こんにちは。商品部精肉課です。

今回はとってもうれしいニュースが入りました

私が前から大好きな「おきなわ和牛」が
九州管内系統和牛枝肉共励会運営協議会が主催する
「第32回九州管内系統和牛枝肉共励会」において
JAおきなわ東風平農場から出品した枝肉（骨がついたままの状態の肉）が
見事「金賞」（農林水産大臣賞）を受賞したのです



これは九州でナンバー1の称号をもらったようなものです

九州管内には鹿児島和牛、宮崎牛、佐賀牛など
関東地区でもおなじみの有名ブランド牛が目白押しなのです。
そのなかでチャンピオンになったのですから、
日本一といっても過言ではないのです

少し前までは子牛の生産農家として全国的に有名でしたが、
現在は肥育農家としても有名になろうとしています。
これも「JAおきなわ」の方たちの牛に対しての
愛情と弛まない日々の努力と情熱の賜物だと感じます

本当におめでとうございます！


今回、成城石井でも東京ドーム店と青葉台店の2店舗で
その金賞を受賞した牛肉の一部を販売することになりました



芸術的な霜降り具合と肉の形の良さなど
見るだけでもとってもいいものです。
今月の終わりごろから来月の頭にかけて
対面売り場での販売になりますが是非ご賞味してみてください。

また来月の3日から大井町店で
「おきなわ和牛」や「アグー豚」などを集めたフェアを1週間行います
今回は沖縄でもなかなか手に入れることが困難な「アグー豚」を
仕入れることができました。

是非お立ち寄り下さい