こんにちは。
惣菜課バイヤーの小林です

成城石井自家製スイーツの中でも人気の焼き菓子は
『ポルボローネ』のシリーズです

ポルボローネとは、口の中に入れると
ほろほろとくずれるようなクッキーで、
1番人気が『和三盆糖のポルボローネ』です

こちらの商品は、和三盆糖のやさしい甘味が
口の中いっぱいに広がり、
砕いたアーモンドが香ばしさをプラスしている
人気商品です

今回はそのシリーズに新しく
『コーヒーのポルボローネ』が
仲間入りしました



こちらの商品は、成城石井オリジナルの
カフェイタリアーノ豆を使用しています
クッキー生地の中にこの珈琲豆を細かく刻んで入れて、
表面には豆を細かく挽いたものと
粉糖を混ぜ合わせたものをまぶして仕上げています

刻んだ豆と挽いた豆を使用することで
カフェイタリアーノの風味が口の中いっぱいに広がります
また、砕いたアーモンドも入っているので、
これまのポルボローネに比べると
少しザクザクとした食感がお楽しみ頂けます

風味を損なわないように遮光の袋に入れてありますので、
まずは封をあけたときの香りをお楽しみ下さい