ダブル金賞受賞!2022 CHパリ

こんにちは、お酒担当の長澤です。

今日は新入荷のダブル金賞受賞のフランスワインを紹介します。



2022 CHパリ

 
750ml 税込2189円
フルボディ・赤ワイン
ぶどう品種:メルロ63%、カベルネソーヴィニヨン34%、プティヴェルド3%


★ワンランク上のメドック産!
フランス・ボルドーのなかでも、より骨格がしっかりしていて、ボディ感のある上質なワインが産出されるメドック地区の赤ワインです。
比較的フレンドリーな味わいの一般的なボルドーワインに比べ、長期熟成にも耐えられる深みのあるしっかりとした味わいが特長です。

★当たり年2022年!
近年のヴィンテージでも評価の高い2022年のぶどうを使用しています。
当たり年ワインの特徴は、ぶどうの熟度が高いため凝縮感とボリュームが豊かなワインに仕上がっていること。

メドック産かつ当たり年の魅力が
十分に表現されているワインで、
名前のとおり「これぞフランス!」と思わせる
風格と、気品を感じさせる凝縮感のある味わいが特長です。

グラスに注いで少し温度が上がると、
レーズンなどのドライフルーツや花を思わせるアロマが立ち上がり表情が変化してくるので、
じっくり時間をかけて召し上がっていただきたいです。

牛肉や熟成チーズなどコクやうま味のある味わいの食材とよく合います。
ステーキ等ちょっと贅沢なディナーのお供にぜひお試しください!

夏のパーティに!ルイ セーズ ブリュット

こんにちは、お酒担当の長澤です。

今回は夏にぴったりのスパークリングワインを紹介します!



フランス産辛口スパークリングワイン

ルイ セーズ ブリュット

750ml 1,639円(税込)



このワイン、実はラベルに仕掛けがあり、
しっかり冷えると模様が浮き出て
なんと飲み頃を知らせてくれるのです!

ホームパーティーなどに持ち込むと話題になるかも…!?



ワイン大国フランスのスパークリングワインで、美食の国らしいお食事に合うワインです。

レモンや桃を思わせるフルーティな香りすっきり爽やかな口当たりが、
トマトなどを使ったニース風サラダや、アヒージョなどの軽めのおつまみ、
季節のフルーツにもよく合います。

フルーツだと特に「桃」との相性が抜群で、
ピューレやジュースで割ったワインカクテルの「ベリーニ」がおすすめです。


また6/16(日)は父の日です!

今回ご紹介したルイ セーズ ブリュットのほかにも
贈り物にぴったりのお酒を数多く取り揃えています。

お父さんへの贈り物選びにもぜひ
ご来店をお待ちしております!

夏にぴったり!花火デザインのスパークリングワイン入荷!
こんにちは、お酒担当の長澤です。

夏にぴったり、花火デザイン
すっきり爽やかなスパークリングワインが
今年も入荷しました!

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アケオ カヴァ ブリュット
サマーボトル

750ml  税込1,859円
アケオ カヴァ ブリュット サマーボトル

成城石井オンラインショップはこちら

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標高が高く日較差の大きい環境で
育ったぶどうを使い、
しなやかな酸味と果実感を感じる
ほのかなコクを持ち合わせた、
エレガントで爽やかな辛口カヴァです。

———カヴァとは?

瓶内二次発酵方式で造られ、
9ヶ月以上の熟成が必要な
スペインの本格スパークリングワイン。

酸味がやや穏やかで、
果実風味が豊富な
口当たりのやさしいワイン
多いのが特長です。

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暑い夏には、スパイシーで旨辛のエスニック料理
合わせてもお楽しみ頂けます!

キリっとした酸味にフルーティで
よく熟したぶどうのふくよかさを感じる味わいが、
エスニック料理の風味を引き立てます。

成城石井自家製 殻付き海老と香味野菜のトムヤム焼きそば

↑↑↑とくに「成城石井自家製
殻付き海老と香味野菜のトムヤム焼きそば」

とのペアリングは、
香味野菜の香りとスパイシーな味わいに
カヴァの爽やかな酸味が活きる
おすすめの組み合わせです。

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成城石井では5/31まで
タイフードフェアを開催中!

成城石井 タイフードフェア

暑さも増してきたこの季節、
ぜひタイフード夏限定カヴァとの
ペアリングをお試しください!

お花見にぴったり♪缶タイプのお酒をご紹介
持ち運びに便利!
缶のお酒でお花見を楽しもう!

こんにちは、お酒担当の若林です。
だんだんと日がのびてきて、暖かい日もあり春らしくなってきましたね。
春と言えば、桜、お花見です。
おいしい食事とお酒で楽しみたいですね。
お花見がさらに楽しめる成城石井ならではの缶タイプのお酒を紹介します。
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●果汁をたっぷり使った果実系サワー!●
果汁の比率が高く、素材の味わいをいかしたタイプ。
帰りがけのお花見など、気軽に楽しみたい方におすすめ
 

>>すももサワー
>>いちじくサワー
>>ソルティグレープフルーツサワー

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●爽快な飲み口のハイボール!●
本場スコットランドのモルトウイスキーを使い本格的な味わい。
おつまみをちゃんと準備して楽しむ、大人なお花見におすすめ。


>>ウイスキーハイボール

>>オリジナルハイボール

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●気軽に持ち運べる缶ワイン!
ワインは合わせるお料理の幅がぐっと広がります。
生ハムのサンドイッチや洋風な食材に合わせると、お花見がワンランクアップ。
おしゃれなお花見におすすめ。


>>SEIJOISHII スパークリングブラン
>>成城石井スパークリングサングリア レッド

それ以外にも店頭ではたくさんの缶入りのお酒を用意していますので、
その日の気分に合わせて選んでみてくださいね!


成城石井ではお酒のみならず、
自家製のお惣菜や生ハム、スモークサーモン、チーズといった
おつまみも豊富にご用意!
楽しいお花見にぴったりなアイテムを一か所でGETできるのもうれしいですよね!

ぜひ成城石井の食材でお花見をお楽しみください。
まるでブルゴーニュワインのような掘り出し物!?日本人女性が造るドイツ産ピノノワール入荷!

こんにちは、お酒担当の若林です。

今回はドイツ産のピノノワール種を使用した
赤ワインを紹介します。

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ヴァインヴィラルイス
ピノノワール 樽熟成

750ml 2,849円


ワイナリーに買い付けに行った際に
オーク樽で熟成中のワインを試飲したところ、
これぞ成城石井らしい食事に合うワインだ!
と思いその場で輸入を決めたワインです。


オーク樽で熟成中のワイン

ピュアなフルーツのニュアンス
控えめながらワインに芯を与えている樽の風味が絶妙なミディアムボディで、
まるでピノノワールの本場、
ブルゴーニュワインのような高貴さを感じます。

またこのワイナリーでは日本人の女性が醸造家をしており、
ワインからも日本人らしい繊細さと人柄を思わせる
優しい雰囲気を感じる仕上がりとなっています。

ボロネーゼや煮込み料理等
トマトソースのお肉料理や生ハムのハモンセラーノ、
コンテ等の熟成チーズなど旨みを感じるおつまみとの相性が良く
日本人が造るだけあって、和食とのペアリングも楽しめます

ドイツと言うと甘口白ワインのイメージが強いかもしれませんが、
最近では辛口の白ワインや赤ワインでも非常に高品質なワインが造られています

ヴァインヴィラルイスのあるファルツ地方はドイツ西部に位置し、
フランスのアルザス地方とも近く、
冷涼なドイツの中でもぶどうの良く熟す地域とされています。
このピノノワールも東向き斜面の良い区画のぶどうを多く使うので
濃いベリーの香りと繊細な酸味が楽しめます。

――ぜひブルゴーニュに匹敵するワインだと自信をもっておすすめする

ヴァインヴィラルイス ピノノワール 樽熟成

おためしください!


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★ヴァインヴィラルイスのラインナップ★


ゼクト ブリュット 96カ月熟成
750ml 2,959円




8年以上の熟成を経た瓶内二次発酵製法のスパークリグワインです。

繊細で細かい泡に華やかな香りに、フレッシュなフルーティさが加わり、
すっきりとした酸味で幅広いお料理と共に楽しめる一本です。


ゼクト ロゼ ブリュット
750ml 2,629円




ピノノワール主体で、10年以上の長期熟成によるスパークリングワインです。

赤い花のような芳醇さと繊細な泡が楽しめます。
甘みのあるお料理、特にうなぎの蒲焼との相性が抜群です。


2023年解禁!ボージョレ・ヌーヴォ
2023年解禁!
成城石井直輸入 ボージョレ・ヌーヴォ!

こんにちは、お酒担当の若林です。

11月の第3木曜日と言えば、フランス・ブルゴーニュ地方の新酒
「ボージョレ・ヌーヴォ」の解禁日です。
今だけの旬の味わいをぜひお楽しみください。

成城石井ではワンランク上のボージョレ “ヴィラージュ” ヌーヴォを1品販売します。

2023年のボージョレ地区は収穫期の9月に異常な熱波に見舞われました。
それまで軽めのヴィンテージになると予想されていましたが、
その数日間で一気にぶどうの凝縮感が増して、
味と香りのバランスの良い味わいに変化しました。

♦ カーヴ・ド・ジュリエナス ♦
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ
750ml 税込3,619円




カーヴ・ド・ジュリエナスは、成城石井で10年以上
ボージョレ・ヌーヴォを直輸入しているワイナリー。
ボージョレ地区の北部に位置していて、
ボージョレながらしっかりした味わいが特長の生産者です。

カーヴ・ド・ジュリエナスの造る
「果実味とエレガントな酸味の絶妙なバランス」
が長年ご支持をいただいている理由です。

今年はふわっとしたいちごのような香りと凝縮感が特長的!
ヌーヴォならではのいちごや綿あめのような、
フレッシュでフルーティな香りが豊かで、
果実風味と酸味のバランスが良く、今年ならではの凝縮感も感じます。


渋みが控えめでボージョレ・ヌーヴォのお手本のような味わい。
フレッシュチーズや生ハムなどと相性抜群です!
今年は航空運賃の値上げが落ち着き、昨年よりもお求めになりやすい価格になっています。

そしてなんと
『トロフェ・リヨン ボージョレ・ヌーヴォ コンクール2023』
 最高金賞を受賞 したとの速報が入りました!



ちなみに、11月4日に発売した立冬ヌーヴォ
「ジョニーQヌーヴォ 2023」
との飲み比べもおすすめです。




フルーティで繊細な味わいの「ボージョレ・ヌーヴォ」と、
ボリューム感のある「立冬ヌーヴォ」は生産国もぶどうも違いますが、
同じ2023年の新酒!
共通するフレッシュ感と、異なる香り、渋み、味わいを
ぜひ飲み比べて楽しんでいただきたいです。
2023年の新酒を楽しむ2本セットも数量限定で販売します。


今年しか味わえない『ヌーヴォワイン』をお楽しみください♪

※お酒の取り扱いがない店舗がございます。
※店舗によって取り扱い商品が異なります。
今年も入荷!立冬ヌーヴォ2023
★今年も入荷!★

   立冬ヌーヴォ2023   

~素晴らしい出来栄え~

こんにちは、お酒担当の若林です。
秋の終わりの立冬から、豊かで明るい気分で冬へ向かう。
そんな愉しみをもたらす成城石井のオリジナルワイン
『立冬ヌーヴォ』が今年も入荷します。

2023年は、フレッシュさと程よい熟成感の絶妙なバランスはそのままに、
ボリューム感のあるふくよかでフルーティなワインに仕上がりました。

* ジョニーQ ヌーヴォ 2023 *
750ml 税込2,178円


ボリューム感のあるエレガントな味わい!

収穫期に気温が下がり、ぶどうの成熟を見極める事が困難な年でしたが、
過去のワイン造りの経験により最適な熟度で収穫する事が出来ました。
ぶどうの熟度が高まりワインにボリュームを与えています。

23年の特長をより楽しむために、昨年とはブレンドを変え
2地区のシラーズ、2地区のピノノワールをブレンドしました。

色は紫がかったルビーに、カシスのようなフルーティーな香りを感じます。
フレッシュないきいきとした酸に、ほど良い熟成による柔らかさと
果実風味が加わります。

クリーム系のお料理やチーズ、生ハム、焼肉など
甘辛い味付けのお料理 と良く合います。

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●生産者:クアリサワイン●
オーストラリアの家族経営のワインメーカー。
オーナーのジョン・クアリサ氏(通称ジョニーQ)と
タッグを組んで、立冬ヌーヴォを造りました。

季節が日本と真逆のオーストラリアで造る事で、11月の新酒シーズンに
程よい熟成感の素晴らしいヌーヴォワインが提供出来ます。

▲左:ジョニー・クアリサ氏  右:若林

ジョニーさんと私が何度も試作を重ね、
議論を交わしながら味わいを決めました。

日本の冬の食卓をイメージして造ったので、
お食事と一緒に召し上がると真価を発揮するワインです。
熟成チーズや生ハム、オリーブなどの前菜はもちろん、
クリームグラタン、パスタ等のお食事、焼肉などのごちそうにも良く合います。

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立冬ヌーヴォと合わせておいしい
自家製惣菜や直輸入のチーズ、生ハムなどをそろえた
“立冬フェア”11月8日から開始します!

ワインを普段飲まれないかたも、ワインとお食事のハーモニーや
ペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。






ピュアな果実感が魅力のチリワイン
こんにちは、お酒担当の長澤です。

本日は
ピュアな果実感が魅力的な直輸入チワイン
『リベラ デル マイポ』をご紹介します。
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リベラ・デル・マイポ
カベルネソーヴィニヨン

750ml 1,419円(税込)


チリといえばその品質の高さや気軽さゆえに
“チリカベ” と呼ばれる一大ジャンルを築くほど、
カベルネソーヴィニヨンの銘醸地として知られています。

フランス産のカベルネソーヴィニヨンに比べると、
より果実感が豊かで渋みがマイルドなため
初心者にも親しみやすい味わいが特長です。

こちらのリベラ・デル・マイポ カベルネソーヴィニヨン
「チリのボルドー」とも称されるマイポヴァレーで
3代続く家族経営のワインメーカーによるミディアムボディの赤ワイン。
フルーティなブラックベリーのニュアンスと、
ほんのりスパイス感のあるフレンドリーな味わいで、
とくにトマトソースを使った料理やお肉料理とよく合います。

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リベラ・デル・マイポ
シャルドネ

750ml 1,419円(税込)

赤のカベルネソーヴィニヨンが有名なチリですが、
白のシャルドネも人気の高いジャンルです。

すっきりとした酸味に加え、丸みを帯びた口当たりのよさ
デイリーに楽しむのにぴったり。

こちらのリベラ・デル・マイポ シャルドネ
さわやかな柑橘を思わせる果実感が魅力的な辛口で、
クリームソースを使った料理、お魚料理などとたいへんよく合います。
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いずれも果実感があってフレンドリー
チリワインの魅力が詰まったワインです。
ワイン初心者の方もぜひ気軽に試してみてください!
新発売!マーマレードを使ったワインカクテル!
こんにちは、お酒担当の若林です。

オレンジマーマレードを使った爽やかなワインカクテル新発売 しました。

\ 成城石井オリジナルフルーツカクテルの第3弾です!/


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成城石井 オレンジスパークリング

290ml 税込549円





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持ち運びにも便利な スクリュータプの缶 なので、秋の行楽にもぴったり。
爽やかでフルーティーな味わいは、アルールが 8% と
ワインが苦手な方にもおすすめです。

白ワインをベースにマーマレードとオレンジ果汁を加え、
さらに リキュール をプラスしてバランスを整えました。

オレンジの風味を生かしつつ、甘さを抑えて食事とも一緒に
楽しんでいただけるようにすっきりと仕上がっています。

煮詰めたマーマレードを使うことで、果実の深みを存分に引き出し、
フルーティーさの中にコクが加わり、
甘さを抑えてもしっかりと満足できる味わい になっています。



爽やかな味わいは、特に 食前のアペリティフ として召し上がるのがおすすめです。
ぜひ、オリーブフレシュチーズ  と合わせてお楽しみください。

煮詰めたオレンジの濃厚な香り と ピールかすかな苦味 は、
豚肉や鶏肉のように オレンジ系ソースが合うお肉 とも相性抜群です。

気軽に楽しめる本格的なワインカクテルとして、
ほっとしたい週末やお友達と集まる機会にもぜひどうぞ!

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すっきり甘口ワイン!ランブルスコ入荷!!
こんにちは、お酒担当の若林です。
本日は、すっきりとした甘口の低アルコールの微炭酸ワイン“ランブルスコ” をご紹介します。

―――――――――――――――― ランブルスコ とは ――――――――――――――――
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で造られる 微発泡タイプのワイン です。
土着品種ぶどうのランブルスコから、甘口~辛口タイプの赤・白・ロゼが造られています。
比較的アルコール度数の低い甘口タイプの赤ワインが良く知られています。
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この度、3月にドイツで開催した ワイン展示会「プロヴァイン」で見つけたランブルスコが入荷 します。
すっきりとした甘口で酸味の質が良く非常においしかったため、すぐに輸入を決めました。
生産者の「カッシーナ ディ ソルバーラ」はモデナを中心に100年以上の歴史を持つ
ワイン生産者で、ランブルスコを中心に高品質なワインを生産しています。

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ランブルスコ ディ モデナ DOP ロッソ アマービレ

税込1,529円

 

口に含んだ瞬間に果実風味がはじけて、控えめな渋味とやさしい甘味、
シュワシュワとした炭酸が心地良く広がります。

すっきりとした後味で、お食事と一緒はもちろん、食前酒としても楽しめるワインです。

アルコール度数 8.5% とワインの中では低く、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいです。

相性の良いお料理は、ワインと原産地が近いパルミジャーノ・レジャーノや
バルサミコ酢、ボロネーゼといったイタリアの食材やお料理
 はもちろん、
トマトを使ったお料理や生ハムのような塩味のあるお料理 とも相性が良いです。
フルーティーな甘さと酸味が『成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ』のようなデザートとも合います。

私は チーズたっぷりのピザ や、意外なところではお好み焼き にも合うと思いました。
普段の食事に合わせて気どらずに楽しめることもランブルスコの魅力です。

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今回は珍しい ロゼタイプ のランブルスコも販売します!


● 爽やかな風味が特長 ●

ランブルスコ デッレミリア IGP ブランコ アマービレ

税込1,529円



● 鮮やかなロゼ色でフルーティー ●

ランブルスコ ディ モデナ DOP ロゼ アマービレ

税込1,529円



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ぜひこの機会にお試しください!