こんにちは。
お酒バイヤーの高橋です

成城石井のオールドファンの方ならご存知かもしれませんが、
今から約10年ほど前、成城石井直輸入で
“ブーディエ社”のリキュールを販売していましたが、
諸事情により直接の輸入ができなくなってしまいました
その後、代理店が安定せず、また日本での品質管理の問題もあり、
なかなか店頭で扱うことが出来ませでした。

しかし、このたび新たに正規代理店が決まり、
しかも定温コンテナという理想的な環境で輸入することとなったので、
成城石井の店頭でついに復活することになりました

一般的にリキュールは温度管理の必要が無いと思われますが、
果実のリキュールに関しては、高温に長時間さらすことによって、
果実の新鮮な風味や、香りが著しく損なわれてしまいます

ブーディエ社はカシスの産地として有名なフランスのディジョンにあり、
採れたての新鮮なカシス使用することにより、
フレッシュで果実の風味があふれる
カシスリキュールを作り出しています

もともと、直輸入でやっていたほどのリキュールですので、
品質は素晴らしいものであることは間違いありませんが、
その品質を損なうことなく定温コンテナで輸入し管理することで、
現地と同じ品質で楽しむことが出来るのです


他のカシスリキュールと飲み比べればその差は歴然としており、
今まで飲まれていたカシスリキュールの常識を覆す
すばらしい味わいで、成城石井各店のお酒スタッフの試飲会でも、
一同驚きを隠せず、大絶賛をうけていました

今回は“カシス”と“ペシェ(桃)”の２種類のリキュールと、
“シュプリーム・ド・カシス”というカシス味の
スパークリングワインを仕入れました。

カシスは先にも述べたように、
甘酸っぱい新鮮な果実風味があふれており、
味わいの中にまったく嫌味なところが無い
素晴らしい味わいです


700ml 1990円

ソーダ割りや、ウーロン茶割など、
さまざまな楽しみ方が出来ますが、
品質が素晴らしいので、オンザロックや、クラッシュアイスで、
カシス本来の味わいを楽しむこともお勧めです

ピーチは、トロッとした濃厚な桃の風味がたっぷりと感じられます
ボリュームのある味わいですが、
ほのかな酸味が切れのよさを出しているので、
しつこくなく、口の中でベタッと残らずに、
爽やかな余韻が楽しめます。


700ml　1990円

こちらも、様々な割り材との相性の良さを感じますが、
やはり素材の美味しさがしっかり感じられますので、
出来るだけピュアなまま楽しみたいですね。

シュプリーム・ド・カシス（750ml　1990円
)は、特に女性にお勧めです
果実のスパークリングは多々ありますが、
添加物(香味料や保存料など)、温度管理の問題などで、
果実本来の味わいが味わえないものがほとんどですが、
ブーディエはまったく違います！
フレッシュな果実の味わいを、品良く細かい泡が
よりいっそう引き立ててくれます。

果実由来の爽やかな甘さを生かし、
ベタベタした嫌な甘さが無いので、お酒が苦手な人にも、
逆に普段カクテルなど甘いお酒を飲まない方にも、
十分満足いただける一本です


これを飲んだら、もう他のものでは満足できない
魅惑のリキュール“ブーディエ”をぜひお試しください