- ホリデーシーズンのプレゼントに♪ハートラベルのワイン3選！
- 2024.12.11 Wednesday
-
こんにちは、お酒担当のソムリエ長澤です。
♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡
メッセージが伝わるプレゼントとして
魅力的なハートモチーフのパッケージ。
チョコなどのお菓子の贈り物ではよく見かけます。成城石井では、ワインでもそんなアイテムを
お届けできないかと長年探してきました。
やっとの思いで見つけても、
味わいがあと一歩……といったものも多いなか、
積年の想いが実り、ついに味わいもデザインも
素晴らしいワインの買い付けに成功！この冬のホリデーシーズンやバレンタインに
ぜひおすすめしたい、
ハートラベルのワインを3つご紹介します。
♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡
フー ダムール ブリュット
750ml 1,859円
レモンや桃を思わせるフルーティな香りが
特長のフランス産辛口スパークリングワイン。“fou d’amour（フーダムール）”とは
フランス語で「狂おしいほどの愛」を意味する言葉で、
キュートなラベルデザインながら、
なかなか情熱的な名前をもつワインです。すっきりと爽やかな口当たりで、
スモークサーモンやフレッシュチーズなど
前菜や軽いおつまみと合わせて
お楽しみいただけます。
♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡
キャンティ ラブコレクション
750ml 2,849円イタリアを代表する赤ワイン「キャンティ」を、
南イタリア名産の陶器で造られた
ハートのラベルが特徴的なボトルに詰めました。
ラベルには、世界各国の愛の言葉が
レリーフとして刻まれています。キャンティの果実感豊かで素直な味わいは、
素材の味を活かした肉料理や
トマトソースを使った料理と好相性。
ホリデーシーズンには、
ちょっと贅沢なお肉料理と合わせるのもおすすめです。
♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡
ラブコレクション ロゼ
750ml 2,849円ラブコレクションシリーズのロゼワインです。
ピンク色の陶器製ハートラベルをあしらったボトルに、
すっきり辛口のロゼワインを詰めました。
サーモンピンクのロゼワインはデーブルが華やぎ、
どんな料理でも寄り添う味わいなので
様々なシーンで大活躍。
ランチで気軽に楽しむのもいいですね。
♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡ハートのラベルが
ホリデーシーズンの食卓をキュートに
彩ってくれること間違いなしの一本。
大切な人へのプレゼントにもおすすめです！ぜひこの機会にお試しください！
-
- 2025年 成城石井自家製おせち ご予約承り中！
- 2024.11.30 Saturday
-
11月も終わりに近づき、今年も残すところあと一ヵ月。
成城石井では、フェスティブシーズンに向けて、
今年も成城石井自家製おせちの
ご予約を承り中です。
◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇
成城石井セントラルキッチンの料理人たちが
時間と手間をかけてお作りする
「成城石井自家製 おせち」。
まさに日本らしい、おせち料理の詰合せを
楽しめるのが、和食一段重です。
定番の『栗きんとん』や『黒豆』、
『生酢』などはもちろん、
煮物から魚料理まで幅広くお楽しみいただけます。
白皮甘鯛をウニとともに漬け込んで
焼き上げた『甘鯛雲丹焼』、
大海老にレモンを加え、色鮮やかに
仕上げた『大海老旨煮』といった
こだわりの品を詰め合わせたお重です。
そのほか、洋風のおせちもご用意しております。
数量限定のため、すでに完売の商品も出ておりますので、
この機会にぜひお早目にご検討下さい。
◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇
和食一段重の他、少しずつ多様なおせちを堪能できる
『おせち一人前×二組セット』等も
ご予約承っております。
◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇―◇
※ご予約は 店頭 または
店頭受取WEB予約サービスにて承ります。
※対象店舗：下記店舗を除く全店
グランゲート東京駅店・SELECTグランデュオ蒲田西館店・SELECT 豊橋店
梅田店・Whity うめだ店・阪急三番街店・夙川店・阪急西宮ガーデンズ店
※店頭でのご予約は店舗限定です
※【ご予約締切日】
2024年 12月28日（土）正午まで
数量限定のため締切前に完売する場合がございます
※【商品お渡し日】
2024年 12月31日（火）13:00～17:00
※ご予約キャンセルは承りかねます。ご了承ください。 -
- 【新商品】クセになる味わい！贅沢な白トリュフポップコーン
- 2024.11.28 Thursday
-
こんにちは！
本日は 新商品 をご紹介します。
「TruffleBAKERY 白トリュフポップコーン塩キャラメル」
TruffleBAKERYからトリュフの風味を堪能できる
贅沢なポップコーンが成城石井で発売されました！
キャラメルコーティングされた白トリュフポップコーンで、
甘味と塩味が絶妙なバランスの一品です。
■ 白トリュフポップコーン塩キャラメルの特長 ■
トリュフの名産地、イタリア ピエモンテ州アルバ産の 白トリュフを使用
トリュフの香りや風味を堪能できるように
白トリュフから抽出したエキスに
フリーズドライの白トリュフ、
ゲランド産のフルールドセル
を合わせた白トリュフ塩を使用
キャラメルコーティングすることで甘じょっぱいクセになる味わいに！
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
パッケージの見た目も華やかで、クリスマスや年末のパーティーにぴったり！
普段のおやつタイムにも一品加えるだけで贅沢な時間に。
この機会にぜひお試しください！ -
- 2024年解禁！成城石井直輸入 ボージョレ・ヌーヴォ！
- 2024.11.21 Thursday
-
こんにちは、お酒担当ソムリエの若林です。
11月第3木曜日はフランス・ブルゴーニュ地方の新酒
「ボージョレ・ヌーヴォ」解禁日、
なんとフランスの法律で販売開始日が決められています。今年の解禁日は11月21日（木）です。
ボージョレ・ヌーヴォは、
ボージョレ地区の新酒（ヌーヴォ）で、
今年収穫したぶどうをすぐにワインにして
ボトリングするため、
出来立てのフレッシュな風味が特長です。成城石井ではワンランク上の
「ヴィラージュ」タイプを販売します。2024年のぶどうの出来栄えは？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カーヴ・ド・ジュリエナスのセラーマスター、
エルヴェ・ラピエール氏によると、2024年は収穫期の雨が多く、
ぶどうの成熟が不均一で
病気も発生するなど困難な年になりました。ぶどうの成熟度が一定ではないので、
ワイン醸造は困難でしたが、
発酵期間をコントロールする事で
最適な凝縮感と色を引き出しました。
ぶどうの出来栄えが良くない年は、
通常の年よりもワインの醸造技術が
品質を左右します。成城石井で販売するボージョレ・ヌーヴォは
最高のバランスに仕上げるために、
何度も原酒をブレンドしました。
素晴らしいフルーツの風味と、滑らかなタンニン、
凝縮感のあるワインに仕上がりましたので、
日本の皆さんにぜひお試しいただきたいです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「果実味とエレガントな酸味の絶妙なバランス」
♦ カーヴ・ド・ジュリエナス ♦
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
750ml 税込3,839円カーヴ・ド・ジュリエナスは、
10年以上成城石井がボージョレ・ヌーヴォを
直輸入しているワイナリー。
昨年はコンクールで最高金賞に輝いた実力派です。ボージョレ地区の北部に位置していて、
ボージョレながらしっかりした
凝縮感のある味わいが特長の生産者です。今年はフレッシュいちごの香りとなめらかな口当たりが特長的！
ヌーヴォならではのフレッシュで
フルーティな香りが豊かで、果実風味と酸味、
凝縮感のバランスが良く、素晴らしい出来栄えです。
渋みが控えめなボージョレ・ヌーヴォらしい味わいで
フレッシュチーズや生ハムなどと相性抜群です！先日発売した、成城石井オリジナルの新酒
「立冬ヌーヴォ」との飲み比べもおすすめです。
『ジョニーQ ヌーヴォ 2024』（立冬ヌーヴォ）フルーティでエレガントな味わいの
「ボージョレ・ヌーヴォ」と、
ボリューム感のある「立冬ヌーヴォ」 で
2024年のぶどうの出来を
飲み比べてはいかがでしょうか。
新酒を楽しむお得な2本セットも
数量限定で販売します。
今年しか味わえない『ヌーヴォワイン』をぜひお楽しみください♪※お酒の取り扱いがない店舗がございます
※店舗によって取り扱い商品が異なります -
- 新規直輸入品！ティンバウバ ストレート果汁１００％ぶどうジュース
- 2024.11.20 Wednesday
-
こんにちは。
今回は11月21日（木）発売の新規直輸入品
「ティンバウバ ストレート果汁１００％ぶどうジュース」
をご紹介します。
こちらの商品は2023年11月、アメリカシカゴの展示会にて買い付けをした商品です。
ティンバウバは約1,000ヘクタールの大きな農園をもっているブラジルの会社で、
収穫したぶどうを自社農園内にある工場で搾汁することにより、
鮮度の良い状態でボトリングすることが出来ます。
ブラジルのサン・フランシスコ・ヴァレーにある農園で、
気候と灌漑の条件が整っているため、毎日のように収穫ができる環境です。
ブラジル産ならではの野性味ある渋みもしっかりと感じられ、
すっきりとした甘さが特長のストレート果汁１００％ジュースです。
そのまま飲むのはもちろん、炭酸で割ったり、
フルーツやドライフルーツと合わせてサングリアのように
アレンジしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
今回300mlと1000mlの
２つの規格を輸入いたしました。
300ｍlは税込388円
1000mlは税込971円
とストレート果汁100%ぶどうジュースでもお買い得な商品となっております。
これからのクリスマス時期にもピッタリの商品です。
ぜひこの機会にお試しください。 -
- 【新商品】生乳の濃厚さを味わう、成城石井ペンネグラタン2種
- 2024.11.15 Friday
-
本日は、新商品の
「成城石井 海老とアンチョビのペンネグラタン」と
「成城石井 北海道産男爵芋とチキンのペンネグラタン」
をご紹介します。
今回は食事のメインとなる食べ応えのある
本格グラタンを開発したいと思い
それぞれ260ｇ・270ｇと一般的な市販のグラタンものよりも、
少し容量を増やして開発しました。
食べきるのに飽きがこず、１食として満足できる
商品になるよう、ペンネや具材の量と味わいを
何度も調整しました。
商品の特徴を2つご紹介します
①こだわりのホワイトソース！
メーカーが直接契約している牧場から直送した生乳に、
成城石井直輸入のパルミジャーノ・レジャーノや
アンチョビペーストを配合してホワイトソースを製造していること。特に、海老とアンチョビのペンネグラタンでは、
生乳がきちんと活きるようにアンチョビの配合割合を調整するなどの試作を重ね、
しっかりとアンチョビの風味を感じつつも
生乳の濃厚さを味わえるホワイトソースに仕上がりました。②４種類のナチュラルチーズをたっぷりトッピング！
アイルランド産チェダー、ドイツ産ゴーダ、イタリア産パルジャーノ・レジャーノ、
スイス産エメンタールの4種類のナチュラルチーズを
贅沢にトッピングしました（製品中７％使用）。
しつこくはならず、チーズのコクをしっかりと味わえる
絶妙な配合にこだわりました。
こだわりのホワイトソース
ゴロゴロのたっぷり具材＆チーズにより、
濃厚でコクのある食べ応え十分のグラタンに仕上がりました。こちらの商品はお惣菜の冷蔵商品としてだけでなく、
冷凍での販売もいたします。
包装はそれぞれの温度に適した形ですが、
どちらも中身は同じで、冷凍庫に買い置きすれば
いつでも気軽にお楽しみいただけます。
※冷凍商品の発売は11月21日を予定しています
この機会に是非ご賞味ください。 -
- 【新商品】成城石井×猿田彦珈琲シルキーブレンド
- 2024.11.13 Wednesday
-
こんにちは。今回は新商品の
「成城石井×猿田彦珈琲
シルキーブレンド」
をご紹介します。成城石井が猿田彦珈琲とコラボして開発した商品で、シルクのようななめらかな口当たりをイメージして、
後味まで心地よい甘さが続くブレンドに仕上げました。
猿田彦珈琲は、創業時から
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」を
目指している、東京・恵比寿の企業で、
成城石井では2020年頃から商品を取り扱っています。この度、何か新しいことができないかとご相談し、
コラボ商品の開発が実現しました。猿田彦珈琲は各国の農園から直接買い付けた
スペシャルティーコーヒーのみを取り扱っているため、風味の良さ、品質の高さが魅力である一方、
一般的な市販のコーヒーよりも価格が高く、
お求めやすい価格と品質の高さの調整に
非常に苦労しました。また、焙煎度合いの調整にも非常に時間をかけて
こだわったポイントです。何度もサンプルをご用意いただき試飲を繰り返し、
成城石井がイメージする焙煎度合いに調整していただきました。そうしてできたのが、シルクのような口当たりの「シルキーブレンド」。
猿田彦珈琲が成城石井のイメージを「絹」になぞらえて
ネーミングしてくださいました。今回の商品は、
豆とドリップバッグの
２種類でご用意しております。
豆で購入いただいた方には、色々な抽出方法を試して、
お好みの味わいを楽しんでいただきたいのですがまずは、中挽き～中細挽きで試していただくのがおすすめです。
ドリップバッグは抽出液に漬からない
上置きタイプで、ペーパードリップと
同じような形で抽出できます。１パック当たり12gと多めに粉が入っているので、
しっかりとした味わいを楽しむことができます。手軽に飲めるので、忙しい朝や外出時におすすめです。ぜひお試しください！ -
- 今年は２つの「立冬ヌーヴォ」。立冬の日に合わせて発売！【後編】
- 2024.11.08 Friday
-
こんにちは、ソムリエの若林です。
昨日発売した「立冬ヌーヴォ」 。
もうお手に取っていただきましたでしょうか？
本日は、
2024年のブレンドとその味わい
について詳しくお伝えします！
すばらしい出来栄えの
2024年「立冬ヌーヴォ」ですが、
実は今年はぶどうの収穫期の天候が悪く、
昨年までブレンドの中心だった
「ピノノワール」は壊滅的な被害を受け、
ほとんど使う事が出来ませんでした。
味わいの中心になるぶどうの種類を
変更しなくてはならなくなったため、
今年のブレンドをどのように設計するかはとても困難でした。
生産者のクアリサワインと相談をする中で、
「デュリフ」と言う単体では個性のあまりない
ぶどう品種をブレンドに使用すると、まろやかさが際立ち、
バランスのよいワインになる事がわかりました。
決まったのは、「シラーズ」を中心として、
「デュリフ」に少量の「ピノノワール」を合わせるブレンド。
ぶどうの品種を変えるチャレンジをした結果、
昨年までのフルーティな味わいに滑らかさと
オーストラリアらしいユーカリの風味が加わった
すばらしい出来栄えになりました。
ジョニーQ ヌーヴォ 2024
（立冬ヌーヴォ）
750ml 税込2,178円
ジューシーでなめらかな、
果実風味あふれるすばらしい出来栄えで、
いちごやベリーにほんのりユーカリが香ります。
軽やかな口当たりながらコクがあり、
伸びやかな酸味でバランスの良い味わいです。
まるでブルゴーニュワインのような
エレガントなワインです。
チーズや生ハムなどの前菜や、
トマトを使ったお料理、鶏肉、豚肉など、
幅広いお料理と一緒にお楽しみいただけます。 
ジョニーQ ヌーヴォ プレミアム 2024
（立冬ヌーヴォ プレミアム）
750ml 税込2,838円
ボリューミーで飲みごたえのあるプレミアムは、
熟したぶどうならではの黒い果実の香りに加え、
チョコやユーカリなどのニュアンスがあります。
口に含むとフルーティな果実風味が広がり、
上質な酸味の余韻とシルキーなタンニンも感じられます。
オーストラリアを代表するワイン産地のひとつ、
マクラーレン・ヴェイル産の「シラーズ」を
ブレンドしているため、気品があり、
ボルドーワインを思わせる仕上がりです。
リッチな風味が、
チーズや生ハム、
ステーキや和牛のすき焼き
などと相性抜群です。
＼ お得な2種類のセットも販売します ／
成城石井がおすすめする
2つの「立冬ヌーヴォ」で、
寒い時期に楽しい食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。
お食事との合わせるのが
おすすめのワインなので、
お好みのペアリング
を見つけてお楽しみください。
＊・.・* お近くの成城石井でお待ちしています。*・.・＊ -
- 今年は２つの「立冬ヌーヴォ」。立冬の日に合わせて発売！【前編】
- 2024.11.07 Thursday
-
★今年も入荷！★
立冬ヌーヴォ2024
～今年はプレミアムも登場～
こんにちは、ソムリエの若林です。11月は3日に山梨ヌーヴォが解禁、
21日にはボージョレ・ヌーヴォが解禁と、
新酒が続々入荷する、
新酒（ヌーヴォワイン）シーズンです。
成城石井では、2022年より、
二十四節気の「立冬」に合わせて、
特別なヌーヴォワイン「立冬ヌーヴォ」
を販売しています。
3年目を迎えた今年の「立冬の日」は11月7日。
本日から販売を開始しました。秋から冬に向かうこの時期に、
“冬を明るく照らす、明るく温かい食卓”
にふさわしいヌーヴォワインを目指して、
オーストラリアの生産者「クアリサワイン」と共に
何度も試行錯誤をして造り上げたのが、
こちらの「立冬ヌーヴォ」。
フレッシュ感に程よい熟成感を加えた
まったく新しいコンセプトのヌーヴォワインで、
11月に飲み頃を迎えます。
これからの季節にぴったりの、
チーズたっぷりのグラタンやお鍋などの
お料理との相性が抜群です。
＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊2024年の「立冬ヌーヴォ」は、
果実風味があふれ、ジューシーでなめらかな、
ブルゴーニュワインのようなエレガントな味わいで
すばらしい出来栄えになりました。ジョニーQ ヌーヴォ 2024（立冬ヌーヴォ）
750ml 税込2,178円＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊
今年は、お祝いやハレの日など特別な日に合わせて
お選びいただけるワインもご提案したい思いから
ワンランク上の「立冬ヌーヴォ プレミアム」を発売します。
プレミアムは、ボリューミーで飲みごたえのある、
ボルドーワインのようなリッチな味わいに仕上がりました。ジョニーQ ヌーヴォ プレミアム 2024（立冬ヌーヴォ プレミアム）
750ml 税込2,838円
＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊・.・*・.・＊
個性の違う２つの「立冬ヌーヴォ」を、
ぜひ飲み比べしてみてください！
明日は、今年のブレンドの詳細と
その開発秘話を本ブログでお届けします。
お楽しみに！ -
- 【新商品】人気商品に新フレーバーが登場！発酵バターパイのクリームサンド ショコラ＆オランジュ
- 2024.11.05 Tuesday
-
こんにちは。惣菜課です。
本日は、EUフードフェアの商品をご紹介いたします。
人気商品に新フレーバーが仲間入り！
成城石井自家製
発酵バターパイのクリームサンド ショコラ＆オランジュ
バターの風味豊かなサクサクのパイ生地が大人気の
「成城石井自家製 発酵バターパイのクリームサンド
～レモンピール入り～」は発売以来
大変ご好評いただいており、
この度開催中のEUフードフェアに合わせて
秋冬の季節にぴったりのショコラフレーバーを
発売いたしました。
自家製パイ生地の間には、
ダークチョコレートとバターをベースにした
なめらかで程よい甘さの
ショコラクリームをサンド。
ショコラクリームに加えたオレンジピールが
アクセントとなり、爽やかな風味が全体の味わいを
引き締めています。紅茶はもちろん、赤ワインとの
相性もよいスイーツです。
11/7に発売する「立冬ヌーヴォ」と合わせて
ぜひお楽しみください♪～＊～＊～＊～＊～
11月1日(金)～11月30日(土)
成城石井では ＼EUフードフェア／ を開催中！
成城石井直輸入のワイン、チーズ、スナックや
チョコレートなどが勢ぞろい！
-
- SEARCH ブログ内検索
- ENTRY エントリー
-
- ホリデーシーズンのプレゼントに♪ハートラベルのワイン3選！ (12/11)
- 2025年 成城石井自家製おせち ご予約承り中！ (11/30)
- 【新商品】クセになる味わい！贅沢な白トリュフポップコーン (11/28)
- 2024年解禁！成城石井直輸入 ボージョレ・ヌーヴォ！ (11/21)
- 新規直輸入品！ティンバウバ ストレート果汁１００％ぶどうジュース (11/20)
- CATEGORY カテゴリー
- LINK リンク
-
