- タイ産マンゴー
- 2007.03.24 Saturday
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こんにちは!青果課の北澤です
日に日に暖かくなり、本格的な春ももう間近ですね
青果売場にも、春のアイテムを見つけることができます。
今回は、3月から4月の今が正に旬タイ産マンゴーを
ご紹介します
タイの熱帯性の温暖な気候と豊かな土壌で、甘くまろやかに育ちました。
1玉ずつ袋掛けすることにより、病害を予防でき、農薬の散布回数も減らして栽培しています。
品種はタイで最高級といわれている『ナムドクマイ』種
“花のしずく”という意味の通り、花が蜜を滴らせているような独特の形をしています
口の中に広がる濃厚な甘さ、爽やかな酸味、なめらかな食感をお楽しみいただけるのは今だけ
この期間に是非1度、お試しください
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