのイチオシ♪魯肉飯
- 2024.10.09 Wednesday
-
こんにちは、惣菜課です。
開催中の
『お茶と楽しむ台湾グルメフェア』で
大ヒット中の商品をご紹介いたします！
「成城石井自家製 魯肉飯（ルーローハン）」
699円（税込755円）
魯肉飯は、甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉を
白米の上に盛り付けた、台湾の定番料理。
こちらの商品に使用している角煮は、八角の風味をアクセントに、
淡口醤油・たまり醤油・濃口醤油の3種類の醤油
を使用した自家製のタレに豚バラ肉を漬け込み、
お箸ですっとほぐれる柔らかさになるまで3時間煮込んでいます。
角煮のおいしさを最後まで存分にお楽しみいただけるよう
スライスとほぐしたものの2種をトッピングしました♪
同じタレがしっかりとしみ込んだ自家製の煮玉子も
1パックに1個分のせており、ボリューム満点です！
角煮と相性の良い高菜も添えて、
最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。
食欲の秋にお試しいただきたい新商品です。
ぜひこの機会にご賞味ください。
10月4日(金)～10月31日(木)
成城石井では ＼お茶と楽しむ台湾グルメフェア／ を開催中！
魯肉飯にピッタリな台湾茶の数々や、その他お惣菜・デザートなどを
幅広くご用意しております。 -
- 【新商品】ふっくら、もちもち！台湾魯肉饅（ルーローまん）
- 2024.10.02 Wednesday
-
本日は、
台湾の人気料理「魯肉飯（ルーローハン）」を
もっと手軽に楽しめるように饅頭の形にアレンジした
新商品
「成城石井自家製
台湾魯肉饅（ルーローまん）」
をご紹介します。
魯肉飯（ルーローハン）は、
細かく刻んだ豚肉を醤油ベースのタレで煮込み、
ご飯にかけて食べる料理ですが、
今回新発売する魯肉饅（ルーローまん）は
国産小麦を使用したふっくら、もちもちの生地の中に、
自家製の具材を詰めて仕上げています。
具材のこだわりは、
濃口、淡口、たまり醤油の3種類の醤油を
成城石井のオリジナルの出汁、八角と合わせ、
豚バラ肉をじっくり煮込んでいること。
長時間煮込んだ角煮は、
脂のうまみと赤みのバランスが良く、
非常に柔らかくジューシーな仕上がりです。
1つが小ぶりなサイズなので、
小腹を満たすのにぴったり！
スパイスの香りと角煮の甘辛い味わいを、
饅頭のほんのりとした甘さが包み込む
魯肉饅（ルーローまん）を、
是非この機会にお試しください -
- ほろほろ濃厚コクうま♪牛ホホ肉とパルミジャーノのラグーソースペンネ
- 2024.09.20 Friday
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こんにちは。惣菜課です。
9月に入り日が暮れるのもだんだん早くなり、
秋の始まりを感じますね。
涼しくなってくると、濃厚な味わいの
料理が恋しくなる♪という方も
多いのではないでしょうか？
そんな時期におすすめの新商品をご紹介いたします。
「成城石井自家製 牛ホホ肉とパルミジャーノのラグーソースペンネ」
559円（税込604円）
玉葱、人参、セロリとマッシュルームを
じっくりと炒め、赤ワインやフォンドボー、トマトと
一緒にさらに煮込むことで、
旨味が凝縮した濃厚なラグーソースに
仕立てました。
うまみが強くしっかりとした味わいの
牛ホホ肉は、赤ワインで3時間煮込むことで
柔らかくほろほろとした食感に。
ソースとトッピングに、パルミジャーノ・レジャーノを
使用することで、味わいにコクと深みを出しました。
温めるだけでお召し上がりいただけるので、
手軽にランチとして、またワインのお供にも
ぴったりの一品です。是非この機会にお試しください。
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- クリームを楽しむ、しっとりシフォンケーキ
- 2024.09.06 Friday
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こんにちは、惣菜課です。
本日は おすすめの新商品 をご紹介いたします。
成城石井自家製
純生クリームと国産小麦のシフォン
499円(税込539円)
まさにクリームを楽しむシフォンケーキ！
濃厚でコクがありながらもすっきりとした甘さの純生クリームが引き立つよう、
スポンジ生地は しっとり軽やかな食感 に仕上げました。
スポンジ生地のきめ細かいふんわりとした口当たりが、
滑らかなクリームとのバランスが良く、あとを引くおいしさです。
ご褒美スイーツとしてもおすすめ。
見た目のインパクトの通り、
何人かでシェアしても楽しめるサイズ感です。
ティータイムや食後のスイーツにぜひお召し上がりください。 -
- パイ生地のおいしさを楽しむ♪自家製クリームサンド
- 2024.08.21 Wednesday
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こんにちは。惣菜課です。
本日は、この夏に発売したおすすめ商品！
成城石井自家製
発酵バターパイのクリームサンド
～レモンピール入り～
をご紹介いたします。
7個 699円（税込755円）
◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆
おすすめのポイントは、何と言っても
パイ生地のおいしさ！
「練り折りパイ」と言われる、小麦粉にサイコロ状の
発酵バターを混ぜた生地を数回折る製法で
作っているパイ生地は、
生地の中に細かいバターが分散することで軽い食感に仕上がります。
サクッとした軽やかな食感と
フランス産発酵バターのリッチな
風味のバランスが絶妙です！
生地の間にはホワイトチョコとバターをベースにした
濃厚で上品な甘さのホワイトガナッシュを挟み、
レモンピールのほろ苦さとレモンの爽やかな酸味が
程よいアクセントになっています。
◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆
常温で持ち歩きもできるので、
ちょっとした手土産にもおすすめです。
この夏のティータイムのお供に
ぜひ一度お試しください♪ -
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