大人気のバターサンドに チョコミントフレーバーが登場!
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こんにちは、惣菜課の綾部です。

2022年に発売した
「サクッとサブレのレーズンバターサンド」
召し上がったことはありますか?

発売以降大人気で、バターの香り豊かなサブレと
ラム酒へ漬け込んだレーズン入りのクリームの相性がよく
何度も食べたくなる味わいです。

★★★★

そのバターサンドに、今回新しいフレーバーが加わりました♪

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\\ 新商品 //

成城石井自家製
サクッとサブレのチョコミントバターサンド
8個入 599円(税込647円)

甘さ控えめのチョコレート生地のサブレは、
さくさくほろほろ とした食感になるよう配合を調整しています。
ショコラミントクリームには
国産ミント葉 クーベルチュール72%チョコレート を使いました。

爽やかな香りとすっきりとした甘さで、
8個入りとボリュームがありながらも
あっという間に食べきることができます。

チョコミントがお好きな方にも、バターサンドがお好きな方にも
是非一度試していただきたい一品です。

★★★★

2月のバレンタインに向けてもおすすめしたい新商品です!

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『お弁当・お惣菜大賞2023』受賞・入選した商品をご紹介!
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こんにちは、惣菜課の綾部です。

1月11日に、全国スーパーマーケット協会より

【 お弁当・お惣菜大賞2023 】
が発表されました。

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「お弁当・お惣菜大賞」は、
全国のスーパーや専門店、コンビニが販売している商品を
食の専門家で構成された審査員の方々が
特に優れた商品を選出し表彰するコンテストです。
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成城石井では下記商品が選出されました!


°✧˖°✧˖ ▼各国料理部門 優秀賞✧˖°✧˖°


°✧˖°✧˖ ▼スイーツ部門 入選▼ ✧˖°✧˖°


°✧˖°✧˖ ▼各国料理部門 入選▼ ✧˖°✧˖°


°✧˖°✧˖ ▼丼部門 入選▼ ✧˖°✧˖°


°✧˖°✧˖ ▼巻き寿司部門 入選✧˖°✧˖°


成城石井の職人が開発した自家製惣菜やデザートが
専門家の方々から高く評価され嬉しい限りです!

まだ召し上がったことのない商品がありましたら、
ぜひ一度お試しくださいませ。

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★クリスマスに★限定オードブルやケーキ各種ございます!


皆様、こんにちは。

週末のクリスマスに向けて、準備はいかがでしょうか?

成城石井では、
クリスマス限定のオードブルや ケーキを
\\各種ご用意しております!//



成城石井自家製
★大山鶏のミニローストチキン
ドライトマト詰★



【 数量限定 】
– 12/23(金)・24(土)限定販売 –

みじん切りにしたドライトマトと

トマトと相性の良いオレガノをあわせたスタッフィングを中につめています。
鶏肉にはオレガノ、塩、胡椒などを塗り付け焼き上げました。
ちょうどよい塩味とスパイスが効いた、クリスマス限定商品です。


成城石井自家製
★ 洋食オードブル8品盛 ★

【 数量限定 】
– 12/22(木)~24(土)限定販売 –

店頭で人気の「キャロットラペ」「5種きのことオリーブマリネ」などに加え
「自家製ペッパーボロニア」「自家製ローストビーフ」などを
盛り合わせた一品です。

このオードブル一品で食卓が華やかになります。


成城石井自家製
★ 5種海鮮のパエリア ★

【 数量限定 】
– 12/22(木)~24(土)限定販売 –

魚介の旨みがつまったパエリアには、

海老、帆立、ムール貝など海の幸と
インゲンやパプリカものせて色鮮やかな仕上がり。

少しずつシェアして食べるのにちょうどよい大きめサイズ。

※数量限定商品のため、売り切れの際はご容赦ください※
※店舗によって一部取り扱いのない商品もございます※


他にも、チキンレッグ
シェアして食べるのにちょうどよい 大きいサイズのサラダ など

各種おすすめ商品を取り揃えております。


週末のパーティーに、
ぜひ成城石井おすすめのメニューをお試しくださいませ。


ティータイムのお供に♪サクッと食感が楽しいレーズンバターサンド
みなさま、こんにちは。
今回は、ティータイムのお供にぴったりな
新商品のデザート をご紹介します!

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成城石井自家製
サクッとサブレのレーズンバターサンド

8個 599円(税込647円)



『サクッと』という名称の通り、このサンドに使われている

サブレは
食感を楽しむことができます。


分厚くなると食べにくいので、程よい厚さの食べやすさを追求
何度も調整して完成しました。
細かく焼き加減を見ながら丁寧に作ったサブレは、
バター100%使用 なので 香りもよく軽やかな味わい です。

そこに、ラム酒で漬け込んだ 自家製のラムレーズン
その味わいを引き立てるようにベストなバランスで仕上げた クリーム を挟みました。

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ラムレーズンのふわっとした香りと濃厚なクリーム サブレの心地よい食感
全てが絶妙なバランスで作られたこだわりのデザートです!

寒い時期なので 濃いめに入れた温かいコーヒーや紅茶 と合わせて
ティータイムのお供にいかがでしょうか。

この機会にぜひ、お試しください♪
期間限定デザート!とろける甘さと深~いコク♪みかんづくしのパウンドケーキ
秋はたくさん店頭に並んでいたぶどうが、
すこしずつりんごやみかんなど冬のフルーツに切り替わってきました。
そんな今しか食べられない期間限定の
「みかん」を使用した新商品を紹介いたします。

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成城石井自家製
フレッシュ宮崎県産みつばちみかんを
2個使ったパウンドケーキ

1本 ¥1178 税込
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みつばちみかん
とは高い糖度が特長の温州みかんの一種です。
みかんの花が咲く時期にたくさんのみつばちが集まってくることから、
「みつばちみかん」と名づけられました。
宮崎県の太陽の日差しをたっぷりと浴びたことで、
糖度が平均して高く、甘さととろけるような深いコクが味わえます。
このみかんを「みかんジャム」「みかんシロップ」
「みかんのシロップ漬け」に仕上げたものでケーキを作りました。
自家製みかんジャムは水分はみかんの果汁のみ、
そこにレモン果汁を加えることでみかんの甘味を引き出しています。
生地にみかんシロップをいれその上にみかんジャムを塗り、
みかんのシロップ漬けを6枚のせたケーキはまさにみかんづくし!

みかん本来の香りが口いっぱいに広がる、
みつばちみかんの時期限定のデザートが出来上がりました。
ぜひこの機会にお試しくださいませ♪
【新商品】こだわりの詰まった自家製ハンバーグをお試しください!

皆さまこんにちは!商品部乳日配課の阿部です。

今回ご紹介するのは、11/25(金)に新発売

成城石井自家製 ハンバーグ
舞茸と自家製デミグラスソース入り
(4個入り)

です!

こちらの商品は、
成城石井のセントラルキッチンで開発された【新商品】です!

原料には 国産豚肉淡路島産玉葱 を使用し、
肉のジューシー感肉肉しい食感 を残すために、
パン粉などのつなぎのバランスを何度も試作し開発しました。


*.。– ハンバーグの製造風景 –。.*


そして商品名にも入っているデミグラスソースは、
なんと セントラルキッチン洋食料理長 この商品の為に作り上げた
こだわりたっぷりのソース
です。

有機トマトや玉葱、マッシュルームなどを赤ワインやバルサミコなどで煮込み、
ビーフコンソメやフォン・ド・ヴォーを入れ、
素材の旨みを引き出しています!


成城石井のこだわりがたっぷりと詰まった自家製ハンバーグは、
4個入りで¥1290(+税)です!

この機会に是非お試しください!!

【成城石井自家製グリーンオリーブ】各種 新発売!

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今回は、新商品

をご紹介します。

カップ入りの種抜きオリーブや液漬けオリーブ、
チーズやガーリックが入ったタイプのものなど、

\バラエティ豊かな8品を11月6日より発売します/



これまでオリーブは、
小売り用に製品化されたものを輸入し、販売しておりました。

しかし今回の新商品は、
塩蔵された原料のオリーブを ギリシャやイタリアから 自社輸入して、
セントラルキッチンで塩抜き・味付け・パック詰め までを行い
最終製品にしています。



国内製造のため 鮮度も良く、
一般的に販売されている塩味が効いたオリーブ製品とは違い、
あっさりとしたオリーブ本来の旨味を楽しめる味わい に仕上げています。

また、品質の良いギリシャ産、イタリア産のオリーブを399円~599円という
お求めやすい価格 で販売することが可能となりました。

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中でもおすすめしたいのは、カップ入りの種抜きオリーブ 3種です。

ギリシャ産のハルキディキ種オリーブ を丁寧に手摘みし、
12時間以内に加工 したものを使用しているため
オリーブのフレッシュさ を存分に楽しむことができます。



「グリーンオリーブ」
おつまみとしてだけでなく、スライスして料理に合わせるのもおすすめです。

「ガーリックオリーブ」
やみつきになるガーリック風味に味付けしました。

「フェタオリーブ」は、
オリーブの甘味とフェタチーズの塩気のバランスがよい一品です。

★どれもワインなどのお酒と相性抜群の商品です★


他にも、ギリシャ産ハルキディキ種の液漬けオリーブを2品と、
甘みと酸味のバランスが良い、シチリア産カステルヴェトラーノ種を使用した
液漬けオリーブを2品、
大粒で食べごたえのあるプーリア州産チェリノーラ種を使用した
液漬けオリーブを1品、発売します。

様々な品種のオリーブを一挙に発売しますので、味わいや大きさなど
お好みに合わせて選んでいただくことが可能です。

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ぜひお試しください♪
【三重味めぐり】開催中!伊勢ほうじ茶使用の新デザート
~『美し国』(うましくに)のこだわりをお届け~

◆◆◆◆◆ 『三重 味めぐり』 ◆◆◆◆◆

開催中!



 ▲おすすめ商品をCHECK▲


本日は、三重県特産の伊勢茶 を使用した
新商品のデザート をご紹介いたします。


成城石井自家製
伊勢ほうじ茶使用 羽二重団子の和パルフェ
1個 税込 431円


▼▼おいしさの秘密を動画でご紹介♪▼▼


伊勢ほうじ茶を使用したムース
こしあん入り羽二重団子黒豆かのこさつまいも甘露煮
トッピングした、具沢山の贅沢な和パルフェです。

職人の手によって渋みが極力抑えられ、
豊かな香りを最大限楽しんでいただけるほうじ茶ムースは
濃厚な甘みのさつまいもと相性抜群です。


成城石井の職人の技が光る一品、
ぜひご賞味ください!

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【WEB予約限定】秋の味覚!四万十栗のパウンドケーキ
こんにちは!
本日はWEBでのご予約限定のケーキをご紹介いたします。

毎度ご好評いただいているご予約限定のケーキですが、
この度、秋の味覚の代表ともいわれる “栗”を使った新商品 が登場です!

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成城石井自家製 四万十栗のパウンドケーキ

1本 1,990円(税込2,150円)




使用している「しまんと地栗」は、粒が大きく糖度が高いのが特長 で、
生産量が少なく希少価値が高い 高知県四万十産のブランド栗 です。

パウンドケーキ生地は 砂糖の使用を極力抑えている ため、
「しまんと地栗」本来の上品な甘さが味わえます。
アーモンドパウダーやココナッツクリームなどを加えているので、
食べ飽きることなくお楽しみいただけます。

上にのせたモンブランクリームは、「しまんと地栗」の味が全面に
感じられるように、余計なものを加えずに仕上げました。
トッピングには、胡桃とショコラのロッシェホワイトチョコ をのせました。

栗の香り豊かでしっとりとした食感のパウンドケーキ生地に、
風味豊かなモンブランクリームをのせた、まさに「しまんと地栗」づくし の一品です。


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旬の味を存分にお楽しみいただけるこだわりの詰まった
今だけの限定ケーキをぜひお試しください!


▼ 店舗での受け取りのご注文

≫ 成城石井店頭受取WEB予約サービス ≪

ご予約期間:10月14日(金)~ 10月27日(木)正午
[ご予約は店頭お受け取り希望日3日前の正午まで]
お渡し期間:10月28日(金)~ 11月3日(木)
※店舗によって受け取り可能時間が異なります。詳しくは商品ページをご確認ください。
※一部店舗ではお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。

▼ ご自宅へのお届けのご注文

≫ オンラインショップ 成城石井.com ≪

ご予約期間:10月14日(金)~ 10月27日(木)正午
お届け期間:10月28日(金)以降順次発送

ご予約をお待ちしております!

国産原料にこだわった【成城石井desica】モンブランロール
こんにちは、惣菜課です。

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本日10月14日から、

/// 成城石井四季プロジェクト「秋」///
ほくほく秋の味覚フェア
がスタートします!

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成城石井最高峰のオリジナル商品シリーズである
【成城石井desica】シリーズ からも、
この秋おすすめのスイーツが発売いたします。


成城石井desica
…◆国産栗と和三盆糖のモンブランロール◆…


1,590円(税込1,718円)

**このロールケーキは、国産栗と国産原料に今まで以上にこだわった商品です**


北海道産純生クリームを、
きめ細やかで上品な甘さのスポンジ生地で包み込み
国産栗の繊細な味わいのモンブランクリームを絞りました。


スポンジには 北海道産小麦使用の小麦粉・北海道産牛乳・北海道産バター に加え
和三盆糖 を使用することで、きめ細やかで上品な甘さの生地に仕上がりました。
繊細ながらも味わい深い仕上がりとなっております。

モンブランクリームは 国産栗 を使用しており、
栗本来のホクホクとした甘み が出るよう、
少し粗めのペーストを使用しています。

一口食べるだけで「今までのロールケーキと違う」とわかるような、
原材料と味わいにこだわり抜いたワンランク上のロールケーキです。


肌寒さを感じる日も増えてきたこの時期に、
温かいお飲み物と一緒におやつやデザートとして
ぜひ一度お試しくださいませ♪