大人気のプレミアムチーズケーキですが、
この秋、新フレーバーが登場しました

「和栗とラズベリーのプレミアムチーズケーキ」

和栗は、新物の四万十産和栗を使用

四万十川流域は、朝晩の寒暖差が激しいので、
甘みの強い地栗が採れるのです
その新物を使用したマロンクリームをトッピングした、
栗の香りの広がる秋のプレミアムチーズケーキが登場しました。



このマロンクリーム、バイヤーが足で探した絶品のクリーム。
これまでは地元でのみ流通していたため、
保存料などは使わず、栗と砂糖のみで仕上げています。
シンプルで濃い味に惚れ込んで、どうしてもこれを製品化したいと
チーズケーキに仕立てました。

チーズケーキの中には、砕いた和栗とクルミを混ぜ込んであります。
和栗の甘さと、クルミの香ばしさがチーズケーキとマッチし、
中に挟んだラズベリージャムがアクセントを添えます。

こだわりの栗を使用した、絶品プレミアムチーズケーキです。
ぜひ、お試し下さい。