こんにちは
グロサリー課の平井です
今回ご紹介する商品は、先日発売したばかりの新商品、
成城石井
イタリア産チーズの
シーザーサラダドレッシング(200ml)
です
この商品、こだわりにこだわり抜いた結果、
…なんと
開発に1年半もの期間が
かかってしまったんです!!
そのこだわりとは…??
◎本場イタリア産の2種類のナチュラルチーズを使用!!
この商品の最大の「売り」です!
何度も試行錯誤した結果、たどり着いたイタリア産の
2種類のチーズを、成城石井の黄金比(!?)で配合しました。
「グラナパダーノチーズ」
…イタリアの一般家庭で愛用されているチーズで、優しい味わいとコク、
旨味のバランスが良いのが特徴です。
「ゴルゴンゾーラチーズ」
…青カビの芳醇な香りとまろやかな塩味と甘みが調和されたチーズです。
◎スペイン カンタブリア産 アンチョビペースト使用!!
魚体が大きく、肉厚で魚の旨味が凝縮されている
「スペイン カンタブリア ビスケー湾産」のアンチョビペーストを
使用しています。
チーズ同様、アンチョビも産地・品質にこだわりました。
◎イタリア産エクストラバージンオリーブオイル使用!!
◎国産にんにく、たまねぎ使用!!
◎化学調味料・着色料・保存料不使用!!
ロメインレタスに
クルトンを加え、これをかけて軽く混ぜ合わせるだけで、
チーズ感たっぷりの本格的なシーザーサラダ
がお楽しみ頂けます。
日本中さがしても、ここまでこだわったドレッシングは他にないと自負していますので、みなさんぜひ一度お試し下さい!