こんにちはー
久しぶりの登場グロサリー担当の神谷です

だいぶ寒さも増してすっかり冬らしくなってきましたね。
お味噌汁とか、豚汁とか、スープとか、
家に帰ると温かいものがほしくなるこの頃です

ところで、お味噌汁とか煮物をつくるときに、
ジミだけど大事な役目を果たしてくれている、
お料理の風味をまとめてくれる名脇役といえば…

おだし

ですよね

かつお節、煮干、昆布、椎茸…
素材をいろいろ使えばそれだけ味わい深いおだしができますが、
これ、頭やハラワタを取ったり、
沸騰する前に取り出したり、
ちゃんとおだしをとろうと思ったらひと苦労！
お料理を作る前に疲れはててしまいそうです

沸騰したお湯に溶かすだけの顆粒だしや、
ティーバッグを入れるだけのだしの素などもありますが、
化学調味料で味がつけられていたり、
食塩が添加されていてお料理の味付けがしずらかったり…。

ラクをしようと思うと、何かをガマンしなければなりません

でも、これがあれば、
そんな小さなご不満は解決されるかもしれません

成城石井　国産素材六種でつくっただしの素
8ｇ×20袋
税込￥699



１２月中旬発売予定の新商品
成城石井オリジナルのだしの素です。

原料は全て国産を使用。
かつお節、宗田かつお節、昆布、さば節、いわし煮干、椎茸を
バランスよくブレンドして、食塩無添加で仕上げました

これらの原料、国産を使うとすごく高いんです！
だから、原料が全て国産のだしの素を買おうとしたら、
とうていこんなお値段では買えません！
（多分、わたしは見たことないです）

しかもこれだけの種類の原料をブレンドすると、
鰹が強くなりがちだったり、椎茸が強くなりがちだったり、
なかなかバランスが難しい…

私たちも、開発にあたりさまざまな壁にぶつかり、
何度もあきらめかけましたが、
メーカーさんのご協力と熱意もあり
ついに商品化することができました
（本当にありがとうございます）

原料は全て国産を使用
全ての素材をバランスよくブレンド
幅広いお料理に使えるように食塩無添加
毎日使うものなので、買いやすいお値段で

これらをコンセプトに作った、
本当に自信をもってオススメできる商品です

これからの季節、お家にあれば何かと使うことが多いはず。
みなさまぜひ一度お試しください