惣菜課の小林です
寒い季節にぴったりの自家製スィーツの新商品が発売となりました

『丸ごとたっぷり栃乙女のタルト』です


1本　1,290円

その名の通り、栃乙女をたっぷり12粒丸ごとのせた贅沢なタルトに仕上がっています

1番下に敷いてあるのは、バターの風味豊かに仕上げた自家製のタルト生地です。
レモンジュースで酸味を加えて軽やかな味わいになっています。
その上にはアーモンドプードルが香ばしい自家製のクレームダマンド、バニラの風味が広がる自家製カスタードクリームを重ねました

フランボワーズジュレで苺をコーティングして華やかに仕上げたこだわりのタルトです

フレッシュな苺の酸味と自家製のダマンドクリームとカスタードクリームの甘味と香ばしい香りが重なり、贅沢なタルト
苺が美味しい季節限定となっておりますので、ぜひお試し下さい

話は変わりますが、２月３日の節分には恵方巻を販売します。
成城石井の恵方巻きは、
赤坂豊川稲荷別院にて祈願した千葉県富津産の海苔を使用しています



８種の具材を巻いた節分恵方巻がメインですが、
店舗によっては煮穴子をたっぷりと入れた特上恵方巻、
海鮮をたっぷり入れた海鮮恵方巻、
中巻３本と恵方巻ハーフを組み合わせた恵方巻セットなども販売しております。
縁起の良い海苔で巻いた成城石井の恵方巻を、南南東に向かって丸かじりしましょう