こんにちは。青果担当の佐藤です。
初夏を迎えるこれからの季節にぴったりの「三国一すいか」をご紹介します。

◆一口で広がる忘れられないシャリ感
夏の暑さをしのぐ一口のスイカ。
その瞬間に感じるシャリ感が、株式会社まるむねの「三国一すいか」は格別です。
ただの食感を超えたそのシャリ感は、口に入れた瞬間、清涼感となって広がり、夏の暑さを忘れさせてくれます。
品種「羅王ザスイート」ならではの甘さと食感が見事に調和し、他のスイカにはない特別な味わいを生み出しています。



◆一玉ごとに宿る、ていねいな仕事と工夫
「三国一すいか」には、栽培から出荷に至るまで多くの工夫が施されています。
そして何よりのこだわりが、「一果どり」の栽培方法です。
まず一株から育つスイカの中から3玉を厳選し、そのなかでも最も形・バランス・育ちの良い1玉だけを残して他は摘果。
たったひと玉にすべての栄養を注ぎ込み、ていねいに育てあげることで、濃厚な甘みとシャリ感が生まれます。

さらに出荷時の選別にも熟練の技が光ります。
スイカを手で軽く叩き、響いてくる音で中身の詰まり具合を確かめる——まさに経験に裏打ちされた“職人技”による品質チェックです。
この工程によって、内部に空洞のない、ずっしりと中身の詰まったスイカだけが店頭に並びます。
こうした丁寧な作業の積み重ねが、食べた瞬間に感じる「特別なおいしさ」につながっているのです。



◆20年続く信頼が育てた味
株式会社まるむねさんとは、成城石井が20年以上にわたって信頼関係を築いてきた生産パートナーです。
長年にわたるやりとりを通じて、おいしさの基準や価値観を共有し合ってきました。
この信頼関係があるからこそ、「三国一すいか」の品質に自信を持ってお届けできるのです。

◆成城石井が届ける、おいしさの再定義
成城石井が考える「おいしさ」とは、味だけでは語れません。
そこには、生産者のていねいな仕事や誠実さ、背景にある物語があります。
「三国一すいか」は、まさにそうした“つながり”から生まれた逸品です。
選び抜かれた品質と、それを支える人と物語の存在が、このスイカに確かな価値を与えています。

◆一度味わってほしい、夏の一口
この夏は、「三国一すいか」のシャリ感をぜひご体験ください。
ひと口ごとに広がる清涼感と、職人の技がつまった味わいが、きっと忘れられない夏の記憶になります。
成城石井が誇るこの一玉が、あなたの食卓を、そして大切な人への贈り物を、もっと豊かにしてくれるはずです。

※「三国一すいか」は生鮮取り扱いの一部店舗での販売となります。

皆様、こんにちは！
青果課の佐藤です。

本日紹介させていただくのは、
アメリカ西海岸カリフォルニアの太陽を燦燦と浴びたオレンジ色がまぶしい、

カリフォルニア州サンホアキン・バレー産
Wonderful Citrus社の

●『マーコット』●です！




マーコットは、簡単に説明しますと
小ぶりなミカンと比較的大ぶりなオレンジを掛け合わせた
ハーフの様なフルーツで、アメリカで生まれました。

日本では気候の都合上、栽培するのが難しいため聞き馴染みのない作物かも知れません。
やや固めの皮が甘くてたっぷりの果汁を中に閉じ込めており、
とってもジューシーです！

種は少しありますが、皮は薄いので手で剥くのも難しくなく、
手軽にミカンのように召し上がれます！



園地のあるサンホアキン・バレーは、
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①砂と粘土質が混ざった肥沃な土壌
②砂漠気候のため降雨が一年を通してほとんど無い
③昼夜の気温差が15度前後もある
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この厳しい環境がマーコットを糖度の高いしっかりとしたフルーツに育てます。



“＼糖度を計ったら【15度】ありました！／”


“＼このPOPが目印です！／”


今年は出来が良く、健康で強くしっかり育ちました。
今が旬のこだわりのマーコット！
是非、ご賞味下さい！！

成城石井のオンラインショップ
「成城石井.com」にて販売中♪

＼ 秋の味覚をお取り寄せ／
実りの秋！旬の果物をお届けします♪

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受注期間：11月30日(月)まで

【成城石井バイヤー厳選！糖度14度以上！】
山形県産 スーパーラ・フランス 特大

約1.5kg (5玉～6玉)
〈冷蔵配送〉送料込￥5,000（+税）



スーパーラフランスは山形県天童市で栽培された、
ラ・フランスの収穫量全体のごく一部にしか与えられない
認定を受けた希少な一品です。



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受注期間：11月30日(月)まで

【産地直送！】
山形県産 でいたらぼファーム
棚作り ラ・フランス
〈常温配送〉
◎特大 (7L / 3玉入) 送料込￥4,000（+税）
◎約2kg (4L・5L / 5～6玉入) 送料込￥5,000（+税）
◎約3kg (4L・5L / 8～9玉入) 送料込￥6,000（+税）



品質へのこだわりは、土づくりのこだわりが重要ととらえています。
美味しい果実を作る為には、土づくりが重要であると考え、
自家製堆肥と独自に調合するぼかし肥料に
ひときわこだわりを持ち果物を栽培しています。



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受注期間：11月30日(月)まで

【成城石井バイヤー厳選！蜜入りりんご！】
青森県産 蜜入り サンふじりんご

約3kg (9～12玉)
〈冷蔵配送〉送料込￥3,800（+税）



りんごを蜜入りセンサーにかけて、
蜜入りの合格をしたりんごのみを使用しています。
品種はサンふじで甘みと酸味と歯ごたえの
三拍子が揃った人気の品種です。



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受注期間：11月30日(月)まで

【成城石井バイヤー厳選！】
奈良県産 富有柿

約3kg (10～12玉)
〈冷蔵配送〉送料込￥3,800（+税）



富有柿は甘柿の一つで、甘味が強いのが特徴です。
奈良の柿は、標高100～400mの傾斜地で栽培されています。
年間平均気温が約14～15℃で収穫期の温度差が適度にあり、
柿を栽培するのに適した風土です。



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★ 受注期間：11月30日(月)まで ★

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長野県産　シャインマスカット

＜常温配送＞
2房入
送料込￥6,000（+税）



【産地直送！】
皮ごと食べられるシャインマスカットの大房詰め合わせ。



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長野県産 ナカムラフルーツ農園　りんご

品種：ぐんま名月
＜常温配送＞
8～10玉入（約3kg）
送料込￥4,000（+税）



【産地直送・生産者限定！】
生産者はナカムラフルーツ農園の中村さん。ぐんま名月は「あかぎ×ふじ」を交配させた、果肉は淡黄色で酸味が少なく甘みがある品種。



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長野県産 ナカムラフルーツ農園　りんご

品種：シナノスイート
＜常温配送＞
8～10玉入（約3kg）
送料込￥4,000（+税）



【産地直送・生産者限定！】
生産者はナカムラフルーツ農園の中村さん。シナノスイートは信州りんご三兄弟®の次男。
「ふじ」×「つがる」を掛け合わせた、甘くてシャキシャキとした食感が特徴の長野県を代表する品種。
（※「信州りんご三兄弟」は、長野県生まれのオリジナル品種、秋映（あきばえ）、シナノスイート、シナノゴールドのことで、JA全農の登録商標です）



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新潟県産 源ちゃん農園　源ちゃんの和梨

＜常温配送＞
品種：新高、新興

特大3玉
送料込￥4,500（+税）

8～10玉入（約5.0㎏）
送料込￥6,000（+税）



【産地直送・生産者限定！】
生産者は源ちゃん農園の知野さん。父親の代から梨づくり一筋の梨農家。

▼ 特大3玉 送料込￥4,500（+税） ▼


▼ 8～10玉入（約5.0㎏） 送料込￥6,000（+税） ▼


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栃木県産　にっこり梨

＜冷蔵配送＞
4～9玉（5kg）
送料込￥4,500（+税）


【バイヤー厳選！】
にっこり梨は「新高梨」×「豊水」を掛け合わた、酸味が少なく大きいほど甘みが強くなるのが特徴。栃木県の観光名所「日光」と梨の中国語「リー」を合わせて命名。



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長野県産　りんご 大玉 シナノスイート

＜冷蔵配送＞
6～10玉（約3kg）
送料込￥3,500（+税）


【バイヤー厳選！】
シナノスイートは信州りんご三兄弟®の次男。
「ふじ」×「つがる」を掛け合わせた、甘くてシャキシャキとした食感が特徴の長野県を代表する品種。

（※「信州りんご三兄弟」は、長野県生まれのオリジナル品種、秋映（あきばえ）、シナノスイート、シナノゴールドのことで、JA全農の登録商標です）

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★ ご注文期間　10/31（土）まで ★

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”旬の果物”を販売中！
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千葉県市川市産　柏井の梨

1箱　約3kg／6～8玉
＜冷蔵配送＞
送料込￥3,500（+税）
品種：幸水・豊水・あきづき （時期によって異なります）
【ご注文期間】9/20（日）まで



【バイヤー厳選！】
江戸時代から続く歴史ある県内有数の梨産地である、千葉県市川市産の特秀梨使用。
ブランド梨の美味しさを守り続けてます。



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山梨県産　シャインマスカット

2～3房入（約1.2kg）
＜冷蔵配送＞
送料込￥6,000（+税） 【ご注文期間】9/20（日）まで



【産地直送・生産者限定】
生産者は「甲州実りの会」の古谷さん。
出荷当日の朝に収穫したものをお届けします。
シャインマスカットの詰合せです。



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山梨・長野・岡山県産　シャインマスカット

2房入
＜冷蔵配送＞
送料込￥6,000（+税） 【ご注文期間】9/30（水）まで



【バイヤー厳選】
今が旬！！
皮ごと食べられるシャインマスカットの大房の詰合せです。



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山形県産 大野農園　種無し大粒ぶどう

＜冷蔵配送＞
品種：高尾【ご注文期間】9/20（日）まで

3～4房入（約2.0kg）
送料込￥8,000（+税）

2～3房入（約1.4kg）
送料込￥6,500（+税）

1房入（約700g）
送料込￥5,500（+税）



【産地直送・数量限定・生産者限定】
日本にわずか0.62%しか作付けされていない希少なぶどう。
市場にはほとんど流通していない、美味しく皮ごと食べられる黒ぶどうです。

▼ ３～４房入 送料込￥8,000（+税） ▼


▼ ２～３房入 送料込￥6,500（+税） ▼


▼ １房入 送料込￥5,500（+税） ▼


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8月おすすめの”果物”を販売中！
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千葉県市川市産　柏井の梨

1箱　約3kg／6~8玉
＜冷蔵配送＞
送料込￥3,500（+税）



【バイヤー厳選！】
江戸時代から続く歴史ある県内有数の梨産地である、千葉県市川市産の特秀梨使用。
ブランド梨の美味しさを守り続けてます。
品種：幸水・豊水・あきづき （時期によって異なります）



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山梨県産　種無し 巨峰

約1.5kg（3~4房入）
＜冷蔵配送＞
送料込￥5,000（+税）



【産地直送・生産者限定】
生産者は「甲州実りの会」の古谷さん。
出荷当日の朝に収穫したものをお届けします。
種無し巨峰の詰め合わせです。



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山梨県産　ピオーネ

約1.5kg（3~4房入）
＜冷蔵配送＞
送料込￥5,500（+税）



【産地直送・生産者限定】
生産者は「甲州実りの会」の古谷さん。
出荷当日の朝に収穫したものをお届けします。
ピオーネの詰合せです。



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山梨県産　ピオーネ・シャインマスカット食べ比べセット

1箱　ピオーネ 1房（約500g）／シャインマスカット 1房（約550g）
＜冷蔵配送＞
送料込￥6,500（+税）



【産地直送・生産者限定】
生産者は「甲州実りの会」の古谷さん。
出荷当日の朝に収穫したものをお届けします。



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販売中の果物をご紹介！
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山梨県産　貴陽

1箱　約1.5kg／8~11玉
＜冷蔵配送＞送料込み　￥5,000（+税）



【今が旬！数量限定】
他のスモモの2倍・3倍の大きさ。
出荷期間も短く、出回り量が少ない希少なプラムです。

※お申込みは8月10日（月）まで。



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北海道産　ティアラレッドメロン

2玉入／品種：ティアラ
＜冷蔵配送＞送料込み　￥5,000（+税）



【糖度16度以上】
果肉がしっかりとしていて糖度が高く、
なめらかな口当たりが特徴のメロンです。
糖度センサーを使用しているために味にぶれがない。

※お申込みは8月10日（月）まで。



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山梨県産　藤稔

約1.8kg（3房入）
＜冷蔵配送＞送料込み　￥5,500（+税）



【産地直送・生産者限定・期間限定】
生産者は「甲州実りの会」の古谷さん。
出荷当日の朝に収穫したものをお届けします。
種無しの葡萄。粒が大きく甘みが強い。



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山梨県産　巨峰・シャインマスカット食べ比べセット

1箱　巨峰 1房（約400g）／シャインマスカット 1房（約550g）
＜冷蔵配送＞送料込み　￥6,500（+税）



【産地直送・生産者限定】
生産者は「甲州実りの会」の古谷さん。
出荷当日の朝に収穫したものをお届けします。



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皆様、こんにちは！
青果課の佐藤です。

８月２０日に山梨県の「 甲州実りの会 」に産地見学に行き、
今回も昨年に引き続き葡萄の園地を見学させて頂きました。

今年は雹の影響で葡萄全体の収穫量が減っているのが現状ですが、
園地に行ってみると立派に育っていました。

＼ 今や人気No１の葡萄 ／
シャインマスカット



葡萄作りの名人　平井さんが作っています。
葡萄の糖度を図り、一定の糖度に達してから出荷する徹底ぶりです。
一定の糖度に達した物はクリップを付けて分かる様にしています。



今年は少し収穫が遅れていますが、
平井さんのシャインマスカットは自信をもっておすすめ出来る一品です。

是非とも、美味しいシャインマスカットをご賞味ください。

最後に生産者の古谷さんが教えてくれた 葡萄が美味しくなる秘密 をご紹介します！

１ … 日本一の日照時間　日本一の日照量で光合成が盛んに行われ甘みが作られます。
２ … 水捌けの肥沃な扇状地　水はけが良い土壌なので水分が過剰になりにくく葡萄の味が濃くなります。
３ … 昼と夜の大きな寒暖差　朝晩の寒暖差により昼間に作られた甘みが夜間に実へと送られます。
４ …　標高350～400ｍ　葡萄の栽培に適した土地での栽培で美味しくなります。

弊社生産者グループの園地は上記立地条件を全て満たしています。

是非、おいしい葡萄をお試しください！

皆様のご来店お待ちしております！

皆様、こんにちは！
青果課の佐藤です。

7月23日、24日に
山梨県の『梶原農場』さんで農業体験をしてきました。

梶原農場さんは、化学肥料・農薬を一切使わず栽培をし、
消費者に安全・安心・美味しい野菜を届けるというこだわりで野菜の生産を行っています。

その野菜を試食してみましたが、その美味しさには皆で感動いたしました！
本当に美味しい野菜なので、皆様にもぜひお買い求めいただき、召し上がっていただけると嬉しいです。

それでは、その時の様子をお伝えいたします。

まず7月23日は定植のお手伝いをいたしました。
品目は、 グリーンリーフ・サニーレタス・白菜 の3種類です。
思っていた以上に定植は難しく、皆で苦戦しながら体験をいたしました。




定植は育てるうえで大事なことです。
下手に定植してしまうと、根がはれず、植物が倒れてしまい商品にはなりません。
今回の定植が成功すれば、約1か月後に成城石井の店頭に並ぶ予定です。
限られた店舗になってしまいますが、定植が成功することを祈りつつ、

商品が店舗で販売されるのをぜひ楽しみにお待ちください。

そして、24日は朝の4時半から2班に別れて収穫のお手伝いをし、
胡瓜・ピーマン・ナス・ ミニトマト・じゃが芋 の5種類を収穫しました。

収穫の仕方や収穫のタイミングを生産者の梶原さんに直接指導していただき、
生産者の方でしか分からない情報などを詳しく学ぶことが出来ました。

また、収穫した野菜のパッキングも行いました。



2日間、農作業を手伝いながら、野菜作りの難しさや

普段聞くことの出来ない生産者の思いを知ることが出来ました。

貴重な体験をさせて頂いた梶原農場さんに感謝いたします。
2日間ありがとうございました。


そして、7月26日（金）に梶原農場の野菜を
成城店・青葉台店・東京ドームラクーア店・トリエ京王調布店の4店舗で販売致します。

私達が収穫した野菜も店頭に並び、当日は、生産者の皆様に代わって

農業体験をしたスタッフが店頭販売いたします!

ぜひ、梶原農場の野菜をご賞味下さい！

皆様のご来店お待ちしております！

皆様、こんにちは！
青果課の佐藤です。

本日、紹介させていただくのは、昨年大変にご好評をいただきました
カリフォルニア州産“ブルックサイド“アメリカンチェリー です。

知る人ぞ知る美味しいアメリカンチェリーです。




美味しさの理由として、
１ 　 生産者のグレッグ・コスタ氏が本当にこだわった農法で栽培を行っています。
２ 　 選別基準を限り無く高くし、本当の良品のみをパックしています。
３ 　 味濃く・色濃くする為に出来るだけ長く木にならせて収穫しています。

生産者のグレッグ・コスタ氏に様々なこだわりがあるからこそ、
甘くて美味しいチェリーになるんですね！




さらに、今年は 昨年よりも大きい粒の25㎜以上の物 を販売致します！

粒が大きいと果肉がジューシーで、食べ応えもあり、口いっぱいに甘みが広がりますね！



販促POPが目印です！

今が旬のこだわりのアメリカンチェリー！是非、ご賞味下さい！