こんにちは。
お酒バイヤーの高橋です。

気温もかなり上がって来まして、いよいよ夏が来る！
といった感じになってきましたね

夏と言えばビール、白ワイン、シャンパン・・・。
キンキンに冷やしてキュッとやりたいですね～

でも今回は焼酎のお話です
夏の暑さにピッタリはまる、
何かと話題の南国「宮崎」の芋焼酎をご案内します

成城石井初登場の蔵元さんで、焼酎ファンから絶大な支持を受ける
「京屋酒造」の焼酎が、
7月から蔵元直送で店頭に並ぶことになりました

京屋酒造は天保5年(1834年)創業の老舗蔵元で、
創業以来続く「甕(かめ)」による大甕仕込みを代々継承しています。

甕の持つ特性と、1かめ約800リットルという
現代では非常に少量の仕込方法が、外部より強制的に
熱を加えない・奪わない自然な醗酵を可能としています

「自然に優しい焼酎を造ろう」と子会社に農業法人を作り、
農薬を一切使用せず有機肥料を用いて原料芋を栽培しています
また、あいがも農法で育てた「あいがも米」を麹米として
一部原料に使用するなど、原料から安全・安心にこだわります

造り手の姿勢そのままに、
優しい口当たりにふわりと香る
甘美ないもの香り、味わいの焼酎を醸します

夏の疲れた体にス～ッと沁み込み、
飲み手を優しく包み込むような癒しの焼酎です

ロックでキュッとやるも良し
暑気払いに燗をつけてゆっくりやるも良し
お好みの飲み方でお楽しみください



「甕雫」
20°　1.8L　4100円　/　900ml　2850円
「2008年モンドセレクション金賞受賞」


いわずと知れた京屋酒造の超人気商品！！
有機肥料を用いて栽培した原料を使用した本各焼酎。
フルーティーな味と香りで、気品ある爽やかな味わい。
伝承の大甕で仕込まれた大地と太陽の芳醇な味をお楽しみください
*こちらの商品は毎月数量限定での入荷となります。
お店でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい*


「甘露」
25°　900ml　995円


京屋酒造の伝書の業を受け継いだ昔ながらの重厚な味と香り。
代々受け継がれた味は地元で愛され続ける逸品です


「かね京かんろ」
20°　900ml　1265円

大甕で仕込み黒麹仕込による深い味わいと
低温蒸留による芳醇で優しい味わい。
アルコール度数20°の飲み口のよい一品です


「時代蔵かんろ」
25°　720ml　1840円


厳選した紅寿芋・甘露を黒麹で仕込みました。
素材の持つ本来の旨味を十二分に引き出した、
重厚感のある香りを追求した一本です


「時代蔵かんろ原酒」
41°　720ml　3260円


時代蔵かんろの原酒。より深い味わいコクが楽しめる一品です。
ロック、お湯割り、ストレート、飲み方を選ばず楽しめます
*こちらの商品は毎月数量限定での入荷となります。
お店でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい*

ぜひお試しください