こんにちは。商品部菓子課の鈴木です。
そろそろ暑くなってきましたね
じんわりと汗ばむ気候のこの時期、
クーラーをガンガンとかけてしまいがちですが、
暑いときは暑いのが自然というもの
必要以上に文明の利器を使用するのはご注意を、
といいつつも、やはり暑いのは事実ですね
そんな時期には
“涼”を感じる和菓子がオススメ
こちら
成城石井自家製の「あん入りわらび玉」です
国産の本わらび粉を配合したもちもちとしたわらび餅で、
北海道産あずきのこしあんを包みました。
ぷるぷるとしたわらび餅は目にも涼しげな、
夏を代表する和菓子
たっぷりとまぶしたきな粉と中に包まれている
上品な甘さのこしあんがぴったりです。
そしてもうひとつ自家製の
「水羊羹 大納言&杏」
甘さを控えめに仕上げた自家製水羊羹です。
つるりとしたのど越しの良さはこの時期ならではの味わい。
2個入りで、それぞれに大納言あずきと杏を寒天で
固めた2層仕立て。これまた涼しげな仕上がりとなっています
どちらも少し冷やしてお召し上がりください
また、自家製パンの人気商品
ティータイムロールが
6月17日に衣替えいたします。
季節限定の「ずんだあんぱん」は
枝豆をすりつぶしたずんだあんの
豆の風味豊かなあんが特徴です。
そして
新作のチーズロールは生地を少し甘めにして
いますので、チーズのコクと絶妙に良く合います。
どうぞお試しください