こんにちはグロサリー担当の神谷です

先日スープの商談をしたメーカーさんから聞きましたが、
今、日本人が朝食に食べるものナンバー１は「パン」だそうです。

せっかくパンを食べるなら、ゆっくり過ごしたいお休みの日の朝には
ちょっと「フランスの田舎の朝食」みたいな雰囲気を
味わってみたかったりしませんか

そんな願いをかなえてくれるかもしれない、
新商品をご紹介します

その名も…　モンレ　ミルクジャム　です。



この小さな瓶の中に、たくさんのこだわりが詰まっています

まず、原料のミルクを生産してくれる「牛」がスゴイ
ノルマンディー地方で放牧された「ホルシュタイン種」の牛
このミルクジャムのために、契約酪農家が育てた牛
餌には自然の牧草を中心に、発酵させたサイレージの牧草、
　コーン、シリアル（小麦、オート、大麦、豆）など、
　栄養を考えてバランス良く与えられた牛

こんなスゴイ牛からとれた生乳をギュッと煮詰めてつくったので、
乳脂肪分約４４％ととにかく濃厚な仕上がりで、
上品な甘さと香りのバランスが良く、
一度食べればやみつきになること間違いなし
パンやクレープにつけて、ミルクと一緒に食べれば相性バツグンです

そして、この商品にはちょっとしたウラ話が…。
ラベルをよぉーく見てみてください
あのフランスの英雄「ナポレオン」の絵が描かれています。


実は、フランスにおけるミルクジャムの歴史は
「ナポレオン」に始まるとか

「ナポレオン」が、ミルクを煮詰めて甘くしたものが大好物だったために、
フランスに「ミルクジャム」というものが根付いたと言われているそうです。
南米に根付いた「ドルセ・デ・レチェ」とは別のルーツだったんですね
（どこまで本当かはわかりませんが…）

でも「Mon Lait（フランス語で「my milk」の意味）」という名前、
いかにも「ナポレオン」っぽいネーミングですよね
『我が辞書』ならぬ『我がミルク』です（）。

「オリジナル」とバニラ入りの「タヒチバニラ」の
２種類をご用意しています。
ぜひ一度ご購入いただき、ちょっぴり優雅な朝食をどうぞ