グロサリー担当の神谷です。お久しぶりです
さて、年に一度のイベント
「ボージョレ・ヌーボー」の解禁がもうすぐですね!
今年の解禁日は11/15
この日を今から心待ちにしている方も多いのではないでしょうか
ところで、このブログをご覧のみなさまは
この時期に
もう1つ「ヌーボー」の入荷があるのをご存知ですか??
それは・・・
オリーブオイルの「ヌーボー」
毎年秋に収穫したばかりの初摘みオリーブのみを搾って空輸で入荷
これを心待ちにしていただいているファンの方も多く、
数量限定ではありますが、毎年その限定数を増やしている状態です!
成城石井で入荷する「ヌーボー」オリーブオイルは、
イタリア中部ウンブリア産の、完熟前の
若いオリーブの実だけを
使用し、摘みたてを圧搾してノンフィルターで瓶詰めしているので、
とにかく
フレッシュ!
ふりそそぐ太陽の下に広がるオリーブ畑を思わせるような
若々しい風味がお楽しみいただけます
今年はこんなラベルです
パスタに振りかけたり、ドレッシングにしてサラダに和えたりすれば、
その独特な風味でお料理がグンとグレードアップ
もはやただのオイルではなく、
お料理のアクセントになるのが驚きですね
私はまず、パンにたっぷりとつけて
今年の「ヌーボー」を味わいたいと思います。
待ち遠しい…。
2007年は特に暑くて乾燥していたため、
オリーブの実1粒1粒にひときわ強い香りや味が
ギュッと詰まっていますよ
今年、店舗で「ヌーボー」にお目にかかれるのは
11/16頃の予定です。
お楽しみに!
お知らせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日10/5、小田急百貨店町田店の地下1階に
「成城石井小田急町田店」が
オープンしました
今年の7月にルミネ町田店にあった店舗が閉店して以来、
たくさんのお客様から
「町田にまたお店を出してほしい!」というありがたいお声をいただきました
本当にありがとうございます
以前よりは少しこじんまりとしておりますが、
また多くのお客様にご満足いただけるような店舗にして参りたいと
思いますので、よろしくお願い致します