乳日配課の堀江です
7月10日は
「納豆の日」とされていますが、
その由来をご存知でしょうか
関西納豆工業協同組合が1981年に、関西にも納豆を
広めようという思いから、関西地域限定の記念日として制定し、
全国納豆協同組合連合会が1992年に改めて
全国の記念日として
制定したのです
日付に関しては、
7(なっ)10(とう)という語呂合わせで
7月10日になっております。これは有名な話ですね
元々は、納豆嫌いの関西人の為に作られた記念日だったのですねぇ
私は関西人ですが、我が家の食卓には普通に納豆が並んでいた為、
小さい時から何の違和感も感じずに食べていましたが・・・
今でも大好物の一つです。
さてここからは、納豆の日に向けて成城石井がオススメする納豆を、
大・中・小サイズの大豆からそれぞれ1品ずつ紹介します。
①成城石井 北海道産大豆100%納豆
40g×3【中粒】
今年の春に発売され、おかげ様で絶大なご支持を頂いております
詳しくは、
こちらをご覧下さい。
②天狗納豆 地大豆納豆 40g×2【小粒】
茨城県産の納豆小粒(なっとうしょうりゅう)大豆を100%使用。
納豆を作る為に開発された納豆専用大豆です。
小粒の大豆と少し多目のタレは、ご飯との相性が抜群です。
③下仁田納豆 鶴の舞 40g×2【大粒】
群馬県産大豆を100%使用。
炭火の室で発酵させることにより、ふっくらとした食感に
仕上がっています
タレにもこだわっており、原材料は全て国産を使用し、
群馬県の工場で製造しています。化学調味料無添加。
「納豆の日」というこの機会に、ぜひお試し下さい
※一部取り扱いのない店舗もございます。