こんにちはー、惣菜課小林です。

夏大好きな私にとって、海開きが目前に迫った今日この頃は
健康的な夏ボディを意識する頃でもあります。

モルディブやパラオの碧い海もいいけど、やっぱり日本の夏！
日本の「青い」ものが食べたいですよね。

だんだん暑さも増してくるこの時期に、是非ともおすすめの
サラダをご紹介いたしまーす。

◎20日発売「厳選素材の海草サラダ」


この商品をご紹介する上で何よりもまず伝えておきたいのは、
使われている素材全てが国産品ということ。

よくある海草サラダと違って、嬉しいことに桜海老や山芋、オクラも
トッピングされています。

ドレッシングはノンオイルでさっぱりめの和風テイストです。

バランスよく色々な体にいいものが摂取できるようになっていて、
これで１食あたり70kcalなのです。

ヘルシーランチが楽しくなる一品です。

磯の香りを想い浮かべ、色鮮やかな海草を食べると、
ココロも晴れて空を泳ぐ雲のようになります。


◎22日発売「江戸菜のグリーンサラダ」


江戸菜とは小松菜を品種改良した青菜です。
自然の土と有機肥料を使い、独自の昔ながらの自然酵素農法で
真心を込めて育てられました。

ほうれん草ほどアクが無く従来の青菜類と比べると渋味、苦味、
辛味、酸味、エグ味、青くささが減少しています。

糖度が3.5度以上と、非常に甘味を増した新素材で、
カロチンやビタミンＣ、カルシウム、ミネラルは、
ほうれん草を遥かに超えています。

この万能野菜をたっぷりと食べていただけるのがこのサラダ！
こちらのほうはドレッシングにオリーブオイルを加えて
リーフ感をしっかりとお楽しみいただける仕上がりです。

これで１食あたり89kcalです。

夏の高原に吹く心地のよいそよ風が通り抜け、カラダの中から
フレッシュな気分にさせてくれます。