こんにちは、惣菜課小林でーす
湿度の高い日本の夏はお肌にはいいんでしょうけど
なんとなーくダルくなる暑さですね
カリフォルニアのカラッとした青空が恋しくなる、
そんな時は栄養つけてシャキーンとスタミナアップ
今年は初夏から自家製中華麺シリーズが大変なご好評を
いただいております
間もなく発売になります新商品を含め、
3つほどご紹介させていただきます
「ジャージャー麺」
全て漢字で書くと「炸醤麺」となるように、醤で炒めた肉味噌が
旨さの決め手になります。国産豚の挽肉に筍、椎茸、長葱の
みじん切りを加え、強い火力で一気に炒めます。まんべんなく絡まる
豆板醤と甜麺醤の風味が絶妙です
ガラスープで具材や麺のすべりをよくしていただきま~す
どんどんお箸が進みますよ~
好評の自家製の味付き玉子、今年も丸ごと1個ついています
「ビビン麺」
「混ぜる麺」という意味のとおり、ビビンバと同様すべてのものを
お好きな加減で混ぜ合わせてください
甘辛の国産豚挽肉とキャベツ・人参・大根・もやし・三つ葉・長葱が
奏でる味わいはミラクル
韓国風コチュ醤ベースのピリ辛自家製ダレが食欲をそそります。
「冷やし担担麺」
中華冷麺にさらに新作の登場です。こちらは間もなく新発売
少し甘みを抑え、さっぱりとした仕上がりの自家製スープが、
上記の2品とはひと味ちがう旨味を引き出しています
香港風のカシューナッツのトッピングが心地よい香ばしさを
感じさせてくれます。高菜がたーっぷりと入っていて、
個人的にはリピートしたくなること間違いなしです
ぜひお試しくださいませ