こんにちは。
お酒バイヤーの高橋です
今回のお酒ブログは、成城石井ワインの中でも
2010年最大級の大型新商品のご紹介です
ワインの女王といわれる格付け第1級シャトー“CHマルゴー”がある
フランス・ボルドーのマルゴー村に、
その洗練されたエレガントで力強い味わいから
CHマルゴーに匹敵するとも賞賛されているシャトーがあります。
それはボルドーで第3級に格付けされる
“CHパルメ”です。
<風格たっぷりの〝CHパルメ〟>
<世界中に熱狂的なファンがいる魅惑のワインです!>
そのCHパルメのオーナーである、メゾン・シシェルが、
高級ワインだけでなく、ボルドーワインの品質を向上させ、
様々なワインファンに楽しんでもらえる
スタンダードワインを造りたいとう理念のもとに誕生させた、
パルメの弟分とも言えるワイン
“CHアルガダンス”。
その“アルガダンス”が日本では成城石井限定で
発売されることになりました
<ブドウ畑に囲まれた小高い丘にある美しいシャトーです>
メゾン・シシェルは、完熟し、健康なブドウからこそ
偉大なワインは造られると考えています。
そのため、アルガダンスでも健康で丈夫なブドウを育てるために
農薬の使用は最小限に抑え、
ブドウの育成時期から厳密な栽培管理を行い、
ブドウの木一本一本の異なる個性に対応して手入れをし、
収穫、選別においても徹底した管理を行います。
製造においてもメゾン・シシェルの熟練した醸造チームがあたり、
発酵やブドウの成分の抽出、熟成方法など、
CHパルメで培ったノウハウを駆使した、
こだわりの醸造が行われているのです
現在アルガダンスでは赤・白両方のワインを生産していますが、
まだ白ワイン用のブドウの生産数量が少ないため、
白ワインは数量限定での入荷となります。
世界でもトップクラスの作り手が送り出す、
お手軽に楽しめるこだわりの本格ボルドーワインを
お楽しみください
“06CHアルガダンス・ルージュ”
750ml 2990円
メルロ63%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、カベルネ・フラン5%
鮮やかなガーネット色が美しい。
ブラックベリーなどの果実やヴァニラのニュアンスを持つ上品なアロマ。
芳醇で滑らかなタンニンがバランスのよさを感じさせます。
余韻はボリュームがありながらもやさしく、
樽の心地よさが残る本格的な味わい。
“07CH アルガダンス・ブラン”
750ml 2590円
ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン35%
輝きのある淡い黄色で、力強いアプリコットや
グレープフルーツのような果実のアロマが際立ち、
アカシアやツゲのような花のアロマも感じる。
ソーヴィニヨンとセミヨンは、口中に素晴らしいバランスをもたらし、
肉付きのよいフレッシュ感溢れる仕上がり。
余韻にはトロピカルフルーツや桃の香りが広がります。