- 【新商品】きのこと出汁の風味豊かな 炊き込みごはんの素
- 2024.10.30 Wednesday
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本日は
成城石井 国産椎茸、舞茸、ぶなしめじ使用
きのこの炊き込みごはんの素
をご紹介いたします。
こちらは”きのこ”のことを熟知した椎茸栽培のメーカーと
手掛けた炊き込みごはんの素です。
群馬県産の菌床栽培椎茸をメインに舞茸、ぶなしめじを使用して、
具材感、味、食感、香りのバランスのとれた配合で仕上げました。
調味液には焼津製造かつお節、北海道産真昆布、国内製造焼あごを使用した素材にこだわった、
成城石井セントラルキッチン和食料理長監修の和風だしを使用。
きのこだけではなく、かつお節や昆布などの出汁を感じられる
風味豊かな炊き込みごはんに仕上げました。
パッケージは、具材の量を見ていただきたいため透明なパウチにいたしました。
1パック当たり2合用で、いつものお米の水加減に本品を入れて炊飯するだけで完成です！
新米も出そろったこの時期にぴったり！
ぜひこの機会にお試しください。 -
- 【新商品】台湾の伝統製法で作られた『台湾鉄観音茶』
- 2024.10.04 Friday
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今回は 新商品 をご紹介いたします。 
『成城石井 台湾鉄観音茶』
成城石井では台湾からティーバッグを大容量で輸入し、
使いやすいサイズに小分けして販売しております。
茶葉はリーフティーと同じように粉砕していない、
摘んだままの茶葉で仕上げた フルリーフの茶葉を使用。
茶葉が大きいため、しっかりとした味がでるように
抽出効率の良い 三角ティーバッグ にしています。
発売した『台湾鉄観音茶』は、
台湾の伝統製法である「重焙煎」 で作られています。
105～130℃で12時間、焦げないように
細心の注意を払いながら焙煎することにより
独特の香りとまろやかな口当たり、すっきりとした後味に仕上がります。
渋味や苦味が少なく、どんなお料理にも合わせやすいお茶です。
10月4日(金)～10月31日(木)
成城石井では ＼お茶と楽しむ台湾グルメフェア／ を開催中！
今回のフェアに合わせて登場した『台湾鉄観音茶』のほか、
成城石井ではバラエティ豊かな台湾茶を揃えております。
成城石井自家製のお惣菜やデザートと一緒に、ぜひお楽しみください。 -
- 鮮やかなパッケージも魅力！ケニアのフレーバーティーシリーズ
- 2024.09.28 Saturday
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こんにちは。今回は
「ケリチョーゴールド フレーバーティー」
を紹介いたします。
「ケリチョーゴールド」はケニアの紅茶ブランドで、成城石井では
2023年以降このブランドの「ピュアケニアティー」を販売していますが、
この度新たにフレーバーティー6種類を入荷いたしました。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
①パッション＆ライムフレーバーティー
パッションフルーツとライムの爽やかな香り。
ストレートでも、フルーツや炭酸を加えてアレンジするのもおすすめです。
②パイナップル＆マンゴーフレーバーティー
パイナップルとマンゴーの甘い香りと、
紅茶のコクや渋みのバランスがとれたフレーバー。
ホットでもアイスでもおすすめです。
③カルダモンフレーバーティー
カルダモンの華やかな香りと紅茶の味わいのバランスがとれたフレーバー。
クッキーやスパイスカレーと合わせていただくのがおすすめです。
④バニラフレーバーティー
ブラックティーにバニラの香り。
バニラの甘い香りが、スコーンなどの焼菓子とよく合います。
⑤ローズフレーバーティー
しっかりとしたボディのある紅茶に、ローズが華やかに香ります。
⑥グリーンミントフレーバーティー
グリーンティーのミントの香り。
爽やかな清涼感のあるすっきりとした味わいです。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
どれもフェアトレードの茶葉を使用した商品です。
パッケージは鮮やかで、
ティーバッグの個包装が2色交互に入っています。
味わいだけでなく、見た目も楽しい商品です。
ぜひお試しください！ -
- 秋のリラックスタイムに♪新規直輸入の紅茶シリーズ！
- 2024.09.25 Wednesday
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こんにちは。今回は成城石井が
スリランカのヘリテージ社から新たに直輸入した紅茶
『t93』シリーズと、
『ヴィクターズ マサラチャイ』を紹介いたします。■ t93 ■
サプライヤーの創業年1993年にちなんで名づけられたブランドで、
創業25周年を記念して発売されました。
リラックスしたライフスタイルをコンセプトに、主に
フルーツ・ハーブ・花などをブレンドした紅茶を
ラインナップに展開しています。
この度は下記5品を発売いたします。
① セイロンセレクト1993
スリランカのキャンディで採れた茶葉を使用したブラックティー。
まろやかな口当たり、マイルドな味わいです。
②カメリアブリュレ
ブラックティーに、モリンガ、ルイボス、カモミールをブレンド。
甘い香りと紅茶の味わいのバランスがとれた商品です。
③ブルーベリーロレーヌ
グリーンティーに、カシス、ブルーベリー、マリーゴールドをブレンド。
マリーゴールドの香りが引き立つ、落ちついた味わいです。
④ベルベットドゥスール
グリーンティーに、ローズヒップやラズベリー、ハイビスカスなどをブレンド。
華やかな香りと酸味が味わえます。
⑤ラベンダースフレ
グリーンティーに、パイナップルやバタフライピー、
ラベンダー・ミントなどをブレンド。
すっきりとした味わいと鮮やかな色がお楽しみいただけます。■ヴィクターズ マサラチャイ■
セイロンのディンブラで採れた茶葉を使用したブラックティーに、
シナモン、しょうが、カルダモンなど
7種類のスパイスをブレンドしました。
スパイスの清涼感を感じるブレンドで、
ストレートで食後にすっきりと味わっていただいたり、
ミルクやはちみつを加えてミルクティーにして
お楽しみいただくのがおすすめです。
個包装で100ティーバッグ入りなので、ぜひご家族・ご友人と
シェアしたり、さまざまなアレンジでお楽しみください。
だんだんと肌寒くなってくるこれからの季節は、
紅茶をお楽しみいただくのにぴったり！
さまざまなフレーバーをさまざまなアレンジでお試しいただき、
ぜひお気に入りの紅茶を見つけてみてください。 -
- 【新商品】成城石井直輸入！ルーマニア産アカシア蜂蜜
- 2024.08.16 Friday
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本日ご紹介するのは
成城石井直輸入の新商品の蜂蜜です。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
アピコラコスタシェ
ルーマニア産アカシア蜂蜜
500g
海外の展示会で見つけて直輸入を開始した、瓶入りの蜂蜜です。
アカシアからとれた蜂蜜は
液質がさらっとしていて結晶化しにくく、
料理などにかけやすいのが特長です。
またすっきりとした甘さなので
ヨーグルトやトーストにかけて
お召し上がりいただくのもおすすめです。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
成城石井では、ほかにも採蜜された
国や花がさまざまな蜂蜜を取り扱っています。
ハンガリー産
アカシア純粋はちみつ
500g
蜂蜜をバルク原料（製品として包装されていない
ドラム缶に入った状態）で直輸入し、
日本で使いやすい逆さボトルに詰めた蜂蜜です。
透き通った琥珀色が美しい
ハンガリー産アカシア純粋はちみつは、
クセのない上品な味わいで、
さまざまな用途にご利用いただけます。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
インド産
純粋はちみつ
800ｇ
クセがなく、すっきりとした甘さと、
カリンのような香りが特長の蜂蜜です。
さまざま花から採蜜した蜂蜜を使用しています。
こちらもバルク原料としてドラム缶で輸入して
日本でボトリングした商品で、
先のとがった使いやすい容器で販売しております。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
成城石井直輸入の蜂蜜を
ぜひお試しください！ -
- 【新商品】オーストラリア直輸入のミューズリー＆グラノーラ
- 2024.07.10 Wednesday
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本日は、新商品
「ブルックファーム
ミューズリー/グラノーラ」
をご紹介します。
こちらの商品は
オーストラリア・ニューサウスウェールズ州で
家族経営をしているブルックファーム社から
直輸入しました。
ブルックファーム社は30年かけて、
雑草だらけの荒廃地を
オーストラリア原産の木45,000本と
マカダミアの木4,000本に変え、エコシステムを
再生させて、マカダミア畑を作りました。
工場にはソーラーパネルを活用するなど、
持続可能な農業と自然保護を
調和させることをモットーとしています。
商品の一番の特長は使用されている
食材の種類の豊富さ！
全て15種類以上の材料を使用しています。
「トーステッドクランベリーミューズリー」
────
オーストラリア産オーツ麦・はちみつ・マカダミアを
含めた、計16種類の原材料を使用しています。
マカダミアオイルを使用することで、
あっさりとした味わいに。
牛乳やヨーグルトに合わせてお楽しみください。 
「ナッティーグラノーラ メープルバニラ」
────
オーストラリア産オーツ麦・はちみつ・
アーモンド・マカダミア含めた、計15種類の
原材料を使用しています。
カナダ産メープルシロップを使用した
風味豊かな味わい。
牛乳やヨーグルトはもちろん、
トーストのトッピングとしても
お楽しみいただけます。 
「ミックスフルーツグラノーラ」
────
オーストラリア産オーツ麦・はちみつ・
デビッドソンプラム含めた計21種類の
原材料を使用しています。
デーツ・サワーチェリー・ブルーベリーなど、
多品目のフルーツが入ったグラノーラです。
牛乳やヨーグルトはもちろん、
豆乳にも合わせるのもおすすめです。
ミューズリーやグラノーラがお好きな方はもちろん、
豊富な食材が含まれているので、
シリアルを普段食べない方も
飽きずにお召し上がりいただけます。
ぜひお試しください！ -
- 新商品！オールフルーツスタイル コスタリカ産パイナップル
- 2024.07.08 Monday
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今回ご紹介するのは新商品の
成城石井 オールフルーツスタイル
コスタリカ産パイナップルです。
「成城石井 オールフルーツスタイル」とは
濃縮果汁や果実、果皮などの果物由来の原料だけを使用して
果実が持つ味わいを存分にお楽しみいただけるフルーツスプレッドのシリーズです。
このシリーズでは砂糖の代わりにぶどう濃縮果汁を使用することで
ー果実の甘味を引き立たせているのが特長です。
「ストロベリー」、「ブルーベリー」、「マーマレード」、「ごろっごろっりんご」の
４種を取り揃えておりますが
この度新商品として「コスタリカ産パイナップル」を発売いたします。
コスタリカは世界最大規模のパイナップル生産量を誇る国といわれています
果実にすでに十分な甘味があるため、甘味と酸味のバランスが取れるよう工夫しながら、
コスタリカ産パイナップルならではの強い甘味を存分にお楽しみいただけるように仕上げました。
食感も楽しんでいただきたいため粉砕機で細かくしたものとカットの大きいパインを使用。
ヨーグルトやパンと一緒にさっぱりとお召し上がりいただけます。
この季節にぴったりの商品ですので
是非この機会にお試しください！ -
- 【新商品】お味噌を味わうお味噌汁アソート
- 2024.06.19 Wednesday
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本日ご紹介するのは新商品
成城石井 お味噌を味わうお味噌汁アソート
8食入 税込1,178円
です。
この商品は、複数種類のお味噌を手軽に味わえるインスタントのお味噌汁を
あまり見かけないことに注目し企画しました。
色々な種類のお味噌汁を食べようとするとお味噌をたくさん買わなければなりません。
またお味噌はたいてい１つ１つが大きいため冷蔵庫の面積を圧迫してしまいます。
そこで、作ったのがこちらの商品！
地域性の異なる4種類のお味噌をベースにした
フリーズドライ製法のお味噌汁のアソートです。
非常に軽くお手軽に持ち運びができ、お湯さえ用意すればいつでもお味噌汁が楽しめます。
冷蔵庫のスペースを圧迫する心配もありません。
信州米味噌、豆味噌、白味噌、麦味噌の4種のフレーバーをご紹介します！
山吹味噌 信州味噌
バランスの取れた塩味と風味でどんなお料理にも合わせやすい味噌汁です。
具材は油あげと輪切りの乾燥九条ねぎのみで
焼津製造の鰹節（荒節）の粉末を使用しています。
カクキュー 豆味噌
しっかりとした塩味と渋みとコクのあるお味噌汁です。
トンカツなどしっかりとしたお料理との相性抜群です。
具材は油あげと輪切りの乾燥九条ねぎのみで
焼津製造の鰹節（荒節）の粉末を使用しています。
石野味噌 白味噌
独特な甘みのある風味とまろやかな口当たりのお味噌汁です。
具材は油揚げのみで煮物や焼き魚との相性が抜群です。
チョーコー麦味噌
麦の上品な甘みのある旨味、まろやかな味わいのあるお味噌汁です。
バランスがとれていてどんなお料理にも合わせやすいです。
具材は油あげと輪切りの乾燥九条ねぎのみです。
ぜひバラエティ豊かなお味噌の世界をご堪能ください。 -
- 【新発売】最高等級豆のみ使用！ドリップコーヒーアソート
- 2024.06.05 Wednesday
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本日ご紹介するのは 新発売 のドリップコーヒーアソートです。 
成城石井
コロンビアスプレモ＆グアテマラSHB
ドリップコーヒーアソート
12g×18袋
成城石井のオリジナルコーヒーのこだわりの一つは、
アラビカ種コーヒー豆を100%使用 し、華やかで洗練された味わいを創り出すことです。
コーヒー豆は大きく分けて、アラビカ種 と カネフォラ（ロブスタ）種 の2種類に大別されます。アラビカ種
気候や病害虫の影響を受けやすい品種ですが、
洗練された味わいを持つ品種です。カネフォラ（ロブスタ）種
病害虫の影響を受けにくい品種ですが、
苦味や雑味が多くなってしまいます。
今回発売する商品はアラビカ種コーヒー豆の中でも
原産国の最高等級豆 に着目して商品を開発いたしました。
★ 最高等級豆 ★
世界で統一の格付け（グレード）があるわけではなく、
各生産国でグレードが異なります。
＜ コロンビア ＞
豆の大きさでグレードを分けており、基準をクリアした最高等級豆である
「スプレモ」の豆のみを厳選しました。
コーヒー豆が大きく見た目が美しいことが特長で、
おいしさを引き出すために中深煎りで焙煎いたしました。
特に味わいとしては、甘い香りとすっきりとした酸味、
余韻の長いコクが特長で食中や食後にもおすすめです！
＜ グアテマラ ＞
標高の高さでグレードを分けており、基準をクリアした最高等級豆である
「SHB」の豆のみを厳選しました。
標高が高い場所で栽培されたコーヒー豆は寒暖差が大きいため、
標高は高ければ高いほど、より旨味のある
コーヒー豆ができるといわれております。
中煎りで焙煎しており、甘い香りとすっきりとした酸味、
爽やかな後味が特長でスイーツとの相性抜群です！
ドリップコーヒーは 浸漬タイプ と呼ばれる仕様を採用し、
抽出液に浸かることを想定して商品化しました。
マグカップでもしっかりとコクのある味わいをお楽しみいただけるよう、
1パックあたり12g入り です。
お湯とカップを用意していただくだけで抽出できる手軽さがありながら、
リッチな味わいをお楽しみいただける「最高等級豆」のみを使用した
ドリップコーヒーアソートをぜひこの機会にお試しください。
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- 2024年新物入荷！旬の桜えび
- 2024.06.01 Saturday
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こんにちは、加工食品課です。
今回は新物が入荷した
「さかもと 静岡県駿河湾産 素干桜えび」
をご紹介します。
日本で獲れる桜えびは漁期が定められており、
例年3月中旬～6月上旬までの春漁と、10月下旬～12月下旬までの秋漁の、
２回の漁期があります。
今回の「さかもと 静岡県駿河湾産 素干桜えび」は、
2024年の3月25日に解禁された春漁で獲れた、
新物の桜えびを素干しにした商品です。
漁期であっても波の状況によっては漁に出られない日もあり、
漁に出ることができた日の中で、桜えびを乾燥させることができる天気の良い日に
丁寧に天日干しが行われます。
今年は天候に恵まれない日も多くありましたが、
天日干しができる日に少しずつ製造していただき、
数量限定で商品をご用意いたしました。
かき揚げ、炊き込みご飯やお好み焼きの具材として入れるのはもちろん
そのまま食べても十分おいしいので、サラダなどの仕上げに
トッピングとして使うのもおすすめです。
旬の商品ですので、ぜひこの機会にお試しください。 -
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