猛暑日が続いておりますが、そんな今年の夏にぴったりの
プレミアムチーズケーキの登場です
7月28日(水)発売
『トリプルマンゴープレミアムチーズケーキ』です
マンゴーを使ったプレミアムチーズケーキは
以前にも発売していましたが、そのときはマンゴーのほかに
柚子やパイナップルなどを使い
色々な味が楽しめる仕上がりにしていました
しかし、今回発売する新商品は
マンゴーのみに的を絞ったこだわりの一品です
真ん中のチーズケーキ層にたっぷりとマンゴーを練り込み、
見た目にも黄色が鮮やかに出ています
そのチーズケーキの中には
自家製のマンゴーゼリーをたっぷりと入れてあります。どこを切ってもしっかりゼリーが入っています
1番上にはマンゴーとホワイトチョコを合わせた
マンゴーチョコソースをかけて仕上げました
下の土台は
キビ糖を使用した自然な甘味のスポンジ生地を敷き詰めてあります
マンゴーの酸味がきいたチーズケーキをマンゴーチョコソースとスポンジ生地の甘味でサンドした形になっています
チーズケーキ、ゼリー、ソースの3つにマンゴーをたっぷり使っているので
『トリプルマンゴー』と名づけました
暑い日によく冷やしてお召上がり下さい
この季節は数時間だけ冷凍庫に入れて
半分凍った状態で食べても美味しくお召上がり頂けます