フランス出張「SIAL2006」②
こんにちは
グロサリーの濱田です。

フランス出張「SIAL2006」、2回目の今回は、
展示会で私が出会ったすばらしい商品をご紹介します。

「クーリー」
「クーリー」とは、日本ではあまり見かけないと
思いますがフランスで使われているのフルーツソースです。
ヨーグルトやデザートにかけると非常においしいんですよ
原材料は、ノルマンディ地方で収穫されたフルーツと
砂糖だけを使用していて
無添加着色料不使用
フルーツそれぞれが持つ甘みや酸味などのフレッシュ感が
味わえます


「ギリシャ産オリーブ」
オリーブと聞くとイタリア産やスペイン産のオリーブを
思い浮かべる方が多いと思います。
しかし、ギリシャ産のオリーブも大粒でおいしい商品があるんですよ
無添加!手摘み!手詰め!のこだわりの商品です


「フランス産蒸し栗」
フランスのペリゴール地方で生産された栗を使用して
生産者自身でつくられた商品です。
粒も大きくフランス産の栗独特の濃厚な甘みもあって
おいしいんですよ


「ノンアルコールシードル」
フランスのノルマンディ地方で収穫されたリンゴを
使用しています。ノルマンディ地方は、気候が寒く、
フランスでもブドウが採れない地方なんです。
そんな環境だからこそリンゴを使用したシードルが
誕生したんですね。そんな場所で生産されたこだわりの
商品ですからしっかりリンゴの風味が残っているんですよ


今回の海外出張では非常に多くの経験ができました。
いち早く今回ご紹介した商品をお店に並べられるように
努力していきます。

皆さんも楽しみに待っていてくださいね