またまた出ました!限定のひとつぶゼリー
お久しぶりです。
商品部菓子課の鈴木です

7月になると、いよいよ夏本番という感じですね

今回ご紹介するのは、
大人気の「国産果実のひとつぶゼリー」の季節限定商品
「マンゴー&グレープ」
です。


4月に発売した「苺&白桃」もおかげさまで大人気商品となりました

もちろん、夏にも新しい商品を・・・と考えて、
夏といえば、やっぱり南国果実

もちろん国産ですから、マンゴーには
沖縄産のマンゴー果汁のみを使用しています。
マンゴーのもつ濃厚な甘味がよく出ている、自信作です
セットの山梨産コンコードグレープも人気の一品。
この時期少し冷やして食べても美味しい涼菓です。



そして、少し小さいサイズの筒型にも新しく3品、
「マンゴー」「ラ・フランス」「トマト」が登場します。

デスクにちょっと置いておけるサイズがうれしいこちらの商品は
いつでもどこでもひとつぶゼリーが食べたい!という
隠れたファンに密かに人気(!?)の商品なんです

マンゴー&グレープは7/1、筒型は7/3の発売予定です

皆様どうぞお試し下さい。


そしてもうひとつ
新しい直輸入のお菓子が登場しました。

期間限定入荷の
「メゾン・ド・アルモリン 塩キャラメル」です



塩スイーツという言葉もかなり広まっていますが、
日本でも人気が高まってきたのは有名スイーツショップの
塩キャラメルが始まりですよね。

最近では様々なお菓子やデザートにも使用される
人気の味わいですが、そういえば、
キャラメルって昔から誰でも好きなお菓子でしたね

塩キャラメルはフランスが発祥の地といわれています

本場のブルターニュ地方では、有名な特産品に
“ゲランドの塩”があります。

干満の差を利用し塩田に引き込んだ海水を、太陽と風の力で
ゆっくりと結晶化して作り上げられる天日干しの海塩です。

ブルターニュ地方ではこの塩を使った有塩バターで
様々なデザートが作られるそうです。

塩味は素材の味を引き立てるものとして有名ですし、
特に甘いものに加えるとより甘さが際立ち、味わいの輪郭を
はっきりとさせる効果があります

しょっぱくはないですよ、塩味と甘味の対比が深い味わいを
作り上げています

特にこの塩キャラメルに使用している塩は
“ゲランドの塩”の中でも最初に結晶化する
“フルール・ド・セル(塩の花)”と呼ばれる
貴重な塩のみを使用した贅沢な商品なんです。

1946年創業の歴史と伝統のあるメーカーによる丁寧な仕事が
なんともまろやかで濃厚な仕上がりとなっています。

数量限定ですので、お早めにご利用ください