- イタリアシチリア産 オリーブ新漬け 入荷!!
- 2008.12.13 Saturday
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こんにちは。乳日配課の飯坂です
そろそろクリスマスが近づいてきましたね
イベント時にはおいしいものが食べられるのも魅力の1つです。
今回は、このパーティーシーズンにおすすめの商品を紹介します
イタリア シチリア ベリーチェ産の
グリーンオリーブの新漬けが初お目見えです
イタリアの温暖なシチリア州北西部に位置するベリーチェは、
昔からオリーブの栽培が盛んな地域です。
そのベリーチェの良質な土壌と、
輝く太陽、地中海性気候によって育まれた良質のオリーブは
その品質が、国際的にも高い評価を得ています。
中でもオリーブの実「OLIVA NOCELLARA DEL BELICE」
という品種はシチリア北西部のベリーチェ渓谷のD.O.P.認定を
受けている最高峰の品種です
この時期だけに一粒一粒大切に手摘みされた、
鮮やかなみどり色のオリーブを、あっさりと塩漬け
よく輸入物にありがちな、
塩辛すぎたり、酸っぱすぎたりという味ではありません。
我々、日本人の口によく合う味付けになっています
このオリーブだけでもこの時期のパーティーの主役になるでしょう
季節限定、数量限定につき、お求めはぜひお早めに
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