こんにちは
グロサリーの濱田です。

最近のご家庭では、冷蔵庫に2、3本以上のドレッシングが
入っている光景も珍しくなく、
ご家族のひとりひとりがそれぞれお好みのドレッシングを
お持ちのご家庭も増えてきているようです

成城石井でも様々な種類のドレッシングを取り扱いしており、
今までに数々のヒット商品を販売してきました

そしてこのたび、成城石井のオリジナルドレッシングとして
とても魅力的な商品を発売することとなりました


その名も、
「成城石井
　鹿児島県産純米黒酢入り
　淡路島産たまねぎドレッシング」



この名前からももうおわかりいただけるかもしれませんが、
この商品にはたくさんのこだわりが詰まっています

【こだわり１】
使用しているたまねぎは、全て甘みの強い淡路島産。
食感をお楽しみいただけるように大きめにカットした生たまねぎと、
淡路島産たまねぎが持つ独特の甘みを強調するために
ローストしたたまねぎを、絶妙にブレンドしています。

【こだわり２】
黒酢は、鹿児島県で有名な「坂元醸造」の壺づくり黒酢を使用。

【こだわり３】
醤油は、小豆島産の丸大豆醤油を使用。

【こだわり４】
化学調味料、保存料不使用。


さて、素材へのこだわりがわかったところで
もうひとつ気になるのがお味ですね

せっかくの素材をいかすため、
黒酢がもつコクと酸味が自然に心地よく感じられるように、
そして玉ねぎが持つ甘みをたっぷりときかせて仕上げました。

「黒酢たまねぎドレッシング」と名のつく商品は
他にもたくさんありますが、
素材それぞれの味がこんなに引きだされ、
こんなにバランスよくマッチしているドレッシングには
なかなか出会えないと自負しているほどの自信作です

これから春・夏とサラダのおいしい季節がやってきます
この「黒酢たまねぎドレッシング」をサラダにかけて、
さっぱりとおいしく野菜をいただきましょう


２月２６日（木）より発売予定です
（一部店舗は２７日の発売となります。）